Le rendement du riz de printemps de Nghe An est estimé à 69,15 quintaux/ha, le plus élevé jamais enregistré.
(Baonghean.vn) - À ce jour, près de 70 000 hectares de riz de printemps ont été récoltés à Nghe An. Les districts de Yen Thanh, Dien Chau et Quynh Luu ont quasiment terminé la récolte. Selon le ministère de l'Agriculture, le rendement moyen en riz est estimé à 69,15 quintaux/hectare, un record historique.
« Il n'y a jamais eu de meilleure récolte que cette année »
En seulement deux jours, la famille de Mme Le Thi Tham, du hameau de Tan Thuong, commune de Hau Thanh, Yen Thanh, a récolté 5 sao de riz planté avec les variétés Thai Xuyen 111 et ND502. « Le riz est couvert de fleurs, les grains sont denses et lourds, la récolte de printemps n'a jamais été aussi bonne que cette année, le rendement atteint près de 4 quintaux/sao », s'est réjouie Mme Tham.
Les années précédentes, malgré de bons soins, les rizières familiales ne produisaient qu'environ 3 quintaux par sao au maximum. De plus, le riz de printemps de cette année est peu exposé aux ravageurs et aux maladies, et ne nécessite quasiment aucun pesticide. Les coûts ont donc considérablement diminué et la valeur a augmenté.
Le district de Yen Thanh, l'une des localités produisant la récolte de printemps la plus précoce de la province, a récolté ses rizières de printemps le 20 mai. Selon M. Le Van Hong, chef du Département de l'agriculture et du développement rural, le rendement de riz de printemps a atteint près de 75 quintaux/ha cette année (contre 73,03 quintaux/ha en 2023).
Non seulement la récolte est bonne, mais le prix du riz est également très intéressant. Le riz frais est acheté directement au champ à un prix compris entre 680 000 et 750 000 VND le quintal selon la variété ; même le riz Thai Xuyen 111 peut atteindre 800 000 VND le quintal. « Le district compte 3 700 hectares de riz cultivés en association entre agriculteurs, coopératives et entreprises, avec un rendement de 76 à 77 quintaux par sao, le riz frais étant acheté directement au champ. Non seulement dans les zones associées, mais aussi dans d'autres zones, le riz frais est recherché ; la demande est forte », a déclaré M. Le Van Hong.
Le calendrier cultural de près de 3 000 hectares de plaine a été avancé de 10 jours, et d'autres zones l'ont également suivi à la lettre. Ainsi, la production de printemps à Yen Thanh a été épargnée par les intempéries dès le début de la saison. Malgré les grands froids du début de saison, les plants de riz ont bien poussé et n'ont pas été endommagés ; pendant la formation des panicules et la floraison, l'absence d'air froid et de temps nuageux a permis une bonne pollinisation, générant des rendements élevés. Même lors des orages de fin de saison, la production a été peu affectée grâce à la récolte précoce du riz de printemps.
L'utilisation de variétés de riz de qualité supérieure, telles que Bac Thom et TBR225, sur plus de 70 % de la surface de production, a non seulement amélioré la productivité et le rendement, mais aussi accru la valeur de la production. Le district compte 6 500 hectares de riz mécanisé synchrone, de la préparation des terres à la récolte, en passant par la pulvérisation de pesticides par drones ; plus de 4 000 hectares de semis mécanisé, utilisant des plants en plateaux fournis par les coopératives Tho Thanh, Lien Thanh, Nam Thanh, Trung Thanh et Minh Thanh, ont permis une production intégrée ; de nombreux modèles de riziculture biologique, notamment la riziculture IPHM, ont été mis en place pour limiter l'utilisation de pesticides.
