Exploiter le double avantage des déchets – Partie 2 : Le mouvement vert est en plein essor

Nghe An est la province avec la plus grande superficie naturelle du pays (1 648 650 hectares), dont la superficie des terres agricoles est de 1 485 456 hectares, soit 90,1 % de la superficie des terres naturelles, ce qui est assez favorable au développement agricole ; la production d'engrais microbiens organiques à partir de déchets et de sous-produits agricoles pour servir la production agricole dans une direction biologique et durable est très appropriée.

Dans la province, environ un million de tonnes de déchets et sous-produits agricoles, de nature et de qualité variées, sont produits chaque année, destinés à la production d'engrais microbiens. Parmi ces matières premières, on trouve : la tourbe ; la canne à sucre et ses déchets, le maïs, les arachides et les déchets végétaux ; le fumier de porc, de buffle, de vache et de poulet ; et les boues d'aquaculture. La transformation des sous-produits et des déchets en engrais organique est une méthode utilisée depuis de nombreuses années par les agriculteurs de toutes les régions de Nghe An. Le compostage des déchets organiques en engrais permet non seulement de réduire la quantité d'ordures ménagères rejetées quotidiennement dans l'environnement, mais aussi de réduire les coûts d'engrais des agriculteurs et d'améliorer la productivité et la qualité des cultures, augmentant ainsi leurs revenus.

Mô hình hố rác thải hữu cơ của nông dân Thanh Chương. Ảnh: Thanh Phúc
Modèle de fosse à déchets organiques des agriculteurs de Thanh Chuong. Photo de : Thanh Phuc

Dans le district de Hung Nguyen, le modèle de compostage des déchets organiques en engrais a été mis en œuvre avec succès et est progressivement reproduit dans la région. La famille de M. Hoang Duc Lenh, chef de l'Association des agriculteurs du hameau 9A de la commune de Hung Trung, cultive 8 sao de riz et 1 sao de jardin pour cultiver divers légumes destinés au marché. M. Lenh a expliqué : « Auparavant, la quantité de déchets ménagers dans la famille était importante. Les déchets organiques comme les légumes et les feuilles, ainsi que les déchets inorganiques comme les sacs et les bouteilles en plastique, étaient tous regroupés au même endroit. Aujourd'hui, les déchets n'étaient pas ramassés quotidiennement, mais seulement trois fois par mois, ce qui provoquait de mauvaises odeurs et nuisait à l'environnement. Grâce à la sensibilisation et à la formation, la famille a trié et composté les déchets pour en faire de l'engrais organique pour les plantes, ce qui a permis de réduire considérablement la quantité de déchets et la pollution. Grâce à l'utilisation d'engrais non seulement pour les arbres fruitiers, mais aussi pour le potager, les plantes ont bien poussé et se sont bien développées, créant ainsi une source sûre de légumes pour subvenir aux besoins de la famille. »

La famille de Mme Hoang Thi Huong, du hameau de Bui Thuong, commune de Hung Trung, composte également les déchets pour fabriquer de l'engrais pour les oranges. Mme Huong a déclaré : « Ma famille cultive 3 sao d'orangers Xa Doai sur plus de 100 arbres. En moyenne, chaque culture nécessite un investissement de près de 10 kg de phosphate et de potassium par arbre, puis une fertilisation avec 10 kg d'engrais organique par arbre. Auparavant, lorsque l'engrais organique n'était pas disponible, nous utilisions principalement des engrais minéraux coûteux (chaque fertilisation coûtait 150 000 VND par arbre). Grâce au compostage et à la fertilisation organique, la quantité d'engrais minéraux a été limitée, ce qui a réduit les parasites et les maladies, ameublit le sol et, surtout, a permis de réduire les coûts tout en améliorant l'environnement. Nous utilisons également ce type d'engrais pour fertiliser 3 sao de pamplemousses à peau verte. Cette année, les coûts des intrants de production ont tous augmenté, de la préparation du sol à la main-d'œuvre, en passant par les semences, les engrais et les pesticides. Le prix des engrais, en particulier, a fortement augmenté, estimé à environ le double de celui de l'année dernière. Heureusement, la famille a composté de l'engrais pour fertiliser les oranges, ce qui est significatif. « réduire le coût d’achat des engrais. »

Nông dân xã Hưng Trung (Hưng Nguyên) ủ phân bón từ rác thải.
Les agriculteurs de la commune de Hung Trung (Hung Nguyen) fabriquent du compost à partir de déchets.

