Nghe An: Hot weather, "thirst-quenching" fruits sell well

Viet Hung - Lam Tung Engineering• DNUM_AGZAFZCABJ 10:52

(Baonghean.vn) - On hot summer days, the consumption of fruits and soft drinks increases. Thanks to that, shops selling items such as iced tea, coconut water, pineapple, melons... are quite busy, and farmers also have higher incomes when growing these crops.

Khi ánh nắng bình minh vừa mới nhô lên cũng là lúc thương lái tìm về làng trồng dừa ở Nghệ An để thu mua quả.Vào mùa hè, dừa là mặt hàng “giải khát” bán chạy và được người dân ưa thích. Ảnh: Việt Hùng
Currently, many traders come to the coconut village in Nghe An every day to buy coconuts. In the summer, coconuts are a hot-selling "refreshing" product and are loved by the people. Photo: Quynh Hau coconut village (Quynh Luu) attracts customers. Photo: Viet Hung

Dừa được thu gom từ các miền quê để ... Ảnh: Việt Hùng
Traders actively collect coconuts from the countryside to the district town, preparing to meet customers' thirst. Photo: Viet Hung

Dứa được đưa từ vùng miền Tây Quỳnh Lưu như Quỳnh Thắng, Tân Thắng về. Ảnh: Việt Hùng
Similarly, agents also collect pineapples from western communes of Quynh Luu district such as Quynh Thang and Tan Thang to supply refreshment spots. Photo: Viet Hung

Không chỉ thơm ngon, ngọt, quả dứa còn chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Dứa giàu vitamin C, dồi dào canxi, kali, vitamin A, folate. Loại quả này được người dân sử dụng nhiều vào ngày hè hoặc làm nước ép giải khát. Ảnh: Việt Hùng.
Currently, pineapples are selling well, high purchasing power has pushed the price from 1,000 VND/kg to 4,500 VND/kg (an increase of 3,000 VND compared to before). Photo: Quang An

In addition to fruits that help cool the body such as coconut, pineapple, watermelon..., a fruit that is also consumed is young melon. Photo: Viet Hung

Dưa non được nấu kèm với rau vặt sẽ có bát canh ngon, ngọt, giải nhiệt trong ngày hè; ngoài ra, chúng có thể được thái mỏng, phơi khô xào nấu với thịt hoặc muối dưa. Trong ảnh: Món sò lông xào dưa non. Ảnh: PV
Young melons are delicious when cooked with vegetables, have a sweet and aromatic taste, and are good for cooling down on summer days; in addition, they can be sliced ​​thinly, dried, stir-fried with meat or pickled. In the photo: Stir-fried cockles with young melons. Photo: PV

In the hot weather, Khanh Son people (Nam Dan) also have higher income than usual from lemons. Photo: Thanh Phuc.

Viet Hung - Lam Tung Engineering