(Baonghean.vn) - Để bảo đảm công tác VSATTP dịp Tết Nguyên đán Quý Tỵ 2013, UBND tỉnh đã thành lập 3 đoàn liên ngành, tiến hành thanh tra, kiểm tra các điều kiện bảo đảm ATVSTP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh, đồng thời chỉ đạo tuyến huyện đồng loạt triển khai thanh, kiểm tra.
Thông qua đợt kiểm tra lần này nhằm đánh giá thực trạng việc thực hiện các quy định về đảm bảo ATVSTP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, thực trạng chất lượng ATVSTP của một số sản phẩm thực phẩm lưu thông trên thị trường dịp Tết Nguyên đán, kịp thời phát hiện, chấn chỉnh, xử lý các trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật. Cũng thông qua hoạt động này nhằm tăng cường công tác tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức và ý thức trách nhiệm của người dân cũng như người sản xuất, kinh doanh thực phẩm về an toàn thực phẩm.
Thử test nhanh tinh bột trên bát, đĩa 1 nhà hàng Huynh Đệ - trên địa bàn TP. Vinh
Trên cơ sở kết quả thanh tra, kiểm tra, giám sát, cơ quan chức năng đề xuất các giải pháp tăng cường quản lý ATVSTP, góp phần làm tốt công tác bảo đảm chất lượng ATVSTP.
Việc thanh tra, kiểm tra được tiến hành từ ngày 16/1 đến ngày 25/2/2013, ở tất cả các tuyến, từ cấp tỉnh đến cơ sở, phối hợp chặt chẽ với các ngành chức năng và các cấp, nhằm tránh sự chồng chéo, nâng cao hiệu quả quản lý.