Mme Dinh Thi Kien, présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Hung Trung, a expliqué : « Le compostage est très simple et s'effectue selon les techniques recommandées. La famille creuse une fosse à compost, puis en recouvre le fond d'une bâche. Chaque couche de déchets organiques est arrosée d'une couche de produits biologiques, puis recouverte pour composter les déchets. » Depuis 2022, 15 foyers de la commune mettent actuellement en œuvre ce procédé. Nous prévoyons d'étendre ce procédé prochainement, notamment dans le hameau 9A.

S'exprimant sur les avantages de la transformation des déchets en engrais organique, M. Pham Hong Tien, président de l'Association des agriculteurs du district de Hung Nguyen, a déclaré : « Depuis le modèle de collecte, de classification et de transformation des déchets organiques en engrais microbiens pour la culture, Hung Nguyen compte aujourd'hui 18 communes, bourgs et 4 foyers, avec 990 agriculteurs membres. La quantité finale produite est de 35 tonnes d'engrais organique microbien, d'une valeur de 140,8 millions de VND. L'objectif principal de ce modèle est de contribuer progressivement à la réduction de la pollution environnementale rurale, une préoccupation de longue date pour la population et les autorités à tous les niveaux. »

Actuellement, dans la province, pour résoudre le problème de la pollution environnementale et du prix élevé des engrais, les agriculteurs de nombreuses localités ont trouvé des solutions d'adaptation efficaces. Les agriculteurs du district de Tan Ky produisent en masse des engrais microbiens organiques à partir de fumier, d'arbres verts et de mélasse, avec des produits biologiques. On sait qu'en moyenne, chaque année, les agriculteurs de Tan Ky produisent environ 3 000 tonnes d'engrais microbiens organiques pour leurs cultures ; environ 80 % des ménages produisent et utilisent des engrais microbiens organiques. Chaque année, l'Association des agriculteurs du district de Tan Ky, en collaboration avec les organismes compétents, organise des formations sur la production d'engrais microbiens organiques à partir de sous-produits agricoles pour les agriculteurs des communes du district.

Xử lý rác thải thành phân bón hữu cơ ở Tân Kỳ. Ảnh: T.P
Transformation des déchets en engrais organique à Tan Ky. Photo : TP

Formé(e)s et expérimenté(e)s à la technique de production d'engrais organique biologique à partir de sous-produits agricoles à l'échelle familiale, de nombreux agriculteurs de la province sont capables de produire de l'engrais organique à partir de déchets. Cette méthode est très économique (le coût d'achat du produit, du revêtement de fond et de la couverture de compost) et peut être utilisée pendant de nombreuses années. Selon la quantité de déchets de la famille, la fosse à compost peut être divisée en deux compartiments pour ajouter des déchets au quotidien. En valorisant les déchets organiques de la famille, tels que les légumes, les restes de riz, les fruits avariés, les têtes de poisson, la paille… Déposez-les dans une décharge et couvrez-les hermétiquement pour éviter que les organismes ne viennent pondre leurs œufs et se transformer en engrais pour les plantes.

Sous la direction du Comité du Parti, les autorités de Nghe An, à tous les niveaux, départements et sections, ont coordonné leurs actions de promotion, de diffusion et de mobilisation pour inciter les agriculteurs à produire et utiliser des engrais microbiens organiques afin de favoriser une production agricole biologique et respectueuse de l'environnement. Des formations sont notamment organisées pour initier les populations à l'application de produits biologiques dans le processus de production d'engrais microbiens organiques, et pour lancer et développer des modèles pilotes de production d'engrais microbiens organiques auprès de chaque groupe d'agriculteurs et de ménages. Grâce à cela, entre 2017 et 2022, les agriculteurs de toute la province produiront entre 5 000 et 6 000 tonnes d'engrais organiques par an à partir de déchets.

Nông dân Nghệ An xử lý rác thải, biến rác thành phân hữu cơ bón cho cây trồng. Ảnh: PV
Les agriculteurs de Nghe An transforment les déchets en engrais organique pour les plantes. Photo : PV

Le district de Do Luong a une superficie assez grande avec 33 unités administratives, dont 32 communes et 1 ville ; zone naturelle de plus de 353 km²2Avec une population de plus de 223 000 habitants, le district de Do Luong achèvera progressivement ses préparatifs pour obtenir le Certificat de reconnaissance de nouveau district rural en 2023. En collaboration avec les sections, associations et syndicats de tous niveaux, l'Union des jeunes de Do Luong contribue également à la construction d'un nouveau district rural par de nombreux moyens concrets, notamment la protection de l'environnement et la valorisation des déchets, source de retombées économiques. Dans les centres des communes, villages et hameaux, la quantité de déchets ménagers rejetés chaque jour est considérable.

