Comment choisir de la confiture, des graines de pastèque, etc. sans produits chimiques toxiques

Pour célébrer le Têt en toute sécurité, il faut faire attention lors du choix des confitures, du vin, des bonbons... pour garantir la qualité et l'hygiène.

Choisissez la confiture du Têt

Lorsque vous achetez des gâteaux et des confitures, privilégiez les produits avec un emballage clair, une marque et une adresse, ainsi que des confitures certifiées par les autorités compétentes.

Pour les gâteaux et confitures aux couleurs vives et flashy, c'est dû à l'utilisation de colorants industriels contenant de nombreux métaux lourds, qui affecte gravement la santé des utilisateurs et peut entraîner de nombreuses maladies telles que le cancer, les troubles digestifs, du système nerveux...

Pour les confitures sèches, privilégiez celles contenant des colorants naturels et évitez celles contenant beaucoup de colorants synthétiques. Attention : achetez des confitures fraîchement produites, emballées dans un emballage intact, vendues dans un endroit frais et dont la date de péremption est dépassée.

Lors de l'achat, vous devez lire attentivement l'étiquette de l'emballage, vous devez acheter de la confiture auprès de fabricants réputés sur le marché ; achetez dans des endroits de confiance tels que les supermarchés, les agents, etc. car il existe un contrôle sur la qualité de l'hygiène du produit.

Utilisez vos sens tels que : la vue, l’odorat, le toucher, le goût… pour détecter si la confiture est moisie, a une mauvaise odeur, est liquide ou a une odeur aigre.

graines de pastèque

Les graines de pastèque peuvent facilement être trempées et colorées avec des produits chimiques toxiques comme la rhodamine B, nocifs pour l'organisme. La consommation prolongée de graines de pastèque colorées à la rhodamine B peut provoquer une insuffisance hépatique et rénale, ainsi que le cancer.

Les melons teints avec de la Rhodamine B sont généralement rouge foncé, ressemblent à de la peinture et ne se décolorent pas dans la bouche lorsqu'ils sont mis en bouche.

Si les graines de melon sont teintes avec des colorants industriels (utilisés dans la teinture des tissus...), elles ont généralement une couleur vive qui ne s'estompe pas, même lorsqu'elles sont exposées à l'eau.

Les graines de pastèque colorées avec du colorant alimentaire ont des couleurs naturelles, ni trop foncées, ni brillantes, et s'estompent facilement. Elles bave facilement au contact de l'eau. Elles adhèrent donc facilement aux mains et à la peau. Humides, elles adhèrent aux tissus en coton et en soie.

Lorsque vous achetez des graines de pastèque, choisissez des graines naturellement rouge-brun, pas rouge vif ou rose, et pas noires brûlées.

Ne choisissez pas le type dont la coque lisse est huileuse. Privilégiez celui dont les mains, les lèvres et la langue ne seront pas tachées de rouge lorsque vous le prendrez et le croquerez ; l'intérieur est blanc ivoire, avec un goût gras caractéristique. Avant d'acheter, testez-le : mettez-le entier dans votre bouche pour qu'il absorbe la salive, puis frottez-le dans votre paume pour voir si la couleur s'estompe.

Si vous constatez que les graines de melon ont une couleur étrange, une odeur d’huile ou de moisissure, ou un goût étrangement amer, vous ne devez pas les utiliser.

Alcool

Avant d'acheter du vin, les consommateurs doivent vérifier si le timbre, l'étiquette et le bouchon sont transparents et intacts.

Lorsque vous ouvrez une bouteille de vin, soyez attentif. Si vous sentez une forte odeur d'alcool, cela signifie que le vin a une forte teneur en alcool. Le buveur doit secouer doucement le verre pour vérifier l'adhérence du vin.

Les vins vieux et authentiques ont souvent un arôme distinctif et une consistance épaisse, et lorsqu'ils sont agités, le vin adhère légèrement aux parois du verre.

Confiserie

Choisissez des produits de qualité auprès de marques réputées. N'achetez pas de confiseries étrangères d'origine inconnue ou de qualité ou de sécurité alimentaire incertaines simplement à cause de prix bas ou de marques étrangères.

Si vous choisissez un panier-cadeau préemballé à offrir, vous devez vérifier soigneusement la structure des produits emballés à l'intérieur pour éviter d'acheter des produits étrangers de mauvaise qualité, ce qui affectera non seulement la santé de l'utilisateur mais réduira également la valeur et la signification du cadeau offert.

Selon la connaissance - NT