10 Chinese foods that spread terror to the world

• March 13, 2017 09:53

(Baonghean.vn) - China is the most populous country in the world. Therefore, the demand for food consumption is extremely large, so this country is also considered to have the most food safety problems.

1.Sewer oil

Dầu cống là loại dầu được chiết lại từ thức ăn bỏ đi hoặc thức ăn thừa. Business Insider đã từng đưa tin về việc công nghệ làm 'dầu mỡ siêu bẩn' bị phanh phui ở Trung Quốc. Theo đó, người ta đã đưa ra ánh sáng toàn bộ quy trình sản xuất dầu ăn từ nước thải cống rãnh ở Trung Quốc, một điều mà ngay trong tưởng tượng ít ai nghĩ tới.
Sewer oil is a type of oil extracted from discarded food or leftovers. Business Insider once reported on the technology of making "super dirty grease" being exposed in China. Accordingly, people have brought to light the entire process of producing cooking oil from sewage in China, something that few people even imagine.

2. Stinky tofu soaked in…poop water

Món đậu phụ này không chỉ ngửi thấy thối mà ăn cũng thấy thối! Chính bởi chúng đã được ngâm qua...phân. Những nhà sản xuất đã lọc lấy nước phân rồi đem ngâm đậu phụ vào đó. gần 100 nhà sản xuất
Not only does this tofu smell bad, it also tastes bad! It's because it's been soaked in... feces. The manufacturers filter out the feces water and then soak the tofu in it. Nearly 100 "stinky tofu" manufacturers in Guangdong province were found to be using a combination of sewage water, scum, and iron sulfate to speed up production and improve the appearance of their fermented tofu.

3. Fake alcohol

Rượu giả tràn lan ở Trung Quốc đại lục đã không còn là tin mới. Rượu giả có thể gây nhiều hậu quả nghiêm trọng, thậm chí dẫn tới nguy cơ tử vong rất cao. Mùa xuân năm 2004, bốn người đàn ông đã chết vì ngộ độc rượu ở tỉnh Quảng Đông, 8 người đàn ông khác đã nhập viện tại Bệnh viện nhân dân Quảng Châu. Wang Funian và Hou Shangjian, cả hai đều từ thị xã Thái Hòa, đã qua đời vào tháng 5 sau khi uống rượu mua từ cùng một cửa hàng. Hai người đàn ông khác, một người là công nhân nhập cư, chết trong đêm trước đó tại Zhongluotan ở tỉnh Hồ Nam. Các nhà chức trách của cơ quan y tế địa phương nghi ngờ rằng những người sản xuất rượu giả đã trộn cồn công nghiệp vào trong rượu gạo, đồng thời tiến hành đóng cửa một số xưởng sản xuất rượu không có giấy phép.
Counterfeit alcohol is rampant in China. In the spring of 2004, four men died of alcohol poisoning in Guangdong Province, and eight others were hospitalized at Guangzhou People's Hospital. Local health authorities suspected that counterfeiters were mixing industrial alcohol into rice wine, and shut down several unlicensed wine factories.

4. Toxic milk

Sữa bột có chứa melamine gây sỏi thận cho trẻ nhỏ đã được báo chí phanh phui rầm rộ một thời gian dài. Trong năm 2008, có một vài trường trẻ sơ sinh tử vong được ghi nhận say khi uống sữa bột bị nhiễm melamine, một hóa chất độc hại thường được bổ sung (bất hợp pháp) vào thực phẩm nhằm tăng hàm lượng protein. Sau công bố về sữa nhiễm độc melamine, mọi hoạt động xuất khẩu sản phẩm này đã được dừng lại đồng thời phủ tấm màn đen u ám lên thị trường sữa trẻ em toàn thế giới. Ngoài 6 trường hợp tử vong, sức khỏe của 29 triệu trường hợp khác cũng bị ảnh hưởng theo nhiều mức độ.
Milk powder containing melamine causing kidney stones in children has been widely exposed by the press for a long time in China. In 2008, there were several recorded cases of infant deaths after drinking milk powder contaminated with melamine, a toxic chemical often added (illegally) to food to increase protein content. After the announcement of melamine-tainted milk, all exports of this product were stopped, at the same time, a dark curtain was cast over the world baby milk market.

5. Fake eggs

Bằng cách tổng hợp từ canxi cacbonat, bột thạch cao và sáp nến, vỏ trứng được tạo ra hoàn hảo y như vỏ trứng thật. Còn với lòng đỏ bên trong, họ chỉ cần trộn gelatin, phèn và axit benzoic vào với nhau. Sau đó, họ cho thêm vào màu vàng chanh thực phẩm và canxi clorua và thế là một quả trứng giả ra đời.
By synthesizing calcium carbonate, gypsum powder and candle wax, the eggshell was created to be exactly like a real eggshell. As for the yolk inside, they just mixed gelatin, alum and benzoic acid together. Then they added lemon yellow food coloring and calcium chloride and voila, a fake egg was born.

