Điều kiện xuất khẩu sầu riêng tươi, nông hộ phải vượt qua những yêu cầu mới nào?
Quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm mới cho sầu riêng tươi xuất khẩu vừa được ban hành, quy định rõ từ khâu trồng trọt đến đóng gói và vận chuyển.
Siết quy trình xuất khẩu sầu riêng: Phải kiểm soát từ gốc đến gói
Ngày 4/8, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã ban hành Quyết định số 3015 về “Quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm đối với quả sầu riêng tươi xuất khẩu”, có hiệu lực từ ngày ký.
Văn bản này đặt ra các yêu cầu bắt buộc trong toàn bộ chuỗi sản xuất, từ trồng trọt, thu hoạch, vận chuyển, bảo quản, đóng gói cho đến xuất khẩu nhằm đảm bảo sầu riêng Việt Nam đủ điều kiện tiếp cận các thị trường khó tính.
Mỗi lô sầu riêng phải có mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói được công nhận

Theo quy trình mới, sầu riêng tươi dùng để xuất khẩu bắt buộc phải:
Xuất phát từ vùng trồng và cơ sở sản xuất đã được kiểm tra, giám sát và cấp mã số.
Nằm trong danh sách được cơ quan thẩm quyền của nước nhập khẩu công nhận, nếu thị trường đó yêu cầu.
Được phân loại, đóng gói và ghi nhãn tại cơ sở đóng gói đạt tiêu chuẩn và đã có tên trong danh sách tương ứng.
Ngoài ra, sản phẩm cũng phải đáp ứng yêu cầu về ghi nhãn, giới hạn tồn dư kim loại nặng và các chỉ tiêu khác liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hồ sơ chứng nhận an toàn thực phẩm: Ai phải nộp và khi nào?
Trong trường hợp nước nhập khẩu yêu cầu cơ quan chức năng Việt Nam cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, doanh nghiệp xuất khẩu cần nộp hồ sơ cho đơn vị được UBND tỉnh giao nhiệm vụ kiểm tra, chứng nhận theo đúng quy định.
Còn nếu nước nhập khẩu không yêu cầu cấp giấy chứng nhận nhà nước, nhưng có đề ra tiêu chuẩn an toàn thực phẩm riêng, thì doanh nghiệp vẫn phải đăng ký kiểm tra và chứng nhận tự nguyện để đảm bảo hàng hóa được thông quan.
Việc chuẩn hóa quy trình kiểm soát chất lượng ngay từ khâu trồng trọt sẽ giúp nâng cao vị thế của trái sầu riêng Việt Nam trên thị trường quốc tế, đồng thời hạn chế rủi ro trong xuất khẩu do không đạt chuẩn của nước nhập khẩu. Đây là bước đi quan trọng nhằm đáp ứng xu hướng siết chặt kiểm soát nông sản tại các thị trường lớn như Trung Quốc, EU hay Hàn Quốc.