Depuis le 10 mai, la famille de M. Pham Van Khai, dans la commune de Hung Linh, à Hung Nguyen, a commencé la récolte du riz de printemps. Le rendement des 5 sao de riz de sa famille a atteint plus de 3 quintaux/sao, supérieur à celui de la récolte de printemps 2023 (2,8 quintaux/sao). « Cette année, la météo est plus favorable, avec moins de ravageurs et de maladies », a déclaré M. Khai. À ce jour, Hung Nguyen a récolté près de 4 700 hectares/5 100 hectares de riz de printemps. M. Le Viet Hung, directeur adjoint du Centre de services agricoles du district, a déclaré : « Le rendement est supérieur à celui de la récolte de printemps de l'année dernière, estimée à 68-70 quintaux/sao. » Parallèlement à la victoire en matière de productivité, la valeur de la production de la récolte de printemps de Hung Nguyen est également très élevée avec plus de 70% de la superficie constituée de variétés de riz de qualité pure telles que Bac Thinh, AC5, HD11... qui sont en cours de conversion par les communes.
Grâce à un capital de soutien utilisé de manière efficace et raisonnable, et grâce à un leadership fort, Hung Nguyen a construit pour cette récolte de printemps 42 grands champs pilotes d'une superficie d'environ 1 000 hectares, représentant près de 20 % de la superficie rizicole du district. Ce projet a mis en place un processus de production synchrone et unifié, une productivité élevée et une qualité constante par rapport à la production non liée, avec un achat garanti des produits ; la production est réalisée selon des processus avancés ICM, SRI et des programmes de production rizicole améliorée adaptés au changement climatique. En particulier, la production de riz à crédit carbone a commencé dans la commune de Chau Nhan.
Rien que pour la récolte de printemps, plus de 60 formations aux techniques de production et à la lutte antiparasitaire ont été organisées pour les agriculteurs. Le district a alloué un budget pour les aider à couvrir les semis de plastique afin de les protéger du froid dès le début de la récolte. Plus de 80 % de la surface de semis a ainsi été recouverte de plastique. Concernant les semis directs, Hung Nguyen a mis l'accent sur la communication et a conseillé aux agriculteurs de respecter scrupuleusement le calendrier cultural, ce qui leur a permis d'éviter et de résister aux intempéries et aux grands froids du début de la récolte.
La récolte de printemps a été une réussite totale.
Cette année, la récolte de printemps à Nghe An a été globalement satisfaisante. Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, suite à des évaluations sur le terrain, le rendement rizicole est estimé à environ 69,15 quintaux/ha, soit le meilleur rendement jamais enregistré.
Les conditions météorologiques de cette année sont relativement favorables ; le début de la saison est froid, mais pas trop froid, voire modérément froid, et chaque vague de froid est brève, ce qui permet aux plants de riz de se rétablir, de pousser et de se développer de manière très homogène. Cette victoire est également due à une orientation rigoureuse du calendrier cultural, à la lutte contre les ravageurs et les maladies, et à la régulation de l'irrigation au service des plants de riz.
Bien que cela soit également une condition favorable au développement des ravageurs, grâce à une prévision et une prévention opportunes, Nghe An a très bien contrôlé et prévenu les ravageurs, en particulier la pyriculariose du riz, dès le début et le milieu de la saison, en particulier au stade de la floraison du riz, limitant ainsi l'impact sur la productivité.
Cette année, notamment pour la récolte de printemps, les localités et les agriculteurs ont scrupuleusement suivi le calendrier cultural établi par le ministère de l'Agriculture. Ainsi, lors des périodes clés du développement du riz, comme le semis, l'épiaison et la floraison, ils ont pu éviter les intempéries. Grâce aux pluies alternées, malgré des pénuries d'eau locales nécessitant des mesures d'urgence dans certaines régions, et grâce à l'exploitation des réservoirs hydroélectriques, les ressources en eau sont globalement suffisantes pour répondre aux besoins de production.
De nouvelles variétés à haut rendement et de bonne qualité sont de plus en plus introduites, contribuant à accroître la productivité et le rendement, ainsi qu’à accroître la valeur de la production, apportant des revenus élevés aux agriculteurs.
À ce jour, Nghe An a récolté près de 70 000 hectares de riz de printemps. Les habitants continuent de tirer parti des conditions météorologiques favorables et s'efforcent de récolter rapidement le riz de printemps dans les zones de riziculture mûre afin d'assurer la période de production d'été-automne. Dans les zones déjà récoltées, les habitants se rendent en urgence aux champs pour produire le riz d'été-automne, selon la devise « le plus tôt sera le mieux », notamment dans les zones de basse altitude, inondées en fin de saison.