6. Cows eat garbage

Nếu như bò các nước phương Tây có thể được nghe nhạc Mozza để lớn thì bò ở Trung Quốc ăn… rác để lớn. Theo thông tin từ China Hush, có rất nhiều gia súc được chăn thả ở bãi rác ở Trường Sao, thủ phủ tỉnh Hồ Nam. Chúng được nuôi bằng cách ăn rác thải đến khi đủ lớn sẽ đem đi giết mổ. Vi khuẩn và nấm mốc, thậm chí thủy ngân và các chất hóa học độc hại khá gia súc thường xuyên tiếp xúc và hấp thụ có thể dễ dàng lây lan qua con người khi giết mổ hay ăn thịt chúng.
If cows in Western countries can listen to Mozart to grow up, cows in China eat... garbage to grow up. According to information from China Hush, there are many cattle grazed in the landfill in Changsha, the capital of Hunan province. They are raised by eating garbage until they are big enough to be slaughtered. Bacteria and mold, even mercury and toxic chemicals that cattle regularly come into contact with and absorb can easily spread to humans when they slaughter or eat them.

7. Duck meat soaked in sheep urine

Các nhà kinh doanh tại Thanh Đảo bị phát hiện đã ướp thịt vịt với nước tiểu dê hoặc cừu để cho thịt vịt có mùi và hương vị của thịt cừu. Thịt vịt loại này sau đó được bán như thịt cừu cho khách hàng. Thực ra thịt chuột, thịt mèo đeo đi ngâm nước tiểu cừu để làm giả thịt cừu cũng đã từng được nhắc tới trước đây.
Traders in Qingdao, China, were caught marinating duck meat in goat or sheep urine to give it the smell and taste of lamb. The duck meat was then sold as lamb to customers. Rat and cat meat soaked in sheep urine to pass off as lamb has also been reported before.

8. Soy sauce made from hair

Nhằm tiết kiệm chi phí, nhà sản xuất đã thu mua tóc vụn từ các tiệm làm tóc với giá rẻ sau đó làm thành dung dịch axit amin cho vào trong nước tương. Những loại tóc được thu mua từ nhiều nguồn này ngoài việc có thể chứa hóa chất trong thuốc nhuộm thì những chất trong dung dịch sau khi trộn còn rất có hại cho sức khỏe thậm chí dẫn đến bệnh ung thư.
In order to save costs, the manufacturer bought hair scraps from hair salons at cheap prices and then made an amino acid solution into the soy sauce. These hairs purchased from many sources, in addition to containing chemicals in the dye, the substances in the solution after mixing are also very harmful to health and even lead to cancer.

9. Paper buns

Một công ty thực phẩm ở Thượng Hải đã bị phát hiện sử dụng bánh bao quá hạn làm nguyên liệu sản xuất bánh bao mới. Bên cạnh đó, một tờ báo Trung Quốc đăng tải thông tin vào ngày 12/7/2007 đã cho biết có một gian hàng trên đường phố Bắc Kinh đã trộn các vật liệu từ hộp các tông vào nhân thịt làm bánh bao hấp. Hộp các tông được cho là đã được ngâm trong NaOH, để ráo nước, cắt nhỏ rồi trộn vào thịt. Có rất nhiều khách hàng đã phản ánh mùi khó chịu đến từ chiếc bánh của mình.
A food company in Shanghai was found to be using expired steamed buns as raw materials for making new steamed buns. In addition, a Chinese newspaper reported on July 12, 2007 that a stall on the streets of Beijing was mixing cardboard box materials into the meat filling of steamed buns. The cardboard boxes were said to have been soaked in NaOH, drained, chopped up and mixed into the meat. Many customers reported an unpleasant smell coming from their buns.

10. Poisonous bean sprouts

Giá đỗ thường có tuổi thọ ngắn, để ngăn chặn giá đỗ bị úa hỏng nhanh chóng, một số công ty vô đạo đức ở Trung Quốc đã cho chất tẩy rửa vào giá đỗ để đảm bảo độ trắng của giá. Thậm chí, một sốt nơi khác còn sử dụng hormone tăng trưởng để thúc đẩu sự nảy mầm. Tiêu thụ loại giá đỗ này một thời gian dài sẽ dẫn tới nguy cơ mắc bệnh ung thư cùng sự ra đời của nhiều trẻ em bị dị tật bẩm sinh. Trên thực tế, ngoài giá đỗ, các loại hoa quả khác cũng được phát hiện là bị tiêm thêm các loại thuốc cấm.
Bean sprouts have a short shelf life, and to prevent them from spoiling quickly, some unscrupulous companies in China have added detergents to their bean sprouts to ensure their whiteness. Some places even use growth hormones to promote germination. Long-term consumption of these bean sprouts has been linked to an increased risk of cancer and the birth of many children with birth defects. In fact, other fruits have also been found to be injected with banned chemicals.

Kim Ngoc

(Synthetic)

RELATED NEWS