Plus précisément, depuis de nombreuses années, l'Union des jeunes du district de Do Luong a largement diffusé le mouvement « Les jeunes de Do Luong s'unissent pour construire une nouvelle campagne », « Construire une civilisation urbaine » dans 33 communes et villes avec de nombreuses façons de transformer les déchets en choses utiles, au service de la vie, comme le modèle « Pneus de sauvetage », « Pneus de signalisation », en utilisant des pneus de voiture, de moto, de vélo endommagés pour fabriquer des panneaux d'avertissement, des bouées pour éviter les collisions routières... Ou comme le modèle « Marché populaire pour réduire les déchets plastiques », avec le pionnier des membres de l'Union des jeunes dans l'utilisation de sacs en tissu, de matériaux naturels tels que des feuilles de bananier, des paniers en bambou et en rotin pour aller au marché, limitant ainsi l'utilisation de sacs en plastique.

Đoàn viên thanh niên ở các huyện Yên Thành, Quỳnh Lưu, Đô Lương
Les membres de l'Union de la Jeunesse des districts de Yen Thanh, Quynh Luu et Do Luong ont transformé des pneus en panneaux d'avertissement et en bouées de sauvetage. Photo : Xuan Hoang - CSCC

Par ailleurs, les jeunes du district de Do Luong ont mis en œuvre avec persévérance le modèle « Échange de déchets contre des cadeaux » pour collecter des fonds caritatifs. Rien qu'en 2022, les organisations de jeunesse locales du district de Do Luong ont collecté 39 600 canettes de bière de toutes sortes et 72,6 tonnes de vieux papiers et cartons destinés à la vente. Cet argent a permis d'acheter 231 cadeaux d'une valeur de 115 millions de VND, destinés aux personnes en difficulté, aux personnes défavorisées et aux élèves pauvres mais brillants de la région.

L'engagement des jeunes en faveur de la protection de l'environnement est un objectif que l'Union provinciale de la jeunesse de Nghe An met en œuvre régulièrement depuis de nombreuses années. Ainsi, dans les 21 districts et villes de la province, les antennes de l'Union ont toutes les ressources pour promouvoir des modes de vie écologiques et durables.

Đoàn thanh niên tuyên truyền người dân hạn chế sử dụng túi ni-lông trong sinh hoạt, nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Ảnh tư liệu: Thanh Phúc
L'Union de la Jeunesse sensibilise la population à la limitation de l'utilisation des sacs plastiques au quotidien et à la réduction de la pollution environnementale. Photo : Thanh Phuc

Dans le district de Tan Ky, depuis de nombreuses années, l'association des jeunes pratique le modèle « Marché populaire : quartier résidentiel, non aux déchets plastiques » et « Échange de déchets plastiques contre des cadeaux ». Chaque mois, dans les quartiers résidentiels et sur les marchés, les membres de l'association organisent des échanges de cadeaux. Chaque point d'échange, comme dans la commune de Ky Son, collecte 50 kg de vieux papiers, 30 kg de plastique et 2 000 canettes et bouteilles de toutes sortes. Cette quantité de déchets est vendue pour environ 2 millions de VND, utilisés pour acheter des cadeaux à échanger contre des déchets la prochaine fois. Les déchets plastiques sont échangés contre des cadeaux : bouteilles d'eau en verre, arbres verts, sacs de courses en tissu, sacs poubelles biodégradables, graines de fleurs, produits de première nécessité, etc. Chaque année, les jeunes de Tan Ky génèrent environ 20 millions de VND de revenus grâce à cette activité.

M. Chu Quang Huy, du Département de la propagande de l'Union provinciale de la jeunesse, a déclaré que, pleinement consciente des impacts négatifs des déchets sur la nature et les personnes, en particulier les déchets plastiques, l'Union provinciale de la jeunesse a guidé depuis de nombreuses années les syndicats de jeunesse des villes et des villages pour lancer et maintenir de nombreux mouvements de protection de l'environnement.

Đoàn viên huyện miền núi Con Cuông thực hiện đổi rác thải lấy cây cảnh, vật dụng sinh hoạt. Ảnh: CSCC
Les membres de l'Union des jeunes du district montagneux de Con Cuong échangent des déchets contre des plantes ornementales et des articles ménagers. Photo : CSCC