安城县（义安省）提升典型农产品价值

提高安城橙子的价值

树橙子这颗金色的心在同城的土地上扎根已有十多年。从最初在自家花园小规模种植，如今这里的柑橘种植面积已扩大到130多公顷，参与生产的农户有78户，其中收获面积70公顷，年产量达900吨，经济价值约200亿越南盾。

从橘子树带来的经济效益来看，同盛公社选择橙树作为当地的主要产品，并鼓励橙子种植者致力于生产具有高市场竞争力的清洁、优质产品。

同盛乡的Xa Doai橙子制品。图片来源：Thai Duong

目前，橘子树也被视为安城县许多山区乡的主要产品，集约化种植面积已扩大到近300公顷，每公顷年收入达3亿越南盾。

为了打造品牌，逐步肯定安城柑橘的真正价值，近年来，柑橘种植者已经意识到产品质量对于打造品牌的作用，因此，技术流程的应用和养护投资发挥着重要作用。

值得注意的是，2019年10月中旬，安城县有5个乡镇获得知识产权局的注册认证。荣市橙子地理标志包括：明城、忠城、南城、同城和春城。荣市柑橘地理标志的扩大为安城县继续以可持续的方式发展柑橘树提供了机遇。

同城乡种植的安城橙子外观漂亮，品质优良。图片：Xuan Hoang

许多产品参与 OCOP 计划

除了安城柑橘，山鸡也是该县农业部门近期推出的参与OCOP项目的重点产品之一。事实上，包括光城乡在内的半山区乡镇正在维护和推广这一模式，以巩固其品牌地位。

光清县自然土地面积广阔，主要为丘陵和山区，具有丰富的土地和劳动力资源，近年来，光清县选择山鸡作为主要产品，成功打造了 VietGAP 鸡肉品牌，将产品消费与民众联系起来。

该地区从依靠传统经验的小规模养殖，发展到采用生物安全养殖方式，形成了商品化、集约化的养殖区。此外，该公社还成立了养鸡合作社，目前有20名成员，年产净鸡近300吨。

阮德进先生——光清乡人民委员会主席

对美清乡的居民来说，蜂蜜已成为当地的主要产品。目前，当地政府正在办理“长科”蜂蜜品牌的认证手续。

公社地势丘陵，森林覆盖率高，野花繁茂，当地160多户人家长期以来一直从事养蜂业，以生产蜂蜜。目前，全社共有蜂巢1500多个，每年向市场供应5至8吨蜂蜜。这已成为许多养蜂户的主要收入来源。

安城县春城乡的田里收割稻米。图片：Xuan Hoang

该地区每年的水稻生产面积超过 12,000 公顷，农业部门加强了价值链上的联系，创建了生产优质商业水稻品种的大型示范田。

与此同时，应鼓励合作社、公司和企业研发、筛选和生产具有市场竞争力的产品，为农村经济向内生增长和增值方向发展做出贡献。例如，永和科技股份有限公司-永清乡与永和合作生产的凉米茶、凉米营养粉、凉米片……特别是“凉米茶“从水稻植物和草本紫米粒中提取，已被认定为OCOP产品，被列为三星产品。

草菇制品是安城稻米区的主要产品之一。图片来源：Thai Duong

目前，该区拥有18种重点产品，分为食品、饮料、药材、纪念品-室内装饰、织物、服装和乡村旅游服务6大类。目前，已有7种产品注册了质量声明和知识产权保护。该区目前拥有11个组织和200多户特色农产品生产户。

安城县在现有18个重点产品的基础上，选定典型产品，制定发展路线图，推动参加OCOP的产品，力争进入3-4星级，向5星级迈进。

安城县在现有18个重点产品的基础上，选定典型产品，制定发展路线图，推动参加OCOP的产品，力争进入3-4星级，向5星级迈进。

安城镇荣获文明城区称号。图片来源：Thai Duong

此外，该县还出产许多珍贵的特产，如野鸭、德成黑福寿螺、安城鳗鱼、新城菠萝、安城大米、春城公社的甘市场湿糕、合城公社的永和方形糯米糕、食用菌和药材......

除了积极的信号外，安城县“一社一品”计划的实施也面临一定的困难，真正优秀的生产模式可供复制的还不多，企业和合作经济体系还不健全，合资企业还比较有限，在组织农民生产和产品消费方面支持农民的作用没有得到很好的发挥；生产规模比较分散，劳动力多以经验为主，传承技艺，很少接受培训，产品消费市场不稳定；农产品和物品还未加工成多种多样的产品，以生鲜品为主，没有美观的产品包装设计，技术水平还以手工为主……

阮文阳先生 - 安城县人民委员会副主席