Comment calculer les calories de chaque plat pendant le Têt pour éviter de prendre du poids
Une pomme de terre fournit une énergie égale à celle d'un bol de riz, 100 g de raisins secs contiennent 299 kcal, en manger beaucoup vous fera prendre du poids facilement après le Têt.
Selon les nutritionnistes, les principaux responsables de la prise de poids sont les fruits secs, les bonbons et les boissons gazeuses. Il est donc important de connaître la quantité de calories contenue dans chaque plat du Têt afin de contrôler son apport énergétique.
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| Photo d'illustration/Source : Internet |
Voici comment calculer les calories dans certains aliments du Têt :
- Une canette de boisson gazeuse contient environ 145 calories, soit presque l’équivalent d’un bol de riz.
- Une portion de poulet frit contient 400 à 500 calories (soit l’équivalent de près de 3 bols de riz).
- Une pomme de terre fournit autant d’énergie qu’un bol de riz.
- 100 g de raisins secs contiennent 299 calories.
- Une banane contient 100 calories.
- Un petit morceau de banh chung d'environ 100 g contient 180 calories.
- Lors de la cuisson d’aliments sautés, une seule cuillère à soupe d’huile fournit 115 calories.
- Une canette de bière contient 140 calories, soit l'équivalent d'un bol de riz.
Le docteur Le Thi Hai, de l'Institut national de nutrition, conseille aux femmes de limiter leur consommation de jambon frit, de jambon gras, de rouleaux de printemps frits et de banh chung. Évitez les banh chung frits, les gâteaux, les bonbons et les boissons gazeuses. Il est particulièrement important de consommer suffisamment de légumes et de fruits mûrs, en moyenne 400 g par personne et par jour.
Pour éviter de prendre du poids, avant de manger du riz, dégustez une assiette de légumes bouillis, ajoutez un verre d'eau pour « combler » l'espace vide dans votre estomac.
