Développement économique agricole à Thanh Chuong

De retour dans la commune de Thanh Lien, sur les terres arides, on trouve désormais des vergers : pamplemousses, goyaviers, jacquiers ; des centaines d’élevages de porcs, des milliers d’élevages de poulets… Nous avons rencontré M. Phan Ba ​​Hau (hameau de Lien Duc) qui s’occupe du verger de pamplemousses à peau verte, le pamplemousse de Dien, pour le prochain marché du Têt. Il a confié avec enthousiasme : « Le sol ici est idéal pour les arbres fruitiers ; les pamplemousses et les goyaviers sont tous deux très sucrés. Plus d’un hectare d’arbres fruitiers de la famille, principalement des commerçants et des agents de fruits, viennent acheter directement au verger, ce qui génère environ 250 millions de VND par an, et une pisciculture spécialisée sur plus d’un demi-hectare complète les revenus. »

Sur la même bande de terre que le jardin de M. Hau, le modèle économique de M. Pham Van Dan a une échelle de plus de 100 porcs/portée, près de 50 truies, une pisciculture et une culture de pamplemousses sur plus d'un hectare, gagnant 500 à 600 millions de VND par an...

Mô hình trồng bưởi của gia đình ông Hậu, xóm Liên Đức, xã Thanh Liên (Thanh Chương) thu nhập 200 - 250 triệu đồng/năm. Ảnh: Mai Hoa
La culture du pamplemousse pratiquée par la famille de M. Hau, dans le hameau de Lien Duc, commune de Thanh Lien (Thanh Chuong), génère un revenu annuel de 200 à 250 millions de dôngs. Photo : Mai Hoa

Pour parvenir à ce changement de mentalité, nous devons surmonter de nombreuses difficultés. Par exemple, concernant les 41 hectares d'arbres fruitiers, actuellement incultivés, avec seulement des mauvaises herbes et divers arbres, après l'échec de plusieurs politiques visant à sous-traiter la culture de la canne à sucre et du manioc aux usines et à sous-traiter la production aux populations, les cadres dirigeants locaux se sont mobilisés pour s'approprier ces terres, à la fois pour éviter le gaspillage des fonds fonciers et pour aider les populations à changer leur vision de l'économie agricole grâce à des modèles. Ensuite, dans chaque politique et modèle de conversion, chaque cadre a joué un rôle pionnier, comme le modèle d'élevage intensif, la conversion aux légumes commerciaux, la culture du lotus, etc.

Dans la commune de Thanh Lien, on compte aujourd'hui près de 40 fermes et ranchs, dont chaque modèle génère un revenu moyen d'environ 200 millions de VND, les grands modèles entre 500 et 600 millions de VND par an. Les zones de basse altitude, autrefois consacrées à une seule culture de riz ou laissées en jachère, ont été transformées en pisciculture spécialisée, avec une production fermée d'élevage de géniteurs, d'alevins et de poissons commerciaux, sur un total de 48 hectares et 12 hectares de lotus. De nombreuses rizières ont été converties en rotation, augmentant les cultures : riz de printemps ; courges d'été-automne, melon, pastèque ; maïs, légumes d'hiver, contribuant à une augmentation de la valeur de 200 à 250 millions de VND/ha/an.

Thông qua cải tạo vườn tạp để xây dựng vườn mẫu nông thôn bước đầu cho thấy hiệu quả ở xã Thanh Liên.
Grâce à la rénovation des jardins mixtes pour construire des jardins modèles ruraux, les premiers résultats ont montré leur efficacité dans la commune de Thanh Lien.

En allant à la commune frontalière de Thanh Duc - où la zone de thé est la plus grande du district de Thanh Chuong avec plus de 1 100 hectares et la zone d'orangers a été étendue à plus de 150 hectares ; la pensée des gens sur l'économie agricole a changé grâce à la promotion de l'application de la science et de la technologie, la pratique de la production agricole selon les normes VietGAP, l'agriculture biologique, répondant à la demande croissante de produits propres du marché.

Français Le camarade Nguyen Huu Vinh - Secrétaire adjoint du Comité du Parti, Président du Comité populaire de la commune de Thanh Duc a partagé : De plus, les théiers, autrefois récoltés à la main, sans système d'irrigation, ont conduit à la destruction de certaines zones de thé par le feu pendant la saison chaude ; maintenant, grâce à des investissements intensifs, la récolte est entièrement effectuée par des machines de coupe. En particulier, les produits à base de thé, qui n'étaient que des matières premières, sont désormais cultivés sur des dizaines d'hectares selon les normes VietGAP, mettant en œuvre le processus de transformation, créant des produits de marque Thanh Chuong Green Tea qui répondent aux normes OCOP 4 étoiles. Selon M. Dang Duy Lam - Directeur de la Coopérative agricole et de transformation du thé de Thanh Duc, la valeur et l'efficacité économique ont augmenté de plus de 20 % par rapport aux autres zones de thé ; dans le même temps, il est devenu un produit de marque du pays, présent sur les marchés de Hô-Chi-Minh-Ville, Hanoi, Dong Nai, Da Nang, Nha Trang, etc.

