Les dangers cachés des boissons gazeuses

Les boissons gazeuses sont une boisson estivale très appréciée, cependant leur consommation excessive, en particulier de boissons gazeuses, peut entraîner divers problèmes de santé, notamment chez les enfants.

La consommation excessive de boissons sucrées est une cause d'obésité infantile.

« C'est délicieux, mais mauvais pour la santé. »

C’est l’avertissement qu’un médecin de l’Institut de nutrition a adressé à Mme Hong Nhung (district de Ba Dinh, Hanoï) lorsqu’elle a amené son fils, Bao, pour une consultation. Bien qu’âgé de seulement 6 ans, Bao pesait déjà près de 40 kg. Enfant unique, il était très gâté.

Voyant que leur petit-fils Bảo était particulièrement friand de boissons gazeuses comme le Coca-Cola, le Pepsi et le 7-Up, ses grands-parents en achetaient en grande quantité pour qu'il puisse en boire à volonté. D'après les nutritionnistes, c'est l'une des causes de l'obésité de Bảo ; il est donc impératif qu'il bannisse désormais complètement les boissons gazeuses.

Le professeur agrégé Dr. Le Bach Mai, directeur adjoint de l'Institut de nutrition, avertit que les boissons gazeuses sont des boissons sucrées infusées de CO2 saturé, créant une sensation piquante et, surtout, une sensation de soif intense, dont les consommateurs profitent, allant jusqu'à en boire plus que nécessaire.

Selon le professeur agrégé Dr Le Bach Mai, la consommation excessive de boissons gazeuses sucrées chez les enfants peut entraîner des carences en calcium et en vitamine A. Même si les enfants reçoivent une alimentation adéquate de leurs parents, une consommation excessive de boissons gazeuses sucrées provoque une élimination rapide du calcium et de la vitamine A par l'urine. De plus, les boissons gazeuses sucrées sont riches en sucre, ce qui entraîne une absorption importante de ce sucre par l'organisme et peut favoriser l'obésité. Ce phénomène est fréquent chez les enfants qui consomment beaucoup de boissons gazeuses sucrées et qui sont sédentaires ou peu sportifs.

Par ailleurs, l'obésité est un facteur de risque de diabète et de maladies cardiovasculaires. De plus, les boissons sucrées, de par leur acidité, érodent l'émail protecteur des dents, les fragilisant et les rendant plus susceptibles de s'ébrécher. Les boissons gazeuses procurent également une fausse sensation de satiété. Leur consommation excessive peut irriter la muqueuse de l'estomac et des intestins, provoquant des engourdissements, une mauvaise digestion, des douleurs abdominales et des diarrhées.

Augmenter les impôts pour freiner la consommation.

Selon M. Ngo Huu Loi, directeur du département de la politique fiscale au ministère des Finances, compte tenu des risques sanitaires liés aux boissons non alcoolisées, notamment gazeuses, certains pays comme le Royaume-Uni et la Suède ont rendu obligatoire l'apposition d'avertissements sur les étiquettes des bouteilles et des canettes, déconseillant leur consommation aux femmes enceintes, aux femmes allaitantes et aux enfants. Parallèlement, plus de 50 pays, en particulier en Europe, ont instauré des droits d'accise sur les boissons gazeuses.

Même des pays voisins du Vietnam, comme le Cambodge et la Thaïlande, ont instauré des taxes d'accise sur ce type de boisson. Actuellement, dans le projet de loi relatif à la taxe d'accise, le ministère des Finances a inclus les boissons gazeuses dans la liste des produits soumis à une taxe de 10 %, afin d'orienter les comportements des consommateurs. Cependant, cette question reste très controversée.

Avant qu'une décision soit prise quant à l'imposition ou non d'une taxe d'accise sur ce type de boisson, selon M. Nguyen Manh Hung, vice-président et secrétaire général de l'Association vietnamienne des normes et de la protection des consommateurs, les consommateurs doivent se montrer proactifs et éviter la surconsommation de boissons gazeuses afin de préserver leur santé.

D'après Mme Le Bach Mai, il est très difficile d'interdire complètement aux enfants de consommer des boissons gazeuses. Toutefois, les adultes doivent veiller à leur consommation et ne leur permettre d'en boire qu'en dehors des repas, en quantité modérée et non quotidiennement. Idéalement, il ne faudrait pas inciter les enfants à consommer ce type de boisson, car elle est très nocive pour leur santé.

Selon AloBacsi.vn