Dân biển kiếm bộn nhờ “săn” sò lông

Việt Hùng

(Baonghean.vn) - Sau Tết, nhiều người dân vùng biển Quỳnh Lưu bắt đầu xuống biển để "săn" đặc sản sò biển. Với dụng cụ tự chế, mỗi ngày người dân có thể săn tìm hàng trăm con, thu về 300 - 500 nghìn đồng/người.
Ảnh Việt Hùng

Không chỉ săn ở trên bờ, nhiều người còn lội ra xa bờ để săn bằng được sò biển. Ảnh: Việt Hùng

Khi thủy triều xuống cũng là lúc người dân ở các xã vùng biển Quỳnh Nghĩa, Quỳnh Minh, Quỳnh Bảng lội xuống biển để săn tìm con đặc sản. Vào mùa này, con sò lông biển phát triển mạnh dưới lớp cát nên người dân đổ xô đi săn, kiếm thêm thu nhập.

Vốn sinh sống gần biển nên sau khi ăn Tết xong, chị Nguyễn Thị Hương ở xã Quỳnh Bảng lại mang dụng cụ xuống biển để săn tìm những con đặc sản từ biển. Với chiếc gậy cưa đôi một nửa và nẹp vào một thanh sắt mỏng, chị Hương có thể săn được từ 5 - 7 kg sò mỗi ngày, thu nhập từ 200 - 300 nghìn đồng/ngày.

sò 4 ảnh Việt Hùng
Tranh thủ thủy triều xuống, người dân đi săn sò biển. Ảnh: Việt Hùng

Sò biển là loại động vật thân mềm có hai mảnh vỏ, sống chủ yếu ở vùng biển và ẩn dưới lớp cát; để săn được, người dân phải cầm dụng cụ đi thụt lùi và cào xuống lớp cát biển, đến khi nghe tiếng “cộc” thì dễ trúng sò biển.

Thời gian trước và sau Tết, sò biển khan hiếm do không có người đi săn nên nhiều cửa hàng ăn uống tìm đặt mua; do đó giá bán cũng được đẩy lên cao. Từ giá 20.000 đồng/kg trước Tết thì nay giá đã lên 40.000 -  50.000 đồng/kg mà vẫn không có hàng để mua.

sò 3 Ảnh: Việt Hùng
Trước Tết sò lông biển có giá 20.000 đồng/kg thì nay giá đã lên 40.000 -  50.000 đồng/kg. Ảnh: Việt Hùng

Không chỉ săn ở trên bờ, nhiều người còn lội ra xa để săn bằng được con sò biển này. Có nhiều người gặp may săn được hàng trăm con sò biển chỉ trong một buổi, sau khi nhập cho thương lái, họ thu về khoảng 500 nghìn đồng.

Sò lông là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon như sò lông nướng mỡ hành, dưa leo trộn sò lông, sò lông xào chua ngọt... Ảnh: Việt Hùng
Sò lông là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon như sò lông nướng mỡ hành, dưa leo trộn sò lông, sò lông xào chua ngọt... Ảnh: Việt Hùng

Sò lông có vị ngọt mặn, chứa rất nhiều chất đạm và nhiều thành phần chất dinh dưỡng giúp tăng cường sự dẻo dai và năng lượng. Sò lông là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon như sò lông nướng mỡ hành, dưa leo trộn sò lông, sò lông xào chua ngọt... Đặc biệt, chúng có thể được ứng dụng trong điều trị một số bệnh như trị viêm loét dạ dày, tá tràng mạn tính, chữa viêm gan, vàng da, sỏi mật, chữa mồ hôi trộm và một số bệnh khác./.

Tin mới

Thông tin nổi bật ngày 27/6

Nghệ An: Thông tin nổi bật ngày 27/6

(Baonghean.vn) - Thường trực HĐND tỉnh thông báo triệu tập Kỳ họp thứ 7; Nông dân Nghệ An vất vả chống hạn cho chè; Mở rộng cảng cá Lạch Quèn; Cháy nhà, 1 người tử vong… là những thông tin nổi bật ngày 27/6.
Trường tiên tiến

Nghệ An: Mô hình trường tiên tiến tạo cơ hội cho học sinh được phát triển toàn diện

(Baonghean.vn) - Từ năm học 2022 – 2023, Nghệ An sẽ triển khai thí điểm mô hình trường tiên tiến tại 4 bậc học từ mầm non đến THCS. Việc triển khai mô hình nhằm thực hiện Quyết định 147/QĐ – UBND phê duyệt Đề án Thí điểm xây dựng trường mầm non, phổ thông tiên tiến theo xu thế hội nhập quốc tế trên địa bàn tỉnh Nghệ An, giai đoạn 2021-2030 và nhằm tạo bước đột phá trong đổi mới căn bản toàn diện giáo dục và đào tạo.
Đến năm 2025, Nghệ An phải giảm 5.587 người làm việc trong các cơ quan Nhà nước

Đến năm 2025, Nghệ An phải giảm 5.587 người làm việc trong các cơ quan Nhà nước

(Baonghean.vn) -  Thẩm tra về dự thảo nghị quyết phê duyệt tổng số người làm việc, lao động hợp đồng trong các đơn vị sự nghiệp và tổ chức hội năm 2023, Ban Pháp chế, Hội đồng nhân dân tỉnh đề nghị Sở Nội vụ làm rõ phương án để giảm 5.587 biên chế đến năm 2025 do Bộ Nội vụ yêu cầu. 
Ứng dụng chuyển đổi số và theo dõi giám sát giao thông từ Trung tâm điều hành đô thị thông minh IOC thành phố Vinh. Ảnh: Nguyễn Hải

Chuyển đổi số là gì?

