Limiter les risques dans les contrats d'achat de produits agricoles

Mi-août 2023, nous (PV) sommes allés à Thai Hoa et avons vu M. Duong Hoang Duc, de la commune de Tay Hieu, impuissant, regarder mûrir le verger de papayers, chargé de fruits qui tombent progressivement, tandis que les arbres, même verts, sont malades. Il a déclaré en larmes : « Plus d’un an d’investissement de centaines de millions et de travail jour et nuit pour entretenir un hectare de papayers comptant environ 2 200 arbres. C’est maintenant la récolte ; nous pensions faire plus de bénéfices après un long travail acharné, mais soudain, l’entreprise a annoncé qu’elle cesserait ses achats, ce qui nous a dévastés. La famille est instable, car nous craignons de perdre des centaines de millions de dongs. »

Ông Dương Hoàng Đức buồn bã nhìn hàng tấn đu đủ phải đổ bỏ. Ảnh: H.T
M. Duong Hoang Duc a regardé avec tristesse les tonnes de papayes qui ont dû être jetées. Photo : HT

Treize autres ménages membres de la coopérative agricole de Tay Hieu, dans la ville de Thai Hoa, doivent également jeter des tonnes de papayes chaque jour ; comme celui de M. Ho Huu Hung, qui a investi dans la plantation d'un hectare de papayers. Outre l'achat de semences à 8 000 VND par arbre, M. Hung a également acheté du matériel et des machines, raccordé plus de 3 km de lignes électriques, installé des systèmes d'irrigation goutte à goutte et creusé des puits… Sans compter l'année où la famille de M. Hung s'est consacrée à l'entretien des arbres en attendant la récolte, un coût qui a également dépassé les 200 millions de VND. Après la signature par la coopérative d'un contrat de plantation et de consommation de papayes avec Nafoods Passion Fruit Company, les ménages membres ont simultanément planté des arbres. Lorsque l'entreprise leur a annoncé qu'ils n'en achèteraient pas, ils ont partagé leurs joies et leurs peines en voyant leur argent s'effondrer, des tonnes de fruits mûrs tombant chaque jour.

Le 17 août, le journal Nghe An a publié un article relatant l'incident de près de 14 hectares de papayes mûres à Thai Hoa, tombées faute d'achat. Le contrat de fourniture de plants de papaye et de garantie de consommation de produits à base de papaye entre Nafoods Passion Fruit Joint Stock Company et la Coopérative agricole de Tay Hieu, signé le 21 novembre 2022, stipulait clairement que l'entreprise fournirait des plants de papaye et garantirait la consommation de tous les produits à base de papaye. En juillet 2023, alors que l'ensemble de la zone de papaye entrait en première récolte, des représentants de la Coopérative agricole de Tay Hieu ont contacté l'entreprise à plusieurs reprises pour acheter, mais celle-ci a hésité et n'a rien fait. Le 19 juillet 2023, l'entreprise a annoncé la résiliation du contrat économique (concernant la fourniture de plants de papaye et la garantie de consommation de produits à base de papaye), invoquant l'impact négatif du conflit russo-ukrainien sur le marché d'exportation. M. Nguyen Quang Trung, directeur de la coopérative agricole de la commune de Tay Hieu, s'est interrogé : « L'entreprise a annoncé qu'elle n'achèterait pas de riz, invoquant les conséquences de la guerre entre la Russie et l'Ukraine, alors que nous avons signé un contrat avec elle alors que la guerre avait déjà éclaté. Pourquoi cette raison est-elle invoquée maintenant, alors qu'il est temps de récolter ? »

Gần 14ha đu đủ ở thị xã Thái Hòa chín rụng do không được thu mua, phải thanh lý hợp đồng. Ảnh: T.H - N.K
Près de 14 hectares de papayes de la ville de Thai Hoa ont mûri et sont tombés faute d'avoir été achetés, et le contrat a dû être résilié. Photo : TH - NK

Le 18 août, des représentants de la coopérative agricole de Tay Hieu, des membres de la coopérative et des représentants de la société par actions Nafoods Passion Fruit se sont réunis au Comité populaire de la commune de Tay Hieu afin de résoudre le problème de la population qui devait abattre les cultures pour lesquelles l'entreprise avait signé un contrat de culture et de consommation. À l'issue de la réunion, les deux parties ont convenu d'un plan de liquidation du contrat et d'une indemnisation de 225 millions de VND/ha ; au plus tard le 21 août 2023, les procédures de liquidation du contrat seront achevées et l'argent sera versé à la population. De plus, l'entreprise s'est engagée à soutenir la population en lui versant 50 % du montant dû pour l'achat de plants (soit 8 millions de VND/ha).

