People who absolutely should not eat pineapple, to avoid health risks.

Lam Tung - Ngoc Anh• April 21, 2019 06:29

(Baonghean.vn) - Pineapple, with its delicious flavor and richness in vitamins and minerals, is a popular fruit during the hot summer months. However, doctors warn that eating pineapple isn't good for everyone… The following cases should absolutely avoid eating pineapple as it can easily lead to health problems.

Mặc dù dứa là loại trái cây rất tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe, tuy nhiên nếu không sử dụng một cách khoa học, hợp lý và đúng lượng cần thiết hàng ngày, dứa cũng sẽ là loại thực phẩm gây nguy hiểm đối với dạ dày của bạn. Quả dứa có nhiều axít hữu cơ và có một số enzyme có tác dụng làm tiêu protein, không có lợi cho người đau dạ dày, làm tăng viêm loét niêm mạc dạ dày… Nếu ăn dứa vào lúc đói các axit hữu cơ và bromelin tác động vào niêm mạc dạ dày, ruột dễ gây nôn nao, khó chịu.
Although pineapple is very good for digestion and health, if not consumed scientifically, reasonably, and in the right amount daily, it can also be dangerous for your stomach. Pineapple contains many organic acids and some enzymes that break down protein, which is not beneficial for people with stomach problems and can increase inflammation and ulcers in the stomach lining. If eaten on an empty stomach, the organic acids and bromelin can irritate the stomach and intestinal lining, easily causing nausea and discomfort.

Một số nghiên cứu cho thấy, rất nhiều người dị ứng loại men có trong dứa; sau khi ăn dứa từ 15 phút hoặc lâu hơn men này kích thích cơ thể sinh ra các histamin làm xuất hiện các triệu chứng: đau quặn bụng từng cơn, lợm giọng, buồn nôn, nổi mày đay, ngứa ngáy khó chịu, môi tê dại... nặng hơn có thể gây khó thở. Những trường hợp này hay gặp và diễn biến nặng ở bệnh nhân có tiền sử cơ địa dị ứng như mề đay, viêm da cơ địa hay hen phế quản.
Some studies show that many people are allergic to the enzyme found in pineapple; after eating pineapple, 15 minutes or more, this enzyme stimulates the body to produce histamine, causing symptoms such as: intermittent abdominal cramps, nausea, vomiting, hives, itching, numbness of the lips... in more severe cases, it can cause difficulty breathing. These cases are more common and tend to be more severe in patients with a history of allergies such as urticaria, atopic dermatitis, or bronchial asthma.

Quả dứa có chứa glucoside - có tính chất kích ứng niêm mạc mạnh nên khi ăn nhiều dứa thường thấy rát miệng lưỡi, cổ họng tê rát, ngứa ngáy. Nên những người có tiền sử viêm mũi họng, viêm thanh quản, hen phế quản không nên ăn nhiều để tránh nguy cơ bệnh tái phát và nặng hơn... Ngoài ra, những người bệnh chảy máu hoặc có nguy cơ chảy máu (chảy máu cam, sốt xuất huyết, vết thương lớn, phụ nữ băng huyết) cũng không nên ăn dứa.
Pineapples contain glucosides, which have strong irritant properties to the mucous membranes. Therefore, eating a lot of pineapple often causes a burning sensation in the mouth and tongue, and a tingling and itching sensation in the throat. People with a history of rhinitis, pharyngitis, laryngitis, or bronchial asthma should avoid eating too much pineapple to prevent the risk of recurrence and worsening of their condition. Additionally, people with bleeding disorders or at risk of bleeding (nosebleeds, dengue fever, large wounds, postpartum hemorrhage in women) should also avoid pineapple.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trong quả dứa có chứa chất bromelain có tác dụng làm mềm tử cung, kích thích co bóp tử cung, nhất là những trái dứa xanh thì tỉ lệ chất bromelain rất cao, khi bà bầu mang thai 3 tháng đầu ăn quá nhiều dứa xanh dễ khiến gây sảy thai. Bên cạnh đó, ăn nhiều dứa còn gây ra bệnh tiêu chảy - là mối nguy hiểm với phụ nữ đang mang thai.
According to scientific research, pineapple contains bromelain, a substance that softens the uterus and stimulates uterine contractions. Green pineapples, in particular, have a very high concentration of bromelain. Eating too much green pineapple during the first three months of pregnancy can easily lead to miscarriage. Furthermore, consuming large amounts of pineapple can cause diarrhea, posing a danger to pregnant women.

Khi ăn dứa, chúng ta cần chú ý đề phòng một căn bệnh rất thường gặp đó là ngộ độc dứa. Nguyên nhân gây ra dị ứng, ngộ độc dứa là do một loại nấm độc Candida tropicalis thường gặp trên mặt đất ẩm. Loại nấm này phát triển mạnh về mùa hè trùng với mùa dứa chín… Cụ thể là, sau khi ăn dứa xong khoảng từ 30 phút đến 1 giờ, người bệnh thấy mệt mỏi, khó chịu, ngứa dữ dội; ngay sau đó bệnh nhân cảm thấy nóng bừng, nổi mẩn khắp người.
When eating pineapple, we need to be aware of a very common illness: pineapple poisoning. The cause of pineapple allergy and poisoning is a toxic fungus called Candida tropicalis, commonly found on damp ground. This fungus thrives in the summer, coinciding with the pineapple ripening season. Specifically, about 30 minutes to an hour after eating pineapple, the patient feels tired, uncomfortable, and experiences intense itching; immediately afterward, the patient feels hot flashes and develops a rash all over the body.

Lam Tung - Ngoc Anh