Mỗi sáng ăn 1 lát gừng tươi có tác dụng gì?
Gừng đặc biệt tốt cho sức khỏe, nhất là ăn vào buổi sáng, vậy mỗi sáng ăn 1 lát gừng tươi có tác dụng gì?
Tác dụng của củ gừng
Gừng được dùng dưới dạng tươi, khô, bột hoặc nước ép. Theo y học cổ truyền, gừng vị cay, tính ấm, vào 3 kinh phế, tỳ, vị; tác dụng tán hàn giải biểu, ấm dạ dày, cầm mửa, tiêu nước, dịu ho, cầm nôn, tiêu đàm, giải độc.
Báo Sức khỏe & Đời sống dẫn lời BSCK2. Huỳnh Tấn Vũ, Trường Đại học Y dược TP.HCM cho biết, vị cay thơm đặc trưng và tính ấm nóng của gừng là đặc điểm khiến cho gừng được sử dụng nhiều trong ẩm thực cũng như trong y học cổ truyền.
Sinh khương hay gừng tươi là vị thuốc được xếp vào nhóm thuốc phát tán phong hàn. Trong y học cổ truyền phương Ðông, ở các nước Trung Quốc, Ấn Ðộ, Việt Nam… gừng là vị thuốc không thể thiếu trong bài thuốc Đông y.
Mỗi sáng ăn 1 lát gừng tươi có tác dụng gì?
According to Aboluowang, as reported by Lao Dong newspaper, here are three health benefits of eating a slice of ginger every morning.
Boost immunity
If our bodies are not healthy for a long period of time, it will affect our physical condition and weaken our immune system. Therefore, eating a piece of ginger in the morning can help the body feel more comfortable and healthier.
Disinfecting and anti-inflammatory
Ginger contains high levels of gingerol and curcumin, which have certain health benefits. The elements in ginger can also fight inflammation and disinfect. At the same time, ginger can help reduce pain associated with prostatitis in men.
Good for the brain and refreshes the mind.
In modern society, staying up late is commonplace, but everyone is aware of the harmful effects of staying up late on human health.
Staying up late for extended periods can lead to declining health and cause constant dizziness. Eating a slice of ginger every morning upon waking up can help clear the mind and refresh the spirit.
Therefore, for both physical and mental health, we should eat some ginger in the morning.