Đặc sản chợ quê xứ Nghệ

(Baonghean.vn) - Từ bao đời nay, chợ quê không chỉ là nơi trao đổi, mua bán mà còn là nơi lưu giữ những nét văn hóa truyền thống, phong tục tập quán của bao làng quê xứ Nghệ.
Chợ quê là chợ truyền thống gắn bó lâu đời với người dân nông thôn. Chợ thường họp gần sông, gần đường, nơi trung tâm các làng xã để người dân tiện bề đi lại và mua sắm. Ngày nay, mặc dù các trung tâm thương mại, siêu thị... ra đời, nhưng chợ quê vẫn hiện hữu giữa làng quê. Trong ảnh: Chợ Rộ ở xã Võ Liệt, huyện Thanh Chương
Chợ quê là chợ truyền thống gắn bó lâu đời với người dân nông thôn. Chợ thường họp gần sông, gần đường, nơi trung tâm các làng xã để người dân tiện bề đi lại và mua sắm. Ngày nay, mặc dù các trung tâm thương mại, siêu thị... ra đời, nhưng chợ quê vẫn hiện hữu giữa làng quê. Trong ảnh: Chợ Rộ ở xã Võ Liệt, huyện Thanh Chương
Thời gian họp chợ không thống nhất, có chợ họp hàng ngày, có chợ họp vào các ngày lẻ hoặc ngày chẵn, có chợ họp buổi sáng, có chợ họp buổi chiều hoặc họp cả ngày. Mỗi phiên chợ quê là nơi hội tụ gần như tất cả các sản phẩm của các làng quê. Trong ảnh: Những sản phẩm vườn nhà được bán tại chợ chiều xã Quang Sơn, huyện Đô Lương
Thời gian họp chợ không thống nhất, có chợ họp hàng ngày, có chợ họp vào các ngày lẻ hoặc ngày chẵn, có chợ họp buổi sáng, có chợ họp buổi chiều hoặc họp cả ngày. Mỗi phiên chợ quê là nơi hội tụ gần như tất cả các sản phẩm của các làng quê. Trong ảnh: Những sản phẩm vườn nhà được bán tại chợ chiều xã Quang Sơn, huyện Đô Lương 
Là nơi mua bán trao đổi của làng quê, nên chợ quê luôn gắn với các làng nghề ở địa phương (nghề bún bánh, nghề đan lát, nghề bện chổi...). Trong ảnh: Hàng bánh đa ở chợ Bộng xã Bảo Thành, huyện Yên Thành
Là nơi mua bán trao đổi của làng quê, nên chợ quê luôn gắn với các làng nghề ở địa phương (nghề bún bánh, nghề đan lát, nghề bện chổi...). Trong ảnh: Hàng bánh đa ở chợ Bộng xã Bảo Thành, huyện Yên Thành
Sau một thời lên ngôi của đồ nhựa, đồ hợp kim... hàng mây tre truyền thống đã trở lại với thị hiếu của người tiêu dùng. Những thúng, mủng, nong, nia, nơm cá, oi, kiềng... thân thương, quen thuộc vẫn xuất hiện ở chợ quê.
Sau một thời lên ngôi của đồ nhựa, đồ hợp kim... hàng mây tre truyền thống đã trở lại với thị hiếu của người tiêu dùng. Những thúng, mủng, nong, nia, nơm cá, oi, kiềng... thân thương, quen thuộc vẫn xuất hiện ở chợ quê.
Dẫu chợ quê bây giờ hàng hóa rất phong phú đa dạng, nhưng đặc sản làng quê với ưu điểm ngon, sạch vẫn được người tiêu dùng lựa chọn. Mỗi vùng quê, chợ quê có những loại đặc sản riêng, mùa nào thức nấy. Trong ảnh: Quả cọ được bán ở chợ Phuống, xã Thanh Giang, huyện Thanh Chương
Dẫu chợ quê bây giờ hàng hóa rất phong phú đa dạng, nhưng đặc sản làng quê với ưu điểm ngon, sạch vẫn được người tiêu dùng lựa chọn. Mỗi vùng quê, chợ quê có những loại đặc sản riêng, mùa nào thức nấy. Trong ảnh: Quả cọ được bán ở chợ Phuống, xã Thanh Giang, huyện Thanh Chương