Cây sâm thổ hào (ảnh trên) và cây chè mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhiều hộ ở Thanh Chương. Ảnh: Mai Hoa
Le ginseng (photo ci-dessus) et le théier contribuent à la rentabilité de nombreux foyers de Thanh Chuong. Photo : Mai Hoa

Les orangers de la commune de Thanh Duc, issus d'une production traditionnelle à petite échelle et utilisant diverses méthodes agricoles, sont désormais passés à une production biologique durable, sans utilisation de pesticides, garantissant la sécurité des producteurs et des consommateurs et contribuant à la protection de l'environnement. M. Tran Dien Vi, producteur d'oranges biologiques, a déclaré que les oranges biologiques de Thanh Duc en général, et celles des exploitations familiales en particulier, ont atteint de nombreuses provinces et villes du pays, dans les supermarchés, notamment le réseau de magasins Bac Tom à Hanoï. Leur valeur économique a été multipliée par 1,5 à 2 ; le prix actuel des oranges biologiques vendues dans le jardin est de 45 000 à 50 000 VND/kg (contre 25 000 à 30 000 VND/kg pour les oranges non biologiques).

En aval de la commune de Thanh Lam, la zone située à l'extrémité de la source d'eau, les conditions de production agricole sont extrêmement difficiles, la culture du riz étant pratiquée toute l'année, il existe désormais également des modèles économiques agricoles efficaces, tels que l'élevage de canards de haute technologie à une échelle de plus de 6 000 canards/lot ; l'élevage de barrages, de loches des champs, d'escargots noirs, la culture de chrysanthèmes ornementaux...

Thu hoạch cam ở xã Thanh Đức (Thanh Chương). Ảnh: Hồ Thị Minh Thi
Récolte des oranges dans la commune de Thanh Duc (Thanh Chuong). Photo de : Hô Thi Minh Thi

Français Le camarade Trinh Van Nha - Secrétaire adjoint du Comité du Parti du district, Président du Comité populaire du district a partagé : Dans le passé, en plus de la productivité et du rendement, le Comité du Parti et le gouvernement du district ont orienté la réflexion sur la valeur dans la production agricole en fonction de la demande du marché et des avantages locaux, au lieu de produire ce qu'ils ont comme avant. Pour concrétiser cette réflexion, Thanh Chuong a dirigé à deux reprises la mise en œuvre du remembrement des terres et de l'échange de parcelles, liant le soutien à la construction d'infrastructures de transport, d'irrigation et de production d'électricité ; Diriger la construction de nouveaux jardins ruraux standard, des jardins modèles d'agriculteurs ; Promouvoir une production propre selon les normes VietGAP et biologiques, associée à la création de marques de produits avec des logos, des labels et une traçabilité ; Créer et développer des produits qui répondent aux normes OCOP.

Lãnh đaọ huyện Thanh Chương kiểm tra hiệu quả mô hình dưa lưới tại xã Thanh Lĩnh. Ảnh: Mai Hoa
Les dirigeants du district de Thanh Chuong inspectent l'efficacité du modèle du melon dans la commune de Thanh Linh. Photo : Mai Hoa

Le président du Comité populaire du district de Thanh Chuong a cité des exemples comme le fruit du canarium noir, issu d'une culture locale, dont le prix de vente n'était que de quelques dizaines de milliers de VND/kg. Après la coordination de « quatre maisons » pour créer des canariums salés en conserve et des produits de canariums séchés conformes aux normes OCOP, le canarium frais du jardin pouvait être vendu environ 100 000 VND/kg. Par ailleurs, les théiers, les pamplemoussiers et les orangers ont été convertis en produits biologiques VietGAP à forte valeur économique. La courge biologique a été étendue à de nombreuses communes de Thanh Linh, Thanh Lien, Thanh Hoa, Xuan Tuong, Dai Dong, Thanh Khai, Thanh Chi... et le marché de consommation a été étendu à de nombreuses localités : Hanoi, Hai Phong, Hai Duong, Quang Ninh... Certains produits tels que les melons, les concombres, les tomates, les légumes dans des serres, des maisons en filet avec un total de 6 serres, maisons en filet dans les communes de Thanh Khe, Thanh Lien, Thanh Tien, Thanh Linh, Thanh Duong, Vo Liet.

Actuellement, Thanh Chuong continue de diriger deux projets visant à transformer la structure des cultures, notamment la transformation, la consommation et l'augmentation de la valeur par unité de surface cultivée, ainsi qu'un projet visant à développer l'économie agricole et familiale en reliant les chaînes de valeur des produits selon le modèle de biosécurité. Parallèlement, il perfectionne le projet de développement de l'agriculture biologique, en renforçant les liens étroits entre les « quatre maisons » afin de sélectionner des cultures et des animaux d'élevage avantageux et de créer une valeur ajoutée élevée. Le développement de l'agriculture biologique est associé à l'agrotourisme et au tourisme d'expérience, afin que l'agriculture devienne un véritable « soutien » de l'économie.

Mô hình trồng lúa thân thiện với môi trường tại xã Thanh Khai (Thanh Chương). Ảnh: Thanh Lê
Modèle de riziculture écologique dans la commune de Thanh Khai (Thanh Chuong). Photo : Thanh Le