(Baonghean.vn) -  Chuyển đổi số là quá trình thay đổi tổng thể và toàn diện của cá nhân, tổ chức về cách sống, cách làm việc và phương thức sản xuất dựa trên các công nghệ số.
Những mảnh đời khổ cực cần được giúp đỡ

Những mảnh đời khổ cực cần được giúp đỡ

(Baonghean.vn) - Đây là những hoàn cảnh khó khăn mà Hội LHPN thị xã Cửa Lò, các đoàn thể đang tổ chức kêu gọi giúp đỡ. Họ là những người dân sống bằng nghề buôn thúng bán mẹt, dù rất nỗ lực nhưng cuộc sống vẫn cơ cực, lại gặp tai hoạ bất ngờ, rất cần sự trợ giúp của cộng đồng.
Ngày trở lại đầy xúc cảm của trọng tài trẻ quốc gia

Ngày trở lại đầy xúc cảm của trọng tài trẻ quốc gia

(Baonghean.vn) -“Giải Bóng đá Thiếu niên - Nhi đồng Cúp Báo Nghệ An là giải đấu đặc biệt và đầy xúc cảm đối với tôi. Tôi đã từng là cầu thủ và bây giờ là trọng tài của giải đấu này” - Dương Duy Dũng nói trong ngày trở lại giải đấu trên vai trò của "người cầm cân nảy mực".
Hiện trường

Chủ quán bar bị bắt vì ma túy

(Baonghean.vn) - Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy Công an tỉnh Nghệ An cho biết đang tạm giữ hình sự 02 đối tượng Cao Đăng Hồng và Vương Nhật Minh về hành vi mua bán trái phép chất ma túy. Đặc biệt, Hồng luôn trang bị vũ khí “nóng” để chống trả lực lượng chức năng trong trường hợp bị vây bắt.
Tắm đập Hồ Thành. Ảnh: Huy Thư

Hồ Thành - 'Cửa Lò của vùng 5 Nam'

(Baonghean.vn) - Với địa hình đẹp, thoáng đãng, nguồn nước trong, sạch, những ngày qua, đập thủy lợi Hồ Thành xã Nam Kim (Nam Đàn) đã thu hút khá đông người dân trong và ngoài huyện về đây tắm mát, giải nhiệt. 
SLNA 'lao đao' vì ngoại binh

SLNA 'lao đao' vì ngoại binh

(Baonghean.vn) - Một thông tin không vui đối với người hâm mộ bóng đá Nghệ An là chấn thương nặng của Jong Mark khi vòng đấu thứ 5 V.League 2022 đã cận kề.

Chấn chỉnh đạo đức công vụ, cải thiện môi trường đầu tư - Bài 1

Chấn chỉnh đạo đức công vụ, cải thiện môi trường đầu tư - Bài 1: Thay đổi tác phong lề lối làm việc

(Baonghean.vn) - Trước đây, để giải quyết các thủ tục hành chính, doanh nghiệp phải đi đến nhiều sở, ban, ngành liên quan, rất phiền toái, tốn thời gian. Nay, chỉ cần đến Trung tâm hành chính công của tỉnh, hoàn tất một thủ tục giao dịch và hẹn ngày nhận kết quả, không có hiện tượng nhũng nhiễu, câu giờ như trước…
Khánh thành nhà mái ấm tình thương cho hộ đặc biệt khó khăn ở Kỳ Sơn

Khánh thành nhà mái ấm tình thương cho hộ đặc biệt khó khăn ở Kỳ Sơn

(Baonghean.vn) - Nhóm thiện nguyện ở TP Vinh vừa phối hợp với Hội Chữ thập đỏ, Hội Doanh nghiệp nữ huyện Kỳ Sơn và chính quyền địa phương tổ chức khánh thành, bàn giao đưa vào sử dụng công trình nhà mái ấm tình thương cho gia đình anh Moong Văn Ca, là hộ nghèo đặc biệt khó khăn tại xã Phà Đánh, huyện Kỳ Sơn. 
Điều cha mẹ có còn chúng ta lại không

Điều cha mẹ có còn chúng ta lại không

(Baonghean.vn) -  Thế hệ ông bà, cha mẹ chúng ta, họ có xung khắc không? Có chứ. Họ có khả năng sống độc lập không? Có chứ. Họ có tự tin không? Có chứ. Nhưng cái mà họ có, còn chúng ta rất khó, đó là "một điều nhịn chín điều lành".