Lors de la réunion, M. Pham Duy Thai, directeur de la société par actions Nafoods Passion Fruit, a également déclaré que les arbres et les fruits restants pouvaient être consommés à volonté et que l'entreprise collaborerait avec eux pour trouver des débouchés. Actuellement, de nombreux petits commerçants des marchés de la ville de Vinh et de certains supermarchés se sont connectés et souhaitent acheter…

Mme Nguyen Thi Trang, directrice de Kingfoods Joint Stock Company, qui a signé un contrat avec Nafoods Passion Fruit Company pour l'achat et la transformation de papayes séchées destinées à l'exportation vers le marché russe, a déclaré : « KingFoods Joint Stock Company est l'entreprise qui met en œuvre le contrat d'achat et est un partenaire majeur de Nafoods Passion Fruit Joint Stock Company pour l'exportation de produits agricoles vers le marché russe. Cependant, en raison du conflit russo-ukrainien, les exportations vers le marché russe ont été perturbées, entraînant une pénurie de sources de consommation. L'entreprise a donc temporairement suspendu ses achats comme prévu. »

Giám đốc Công ty cổ phần Chanh leo Nafoods cam kết hỗ trợ bà con tại cuộc làm việc ngày 18/8. Ảnh: Việt Phương
Le directeur de Nafoods Passion Fruit Joint Stock Company s'est engagé à soutenir les agriculteurs lors de la réunion du 18 août. Photo : Viet Phuong

Conformément à son engagement, le 21 août à 14 heures, la coopérative agricole de Tay Hieu avait reçu près de 3 milliards de VND de la part de Nafoods Passion Fruit Joint Stock Company. M. Nguyen Quang Trung, de la coopérative agricole de Tay Hieu, a déclaré : « En moyenne, chaque membre de la coopérative cultive entre 2 sao et plus de 2 hectares, ce qui représente un montant de 45 à plus de 500 millions de VND par foyer. Avec la production restante de papayes (environ plus de 130 tonnes), l’entreprise souhaite acheter à la population locale à 3 000 VND/kg, mais les gens les vendent actuellement sur le marché à un prix plus élevé, environ 3 500 VND/kg. Actuellement, les habitants récoltent les fruits restants pour les vendre, afin de compenser les frais d’entretien à long terme. Après la récolte et la liquidation des papayes, nous prévoyons de commencer à cultiver des piments forts pour l’exportation vers la Corée. »

Les incidents entre agriculteurs et entreprises associant la culture et la consommation de produits agricoles, comme celui récent entre la société par actions Nafoods Passion Fruit et la coopérative agricole de Tay Hieu, ne sont pas rares. Ils se sont également produits auparavant dans d'autres localités, causant des pertes économiques et des préjudices, ainsi qu'une perte de confiance pour les producteurs, les entreprises et les organisations qui vendent et consomment des produits agricoles.

Par exemple, un contrat de plantation et de consommation de pommes de terre a été signé entre l'entreprise et le Centre de services agricoles de Thuan Son, commune de Thuan Son, district de Do Luong, en 2022. Aux termes de ce contrat, l'entreprise consommera tous les produits à base de pommes de terre blanches, tandis que le Comité populaire de la commune de Thuan Son et le Centre de services agricoles encadreront et rassembleront les ménages pour cultiver des pommes de terre sur une superficie de 25 hectares. Il s'agit également de la première culture de pommes de terre de grande envergure par la commune de Thuan Son, visant à accroître les revenus des agriculteurs, avec un rendement estimé de 18 à 20 tonnes/ha. Avec un entretien approprié, le rendement de la récolte peut atteindre 130 à 140 millions de VND/ha.

Nông dân trồng khoai tây ở xã Thuận Sơn (Đô Lương) năm 2022. Ảnh: CSCC
Des agriculteurs plantent des pommes de terre dans la commune de Thuan Son (Do Luong) en 2022. Photo : CSCC