Về quê lúa Yên Thành đi chợ quê, không khó bắt gặp cảnh người dân thích thú vo viên những bi thuốc lào réo kêu như còi giữa chợ. Theo nhu cầu thị trường, dường như ở chợ quê có nhiều hàng mới ra đời, một số hàng đã mất đi và có những hàng cũng chỉ buôn bán cầm chừng (như hàng thuốc lào).
Về quê lúa Yên Thành đi chợ quê, không khó bắt gặp cảnh người dân thích thú vo viên những bi thuốc lào réo kêu như còi giữa chợ. Theo nhu cầu thị trường, dường như ở chợ quê có nhiều hàng mới ra đời, một số hàng đã mất đi và có những hàng cũng chỉ buôn bán cầm chừng (như hàng thuốc lào).
Làng quê là nơi sản sinh ra nhiều món ăn dân dã, lâu đời, trong đó bánh trái chợ quê luôn là thức quà ngon. Những chiếc bánh nếp, bánh tẻ, bánh gai... gói lá chuối vẫn hấp dẫn người mua ở các chợ quê.
Làng quê là nơi sản sinh ra nhiều món ăn dân dã, lâu đời, trong đó bánh trái chợ quê luôn là thức quà ngon. Những chiếc bánh nếp, bánh tẻ, bánh gai... gói lá chuối vẫn hấp dẫn người mua ở các chợ quê.  
Những người dân buôn bán ở chợ quê phần lớn là nông dân. Hết mùa màng nông vụ họ lại ra chợ tần tảo "mua đằng ngược bán đằng xuôi" để mưu sinh. Không ít người đã phải mang cả con cái đi chợ, vừa trông con, vừa bán hàng. Trong ảnh: Mẹ bận bịu mua bán, một em bé ngủ ngon trên sạp hàng giữa chợ.
Những người dân buôn bán ở chợ quê phần lớn là nông dân. Hết mùa màng nông vụ họ lại ra chợ tần tảo "mua đằng ngược bán đằng xuôi" để mưu sinh. Không ít người đã phải mang cả con cái đi chợ, vừa trông con, vừa bán hàng. Trong ảnh: Mẹ bận bịu mua bán, một em bé ngủ ngon trên sạp hàng giữa chợ.
Trong quá trình xây dựng nông thôn mới, nhiều chợ quê đã được tôn tạo, xây dựng lại khang trang, trở thành nơi buôn bán tấp nập. Nhiều mặt hàng quen thuộc và nghề truyền thống được duy trì, mua bán, sản xuất ngay giữa chợ. Trong ảnh: Hàng thợ rèn ở chợ Bộng, xã Bảo Thành, huyện Yên Thành
Trong quá trình xây dựng nông thôn mới, nhiều chợ quê đã được tôn tạo, xây dựng lại khang trang, trở thành nơi buôn bán tấp nập. Nhiều mặt hàng quen thuộc và nghề truyền thống được duy trì, mua bán, sản xuất ngay giữa chợ. Trong ảnh: Hàng thợ rèn ở chợ Bộng, xã Bảo Thành, huyện Yên Thành
Từ xưa đến này, chợ quê không chỉ là nơi mua bán, trao đổi, giao lưu mà còn là không gian phản ánh tập quán, văn hóa vùng miền. Dẫu cuộc sống có đổi thay, chợ quê - nơi lưu giữ những nét đẹp truyền thống ở các làng quê vẫn hiện hữu và luôn thân thương, gần gũi với mọi người.
Từ xưa đến này, chợ quê không chỉ là nơi mua bán, trao đổi, giao lưu mà còn là không gian phản ánh tập quán, văn hóa vùng miền. Dẫu cuộc sống có đổi thay, chợ quê - nơi lưu giữ những nét đẹp truyền thống ở các làng quê vẫn hiện hữu và luôn thân thương, gần gũi với mọi người.

