Catching sea shrimp, Nghe An fishermen earn millions every day

Viet Hung DNUM_AFZAFZCABJ 07:31

(Baonghean.vn) - Without much investment, with just simple homemade tools, fishermen in Nghe An can catch tons of sea shrimp, earning millions of dong every day.

Những ngày gần đây, hàng chục ngư dân vùng biển xã Quỳnh Nghĩa (Quỳnh Lưu); Quỳnh Liên ( thị xã Hoàng Mai).. đang hì hục với công việc khai thác ruốc biển ven bờ (ngư dân quen gọi là nghề đẩy ruốc). Công việc này được diễn ra vào lúc sáng sớm, nếu được mùa thì ngư dân đánh bắt cả ngày. Ảnh: Việt Hùng.
In recent days, dozens of fishermen in the coastal areas of Quynh Nghia commune (Quynh Luu); Quynh Lien (Hoang Mai town)... are in the season of exploiting coastal shrimp (fishermen call it shrimp pushing). This work takes place early in the morning, if the season is good, fishermen fish all day. Photo: Viet Hung

Nghề đẩy ruốc cũng khá vất vả do đầm mình dưới nước hàng tiếng đồng hồ, đôi chân phải di chuyển liên tục nhưng bù lại bà con có nguồn thu nhập hấp dẫn, có ngày gặp may kiếm được 2 – 3 triệu đồng. Ngư dân Phan Hồ Bá cho biết: “ Săn ruốc phải chờ khi biển lặng mới có nhiều, nếu sóng to thì chúng không vào bờ. Như hôm nay, do sóng to nên chúng tôi phải ngồi chờ đến khi biển lặng mới đánh được”. Ảnh: Việt Hùng.
The job of pushing shrimp is quite hard because you have to stay in the water for hours, your feet have to move continuously, but in return, people have an attractive source of income, some lucky days you can earn 2 - 3 million VND. Fisherman Phan Ho Ba said: "To hunt for shrimp, you have to wait until the sea is calm to get a lot, if the waves are big, they won't come ashore. Some days, because of the big waves, we have to sit and wait from morning until the sea is calm to catch them." Photo: Viet Hung

To hunt for sea shrimp, fishermen have created a Y-shaped push pole 3 - 4 meters long; at both ends of the pole is attached a strip of net to hold the prey. When going to sea, fishermen just need to hold the tool and move forward, and the sea shrimp will immediately fall into the net. Photo: Viet Hung


Ngư dân Nguyễn Văn Hưng ở xã Quỳnh Nghĩa (Quỳnh Lưu) cho biết: “ Ruốc biển có thể khai thác quanh năm, tuy nhiên với cách khai thác gần bờ này thì mới vào mùa được mấy hôm nay. Mùa đẩy ruốc thường khai thác từ tháng 3 – tháng  7 và tháng 9 – 10 âm lịch. Ảnh: Việt Hùng.
Fisherman Nguyen Van Hung in Quynh Nghia commune (Quynh Luu) said: "Sea shrimp can be exploited all year round, however, with this method of exploitation near the shore, the season has only been in full swing for a few days. Photo: Viet Hung

Theo chia sẻ của ngư dân, những ngày gần đây, mỗi ngư dân mang trủ đẩy ra biển đều săn được 50 – 70 kg ruốc biển. Với giá bán 15.000 – 17.000 đồng/kg, ngư dân có mức thu nhập từ 750.000 đồng – 1 triệu đồng; thậm chí 2 -3 triệu đồng/ngày nhờ gặp may. Ảnh: Việt Hùng.
According to fishermen, in recent days, each person who brings tools to the sea can catch an average of 50 - 70 kg of sea shrimp per day. With a selling price of 15,000 - 17,000 VND/kg, fishermen have a daily income of 750,000 VND - 1 million VND. Photo: Viet Hung


Nghề săn bắt ruốc phụ thuộc vào thời tiết biển, được phân chia thành hai mùa rõ rệt: Mùa lộng từ tháng 3 đến tháng 7; mùa khơi từ tháng 10 đến tháng giêng, tháng hai năm sau. Trong ảnh: Ngư dân xã Quỳnh Lập (thị xã Hoàng Mai) khai thác ruốc biển bằng te lưới ở vùng khơi. Ảnh: Việt Hùng.
Shrimp fishing depends on the sea weather, divided into two distinct seasons: the offshore season from March to July; the offshore season from October to January, February of the following year. In the photo: Fishermen in Quynh Lap commune (Hoang Mai town) catch shrimp with nets in the offshore area. Photo: Viet Hung

Ruốc biển săn bắt về được bà con ngư dân chế biến bằng nhiều cách. Có thể nấu với khế chua; phơi khô để ăn hoặc dùng để làm ra món đặc sản “ruốc hôi”. Ảnh: Việt Hùng.
Fishermen process the caught sea shrimp in many ways. They can be cooked with sour star fruit; dried, or used to make the specialty dish "stinky shrimp". Photo: Viet Hung

Viet Hung