Cependant, selon le personnel du Comité populaire du district de Do Luong, département de l'Agriculture et du Développement rural, la récolte de pommes de terre de Thuan Son a été mauvaise après une période de plantation et d'entretien en raison des effets de la sécheresse. La totalité de la superficie de près de 25 hectares de pommes de terre a dû être récoltée prématurément. Selon le contrat signé, si la qualité du produit ne répondait pas aux exigences, l'entreprise ne serait pas responsable de l'achat et devrait même compenser le contrat d'approvisionnement en matières premières. Cependant, l'entreprise n'a pas contraint la population et a tout de même acheté la quasi-totalité des pommes de terre récoltées précocement, malgré une qualité insuffisante. Après l'échec des plantations, le Comité populaire de la commune de Thuan Son a investi dans des pompes supplémentaires pour pallier partiellement les effets de la sécheresse, mais la population n'était plus intéressée par la culture de pommes de terre. Par conséquent, l'entreprise a également renoncé à investir dans la zone de matières premières de Thuan Son. C'est une leçon pour les agriculteurs ainsi que pour les localités lors de la signature de contrats de production avec des entreprises, il faut considérer la faisabilité, anticiper la capacité à respecter les termes du contrat avant de signer pour minimiser les risques pour les deux parties.

Parallèlement, il s'agit également d'une leçon sur la signature de contrats d'achat de produits agricoles. Auparavant, dans la commune de Van Son, district de Do Luong, des habitants avaient signé un contrat de culture de piments pour approvisionner une entreprise acheteuse en matières premières. La première année, l'entreprise a acheté tous les piments, et les ménages étaient ravis. Cependant, la deuxième année, après la plantation et la récolte, l'entreprise est venue les acheter, a chargé la « marchandise » dans le camion et a promis aux habitants de payer la totalité. Cependant, une fois la marchandise expédiée, les habitants ont attendu le paiement, mais ne l'ont pas vue. C'est seulement alors qu'ils ont cherché l'adresse de l'entreprise et ont réalisé qu'ils avaient été escroqués. À ce jour, après près de dix ans, la somme de plus de 100 millions de VND, soit l'équivalent de la quantité de piments que les habitants ont plantés et donnés à l'entreprise frauduleuse, n'a toujours pas été récupérée. Le contrat de plantation de piments ayant été signé directement par l'entreprise avec les ménages, et non par l'intermédiaire du gouvernement, lorsque les habitants l'ont signalé, l'escroc avait disparu sans laisser de trace », a déclaré un ancien responsable du Comité populaire de la commune de Van Son.

Nông dân huyện Nam Đàn thu hoạch ớt cay xuất khẩu. Ảnh: T.H
Les agriculteurs du district de Nam Dan récoltent des piments pour l'exportation. Photo : TH

Toujours dans la ville de Thai Hoa, concernant le contrat d'achat de piments coréens destinés à l'exportation, des responsables du Comité populaire de la commune de Nghia Thuan ont déclaré qu'en 2020, plus de dix ménages agricoles de la commune avaient été incités à signer un contrat par une société acheteuse. Après la première saison de piments, la société acheteuse était redevable de l'argent pour la deuxième saison, puis a rompu le contact, causant des pertes de plusieurs dizaines de millions de dongs. Trois ans plus tard, l'argent n'a toujours pas été récupéré, l'acheteur étant introuvable. Les habitants ont dû, à contrecœur, se tourner vers d'autres cultures.

Interrogé sur l'absence de vérification des informations et de l'adresse de la personne morale du signataire lors de la signature du contrat, le responsable du Comité populaire de la commune de Nghia Thuan a expliqué que la population ne comprenait pas la réglementation, ne maîtrisait pas les procédures légales et n'avait pas vérifié de manière objective. De plus, l'entreprise a travaillé directement avec les ménages et a signé le contrat sans passer par l'administration ni par un notaire. Ainsi, en cas d'incident, les conséquences et les dommages n'ont pas pu être évités (!?).

Extrait : Thu Trang - Quang Huy


Tout d'abord, il convient d'affirmer que la production et la consommation de produits agricoles sous contrat constituent une tendance inévitable et une orientation judicieuse, pleinement institutionnalisée dans les politiques et lois de l'État. La résolution n° 48-NQ/TW du 24 mai 2005 du Bureau politique relative à la stratégie de construction et de perfectionnement du système juridique vietnamien à l'horizon 2010, avec une vision à l'horizon 2020, stipule clairement : « Perfectionner le droit des contrats afin qu'il respecte les accords des parties contractantes, qu'il ne soit pas contraire à l'éthique sociale, qu'il ne porte pas atteinte à l'ordre public et qu'il soit conforme aux usages et pratiques du commerce international. »

Français La résolution n° 49-NQ/TW du 2 juin 2005 du Politburo sur la stratégie de réforme judiciaire à l'horizon 2020 affirmait également : « Améliorer le droit civil, garantir les droits et intérêts légitimes des individus et des organisations lors de leur participation à des transactions, promouvoir le développement sain des relations civiles ; perfectionner le système des contrats, des indemnisations et des remboursements… ».

