Green-skinned grapefruit garden sells for Tet and earns over one billion VND

vnexpress.net DNUM_AHZACZCACB 14:58

The 5-hectare green-skin pomelo garden of Mr. Ho Hoang Kha, 27 years old in Ba Ria - Vung Tau, produced 50 tons of fruit, earning a profit of over one billion VND even though the price was only 80% of last year's Tet.

Xã Sông Xoài (thị xã Phú Mỹ, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) có khoảng 120 hộ trồng bưởi da xanh, với diện tích khoảng 160 ha. Bưởi ở địa phương này có vị ngọt thanh, tép bưởi to, khô ráo nên được thị trường ưa chuộng.
Song Xoai Commune (Phu My Town, Ba Ria - Vung Tau Province) has about 120 households growing green-skinned grapefruit, with an area of ​​about 160 hectares. Grapefruit in this locality has a sweet taste, large, dry grapefruit segments, so it is favored by the market.
Anh Hồ Hoàng Kha được xem là nông dân tiêu biểu ở xã Sông Xoài, với mô hình trồng bưởi theo hướng công nghệ cao. Năm ngoái, vườn bưởi mang cho anh thu nhập hơn 4 tỷ đồng.
Mr. Ho Hoang Kha is considered a typical farmer in Song Xoai commune, with a high-tech grapefruit growing model. Last year, his grapefruit garden brought him an income of more than 4 billion VND. "This Tet season alone, I harvested about 50 tons of grapefruit. After deducting expenses, I made a profit of more than 1 billion VND," he said.
Nhân công hái bưởi da xanh tại vườn của anh Kha một tuần trước Tết Tân Sửu. Vườn của anh trồng 10 ha bưởi da xanh 3-17 năm tuổi cho trái quanh năm. Để thu hoạch đúng dịp Tết, anh xử lý 5 ha bưởi ra hoa từ tháng 5.
Workers pick green-skinned grapefruit in Mr. Kha's garden a week before the Lunar New Year. His garden grows 10 hectares of green-skinned grapefruit, 3-17 years old, which bears fruit all year round. To harvest in time for Tet, he processed 5 hectares of grapefruit that had been flowering since May.
"Cutting grapefruit for Tet must be done very carefully and gently. The grapefruit must still have its stems and leaves intact," said Be, a worker. Kha has hired 6 people to take care of and pick grapefruit all year round. During the days before Tet, he has to hire 10-15 more people.
Chị Năm (40 tuổi, áo đen) làm việc tại vườn hơn 4 năm cho biết, để tránh bưởi bị dập, rụng cuốn, từng nhóm ba người phải chuyền tay nhau từ trên cây xuống và xếp lên xe nhẹ nhàng. Bưởi sau đó được vận chuyển về nơi tập kết bằng xe rùa.
Ms. Nam (40 years old, black shirt), who has worked in the garden for more than 4 years, said that to avoid the grapefruit from being bruised or falling off, groups of three people have to pass the grapefruit down from the tree and gently load it onto the cart. The grapefruit is then transported to the collection point by wheelbarrow.
Người làm công dùng khăn được làm ướt bằng rượu trắng pha nước sạch để chùi vỏ bưởi.
Workers use a towel soaked in white wine mixed with clean water to wipe the grapefruit peel. "This helps clean stains and chalk and makes the peel shinier, so it can be preserved for a long time," said Ms. Nam.
Bưởi da xanh ruột màu đỏ, anh Kha bán với giá 17.000 - 45.000 đồng tùy loại. Theo chủ vườn, năm nay thời tiết thất thường nên việc chăm sóc vườn bưởi rất vất vả. Giá bán chỉ bằng 80% năm ngoái trong khi tỷ lệ bưởi loại một ít hơn.
Kha sells green-skinned, red-fleshed grapefruit for 17,000 - 45,000 VND depending on the type. According to the garden owner, this year's erratic weather has made taking care of the grapefruit garden very difficult. The selling price is only 80% of last year while the percentage of first-class grapefruit is lower.
Những trái bưởi
The "selected" grapefruits, after being cleaned, become smooth and even, and are sold to long-time customers to buy as gifts and to display during Tet. In addition to cars in the province, many cars from Binh Duong, Ho Chi Minh City, Dong Nai... also stop by Kha's garden to buy grapefruits.

vnexpress.net