"Immortality vegetable fever", Chinese traders rush to collect

PV• April 2, 2018 16:25

Currently, many Chinese traders are flocking to Lai Chau to buy longevity vegetables (also known as fern). The price of this vegetable is therefore increasing day by day.

Từ cuối tháng 3, nhiều thương lái Trung Quốc đổ xô đến xã Sì Lở Lầu, huyện Phong Thổ, tỉnh Lai Châu thu mua rau dớn. Rau dớn được người Trung Quốc gọi là “rau trường sinh” nên họ mua về làm thuốc và chế biến các món ăn dân dã. Do thương lái thu gom nhiều nên giá rau này cũng tăng chóng mặt lên 30.000-35.000 đồng/kg. (Ảnh: Tri thức trẻ)

Since the end of March, many Chinese traders have flocked to Si Lo Lau commune, Phong Tho district, Lai Chau province to buy fern. Fern is called “immortality vegetable” by the Chinese, so they buy it to make medicine and prepare rustic dishes. Because traders collect a lot, the price of this vegetable has also skyrocketed to 30,000-35,000 VND/kg. (Photo: Tri Thuc Tre)

Nhiều thương lái Trung Quốc đổ về xã Sì Lở Lầu, huyện Phong Thổ thu mua rau dớn (Ảnh: Dân Việt)

Many Chinese traders flock to Si Lo Lau commune, Phong Tho district to buy fern (Photo: Dan Viet)

Rau dớn được bà con vùng cao hái tư rừng về đóng thành từng bao tải, bán cho thương lái Trung Quốc kiếm thêm thu nhập. (Ảnh: Dân Việt)

Fern is picked by highland people from the forest, packed into sacks, and sold to Chinese traders to earn extra income. (Photo: Dan Viet)

Vào những ngày nghỉ, nhiều trẻ em học sinh vùng cao lên rừng hái rau dớn cùng bố mẹ để kiếm thêm thu nhập cho gia đình. (Ảnh: Dân Việt)

During the holidays, many highland students go to the forest with their parents to pick fern to earn extra income for their families. (Photo: Dan Viet)

Người dân thành phố Điện Biên đặc biệt ưa chuộng rau dớn bởi họ quan niệm rau rừng thường rất sạch và an toàn. Những năm gần đây, giá bán rau dớn ở đô thị rơi vào khoảng 30.000 - 35.000 đồng một kg, tùy từng thời điểm. (Ảnh: Dân Việt)

People in Dien Bien city especially love fern because they believe that wild vegetables are usually very clean and safe. In recent years, the price of fern in urban areas has been around 30,000 - 35,000 VND per kg, depending on the time. (Photo: Dan Viet)

Nhiều lái buôn Trung Quốc đánh cả xe tải về thu mua rau dớn tại xã Sì Lở Lầu, huyện Phong Thổ. (Ảnh: Dân Việt)

Many Chinese traders drove trucks to buy fern in Si Lo Lau commune, Phong Tho district. (Photo: Dan Viet)

Ông Tẩn Lao Xan, Chủ tịch UBND xã Sì Lở Lầu, huyện Phong Thổ cho biết:

Mr. Tan Lao Xan, Chairman of the People's Committee of Si Lo Lau Commune, Phong Tho District, said: "Currently, fern is considered another source of income, after farming once a year for ethnic minorities in the commune. When fern grows in the season, many people get up at 2 a.m. to go to the forest to pick the vegetable and bring it back to sell to Chinese traders to earn extra income during the idle farming months. (Photo: Thanh Nien)

Theo y học cổ truyền, rau dớn có vị mát, lợi tiểu, chống táo bón, giảm các cơn đau âm ỉ do đại tràng và giúp ngủ sâu. Đối với nhiều tộc người, rau dớn là

According to traditional medicine, fern has a cool taste, is diuretic, prevents constipation, reduces dull pain caused by colon and helps sleep deeply. For many ethnic groups, fern is the "king" of vegetables. It not only helps improve the quality of daily meals but is also a specialty dish to treat guests during festivals. (Photo: Dan Viet)