Phó Bí thư Thường trực Thị ủy Thái Hòa - Trần Khánh Sơn kiểm tra tình hình thu mua đu đủ tại xã Tây Hiếu. Ảnh: N.K
Tran Khanh Son, secrétaire adjoint permanent du Comité du Parti de la ville de Thai Hoa, a inspecté la situation des achats de papayes dans la commune de Tay Hieu. Photo : NK

Français Nghe An est une province avec un grand potentiel et des avantages en matière de développement agricole. Ces dernières années, malgré de nombreuses difficultés et défis, la production agricole de Nghe An est restée globalement stable, certains produits clés affichant une croissance assez bonne. Selon les statistiques, en 2022, la valeur totale des produits agricoles, forestiers et halieutiques pour l'ensemble de l'année de l'ensemble du secteur est estimée à 20 380 333 milliards de VND, le taux de croissance du PIB est estimé à 4,78 %, le plus élevé de la région du Centre-Nord. La capacité de la province de Nghe An à fournir des produits agricoles, forestiers et halieutiques de certains produits clés est très appréciée, tels que : Riz : 38 000 tonnes/mois ; légumes, tubercules, fruits : 35 000 à 40 000 tonnes/mois ; viande fraîche de toutes sortes : 27 000 à 28 700 tonnes/mois ; produits aquatiques de toutes sortes : 15 000 à 20 000 tonnes/mois ; œufs de volaille : 55 000 – 57 000 œufs/mois…

Afin d'exploiter le potentiel et les atouts de la province, les départements, les branches et les localités ont récemment organisé de nombreux forums pour promouvoir la consommation des produits agricoles régionaux. L'objectif est de présenter les principaux produits et spécialités agricoles de Nghe An et d'autres provinces aux entreprises et sociétés de distribution et de consommation de produits agricoles à l'échelle nationale. Parallèlement, une chaîne de production, de commerce et de consommation de produits agricoles est mise en place entre les coopératives, les coopératives de production et les entreprises achetant, transformant et consommant des produits agricoles. Ainsi, de nombreux contrats entre les sociétés, les entreprises de transformation et de commercialisation de produits agricoles et les agriculteurs de la province ont été signés. Cette activité permet également aux agriculteurs de produire en fonction du marché, de créer des liens avec les chaînes de valeur, d'éviter la production spontanée et de réduire les risques liés à la production. Elle encourage également l'investissement et l'application des avancées scientifiques et techniques à la production agricole.

Trung tâm Hỗ trợ nông dân, nông thôn - Trung ương Hội Nông dân Việt Nam phối hợp với Hội Nông dân tỉnh Nghệ An tổ chức lớp tập huấn nâng cao năng lực cho hợp tác xã về tổ chức liên kết sản xuất. Ảnh tư liệu: Thanh Lê
Le Centre de soutien aux agriculteurs et aux zones rurales (Union des agriculteurs du Centre du Vietnam), en collaboration avec l'Union des agriculteurs de la province de Nghe An, a organisé une formation pour renforcer les capacités des coopératives à organiser les liens de production. Photo : Thanh Le

L'ingénieur agronome Doan Tri Tue, impliqué dans le secteur depuis de nombreuses années, a déclaré : « De nombreux incidents ont démontré que les coopératives agricoles doivent respecter des clauses contractuelles strictes lorsqu'elles concluent des coentreprises avec des entreprises. » Le récent incident d'achat de papayes dans la commune de Tay Hieu n'est pas la première rupture de contrat. Cependant, des cas similaires ont déjà eu lieu lors de l'achat d'ananas dans les districts de Quy Chau et Quynh Luu, ou de fruits de la passion de Tri Le dans le district de Que Phong, lorsque des entreprises n'ont pas acheté au prix initialement prévu au contrat, mais l'ont réduit arbitrairement, causant des pertes aux agriculteurs.

Le principe du contrat signé entre la coopérative agricole et l'entreprise est que les membres de la coopérative doivent obtenir l'aval des autorités locales. Ainsi, en cas de problème lors de sa mise en œuvre, les autorités locales doivent être informées et peuvent intervenir. Or, en réalité, de nombreux contrats signés ignorent ce critère, et même le contrat entre la coopérative agricole de la commune de Tay Hieu et la société par actions Nafoods Passion Fruit ne le mentionne pas.