tin mới

Thác Đũa - điểm du lịch giàu tiềm năng ở Quỳ Châu

Thác Đũa - điểm du lịch giàu tiềm năng ở Quỳ Châu

(Baonghean.vn) - Thác Đũa có vẻ đẹp hoang sơ, là nơi giải nhiệt lý tưởng và từng là điểm đến hấp dẫn du khách gần xa. Tuy nhiên, do đợt mưa lũ năm 2023, đường vào điểm du lịch này bị sạt lở nghiêm trọng, gây khó cho du khách khi muốn tới trải nghiệm.

Thăm hỏi, động viên người lao động thi công dự án đường dây 500kV mạch 3

Chủ tịch Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam thăm hỏi, động viên công nhân lao động trên công trường Dự án đường dây 500Kv mạch 3

(Baonghean.vn) - Đoàn công tác Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, Tập đoàn Điện lực Việt Nam, UBND tỉnh, Liên đoàn Lao động tỉnh đã thăm hỏi, động viên đoàn viên, người lao động thi công dự án đường dây 500kV mạch 3, nỗ lực để công trình được đóng điện trước ngày 30/6/2024.

Cửa Lò

Trong 3 ngày tổ chức lễ hội, Cửa Lò đón trên 65.000 lượt khách, doanh thu trên 70 tỷ đồng

(Baonghean.vn) - Sau ngày khai hội, khách du lịch gần, xa liên tục đổ về biển Cửa Lò để tham quan, nghỉ dưỡng, hứa hẹn năm 2024, Cửa Lò đạt mục tiêu đón 4,15 triệu lượt khách; khách lưu trú đạt 1,45 triệu lượt; doanh thu dịch vụ du lịch đạt 4.200 tỷ đồng, tăng 18% so với năm 2023. 

3 năm, các câu lạc bộ ví, giặm ở Thanh Chương vẫn mỏi mòn đợi chờ hỗ trợ

3 năm, các câu lạc bộ ví, giặm ở Thanh Chương vẫn mỏi mòn đợi chờ hỗ trợ

(Baonghean.vn) - Từ năm 2021, Hội đồng nhân dân tỉnh ban hành Nghị quyết số 29/2021/NQ–HĐND tỉnh quy định chính sách hỗ trợ đối với nghệ nhân, CLB trong lĩnh vực di sản văn hóa phi vật thể. Tuy nhiên, đến nay, một số CLB trên địa bàn huyện Thanh Chương vẫn chưa được thụ hưởng chính sách này.

BNI vùng Thanh Nghệ Tĩnh kỷ niệm 10 năm thành lập

BNI vùng Thanh Nghệ Tĩnh kỷ niệm 10 năm thành lập

(Baonghean.vn) - Cùng với việc tạo ra hàng trăm nghìn cơ hội kinh doanh và trị giá doanh số giao dịch, kinh doanh lên tới hàng nghìn tỷ đồng, BNI vùng Thanh Nghệ Tĩnh còn tích cực tham gia nhiều hoạt động thiện nguyện, an sinh xã hội trên địa bàn.

Ca sỹ Đinh Hiền Anh ra mắt bộ đôi album Lời ca đất nước và Dòng chảy miền thương nhớ

Ca sỹ Đinh Hiền Anh ra mắt bộ đôi album Lời ca đất nước và Dòng chảy miền thương nhớ

(Baonghean.vn) - Chiều 20/4, tại TP Vinh, ca sỹ Đinh Hiền Anh tổ chức buổi họp báo ra mắt 2 CD phòng thu Lời ca đất nước và Dòng chảy miền thương nhớ. Bộ đôi CD ca ngợi vẻ đẹp quê hương, đất nước sau chiến tranh, hướng tới kỷ niệm 49 năm Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4).

[Infographics] Chiến thắng Điện Biên Phủ - Cột mốc vàng của lịch sử dân tộc Việt Nam

[Infographics] Chiến thắng Điện Biên Phủ - Cột mốc vàng của lịch sử dân tộc Việt Nam

(Baonghean.vn) - Cách đây 70 năm, dưới sự lãnh đạo của Đảng, đứng đầu là Chủ tịch Hồ Chí Minh, trên cánh đồng Mường Thanh, quân và dân ta đã lập nên một trong những chiến công hiển hách, vang dội nhất trong lịch sử đấu tranh chống ngoại xâm của dân tộc - Chiến thắng Điện Biên Phủ.

Khai mạc triển lãm 'Ngô Quyền - Anh hùng dân tộc kiệt xuất'

Khai mạc triển lãm 'Ngô Quyền - Anh hùng dân tộc kiệt xuất'

Thiết thực chào mừng kỷ niệm 1085 năm Ngô Quyền xưng Vương và định đô tại Cổ Loa (939 - 2024), sáng 19/4, tại Khu di tích Quốc gia đặc biệt Cổ Loa (Đông Anh, Hà Nội), Trung tâm Bảo tồn di sản Thăng Long - Hà Nội đã khai mạc triển lãm, chuyên đề “Ngô Quyền - Anh hùng dân tộc kiệt xuất”.