Chính quyền địa phương, đại diện HTX Tây Hiếu (TX. Thái Hòa) trao đổi, rút kinh nghiệm về vấn đề ký kết, tiêu thụ sản phẩm nông sản. Ảnh: T.H
Les autorités locales et les représentants de la coopérative Tay Hieu (ville de Thai Hoa) ont échangé et tiré des enseignements de leur expérience en matière de signature et de consommation de produits agricoles. Photo : TH

Partageant le même point de vue, M. Tran Khanh Son, secrétaire adjoint permanent du Comité du Parti de la ville de Thai Hoa, a déclaré que les agriculteurs de Thai Hoa sont des agriculteurs et des ouvriers forestiers de la région. Dynamiques, ils maîtrisent les techniques et possèdent une vaste expérience de la production agricole, de la conception à l'organisation de la production. Le problème le plus difficile réside dans la production. Dans le contrat de consommation des produits, la politique de l'État est de « quatre instances », dont au moins trois : l'État, les agriculteurs et les entreprises. Cependant, le récent contrat sur la papaye ne prévoit que deux instances : les agriculteurs et les entreprises, ce qui témoigne du manque de rigueur du contrat économique. Heureusement, les deux parties sont parvenues à un accord et ont trouvé une voix commune, mais cet incident a permis de tirer des enseignements de la signature des contrats.

Pour accroître la valeur et l'efficacité de la production, la mise en réseau des débouchés agricoles est essentielle et gagne progressivement en popularité. En réalité, une entreprise ne peut pas signer directement des contrats avec des milliers de ménages agricoles pour la consommation de produits ; le rôle des coopératives et des groupes coopératifs représentant les agriculteurs dans la négociation et la signature des contrats avec l'entreprise joue donc un rôle important. Cependant, le contenu du contrat signé doit être très strict.

Les entreprises font des affaires, prennent l'initiative sur le marché et fixent les prix, de sorte que les conditions leur sont souvent avantageuses. Il est donc nécessaire que le contrat soit certifié par les autorités locales. Il est également essentiel de discuter de la responsabilité de la coopérative. Depuis longtemps, des contrats sont signés entre entreprises et agriculteurs, mais en réalité, les entreprises ne peuvent les mettre en œuvre que par l'intermédiaire des coopératives de services agricoles. Entre les agriculteurs et les entreprises – les deux principaux sujets du contrat – il n'existe aucune obligation légale. C'est pourquoi les ruptures de contrat sont encore fréquentes », a souligné M. Son.

Gừng được thu mua và sơ chế tại HTX Dịch vụ nông nghiệp - Tiểu thủ công nghiệp Hương Sơn. Ảnh tư liệu: Quang An
Le gingembre est acheté et transformé par la coopérative des petites industries du Service agricole de Huong Son. Photo : Quang An

Les raisons de la rupture des contrats ne sont pas uniquement imputables aux entreprises, mais leur mise en œuvre est également assez laxiste du côté des agriculteurs. De nombreux agriculteurs ont vendu arbitrairement leurs produits à l'extérieur, malgré la signature d'un contrat avec l'entreprise. Souvent, à l'approche des récoltes, les agriculteurs stockent leurs produits en attendant le prix, ou, constatant une hausse des prix sur le marché, quittent l'entreprise et se tournent vers des commerçants privés. L'exemple de la signature d'un contrat de production et de consommation de papayes à Tay Hieu, dans la ville de Thai Hoa, montre que la rupture des contrats de consommation de produits agricoles est toujours d'actualité et ne s'est peut-être pas atténuée. Le contrat est signé, mais manque de durabilité et de souplesse, ce qui nuit à la pérennité du lien entre les entreprises et les agriculteurs. La mise en œuvre des contrats de consommation de produits agricoles est indispensable, mais elle présente de nombreuses limites et lacunes. La rupture des contrats de production agricole a de multiples causes, objectives et subjectives, et se produit dans de nombreuses localités. Si cette situation n'est pas résolue, elle créera un précédent néfaste, entraînant des conséquences importantes sur la production agricole, l'ordre social et la sécurité.

En réalité, derrière chaque contrat signé se cache la responsabilité de l'ensemble du système politique, et non plus seulement celle des relations entre deux ou trois chambres, comme cela a été le cas. Le secteur agricole doit poursuivre ses recherches pour répondre aux exigences, protéger les intérêts des particuliers et des entreprises, ainsi que le lien intermédiaire entre les coopératives et les groupes coopératifs. Parallèlement, il est nécessaire de sensibiliser et de mobiliser les agriculteurs pour qu'ils adhèrent aux associations agricoles afin de défendre leurs droits. Les coopératives et les groupes coopératifs doivent également être plus étroitement liés aux associations. Enfin, il est essentiel de choisir la bonne personne de confiance, de privilégier les entreprises réputées et de nouer des partenariats…