Modèle efficace de culture de pastèques

(Baonghean)Lors de notre visite du champ modèle du hameau 13 de la commune de Nghi Long (Nghi Loc), M. Nguyen Quoc Trung, vice-président du Comité populaire de la commune, a déclaré avec enthousiasme : « Il s'agit d'un champ modèle de 17 hectares de pastèques, avec un rendement attendu de 2,5 tonnes/sao. » Après sept ans d'expérience, les habitants ont acquis une solide expérience en matière de production et la qualité des pastèques s'est constamment améliorée, répondant ainsi aux besoins des consommateurs.

Grâce à de bonnes infrastructures, des puits, de l'électricité et des transports mis en place dans les champs, la culture du melon est facilitée. Les revenus élevés générés par la culture de la pastèque ont permis aux habitants de bénéficier d'une vie plus sûre et plus prospère qu'auparavant.

Il était presque 11 heures du matin, le soleil était brûlant, mais Mme Thai Thi Hang et son mari, du hameau 13 de la commune de Nghi Long, s'affairaient encore à désherber, tailler les branches latérales et cueillir les petits melons afin que les plants puissent se concentrer sur la production du fruit principal et garantir la qualité. Mme Hang a partagé : « Cette année, ma famille cultive 5 sao de pastèques. Chaque matin, nous nous levons à 4-5 heures pour aller aux champs arroser et prendre soin des melons, et nous ne terminons le travail qu'à 23-12 heures. Bien que ce soit un travail pénible, les plants de pastèques rapportent en contrepartie des revenus plus élevés que les autres cultures. Cette année, la chaleur se prolonge, les melons devraient se vendre entre 5 000 et 5 500 VND le kg, et les 5 sao de melons de notre famille nous rapportent également plus de 30 millions de VND. »



Modèle de champ de pastèques dans le hameau 13, commune de Nghi Long.

Non loin de là, M. Nguyen Huu Trung, du hameau 13, s'occupe lui aussi activement de ses pastèques. Il raconte avec joie : « L'année dernière, ma famille a planté près de 5 sao de pastèques, au prix de 4 200 VND/kg, ce qui nous a rapporté 32 millions de VND. Cette année, ma famille a étendu la surface de production à 6 sao de pastèques, au prix de début de saison d'environ 5 500 VND/kg, pour une récolte de plus de 40 millions de VND. Pendant la saison des récoltes, le champ grouille d'acheteurs et de vendeurs, des voitures de toutes tailles venant de toutes les provinces de Hai Phong, Hai Duong, Hanoi, Thanh Hoa et d'autres provinces venant acheter et sillonner les routes du village. »

Les habitants de la commune de Nghi Long vivent principalement de l'agriculture, mais disposent de peu de terres et d'une population nombreuse. Auparavant, la production se limitait au riz, aux pommes de terre et aux arachides, avec une faible productivité, ce qui rendait la vie difficile. En 2006, avec le soutien de la station de vulgarisation agricole du district, Nghi Long a mis en culture trois hectares de pastèques. Le comité populaire de la commune a financé tous les coûts initiaux, notamment l'électricité, les puits, les semences, les engrais et la formation scientifique et technique de la population.

Cependant, la première année, faute d'expérience, les habitants ont dû planter et replanter plusieurs fois, ce qui les a découragés. Le Comité populaire de la commune et d'autres services ont activement encouragé la culture de la pastèque, mais à cette époque, la production restait difficile, les habitants devaient vendre eux-mêmes sur les marchés et la consommation était faible. Ces facteurs ont dissuadé la population de cultiver la pastèque. Conscient du potentiel du marché, le Comité populaire de la commune de Nghi Long a décidé d'encourager la population à poursuivre la culture de la pastèque, mais en 2007, seuls 3,5 hectares avaient été plantés.

En 2008, le Comité populaire de la commune a chargé des services, des antennes et des organisations de promouvoir activement la production, portant la superficie à 5 hectares. En 2009, la zone de culture de pastèques a été étendue à 15 hectares. La commune a orienté la production vers la qualité et le design afin d'accroître l'attractivité. Le Comité populaire de la commune a contacté et trouvé des marchés à Hanoï, Hai Duong, Hai Phong et Thanh Hoa. La production est restée stable et la population a été très enthousiaste. Constatant la grande efficacité de la culture de pastèques, la zone de production a été étendue à 35 hectares en 2010, récoltant environ 800 tonnes, à un prix de vente au champ compris entre 3 500 et 5 000 VND/kg. Les pastèques étaient belles, de bonne qualité et toutes étaient achetées par les clients en province. En 2012, la commune a produit 32 hectares de pastèques, avec un rendement attendu de 1 276 tonnes, pour une valeur de plus de 3,8 milliards de VND. On s'attend à ce que, pour cette première saison de récolte, certains ménages atteignent 10 millions de VND/sao.

Après sept ans de production, la pastèque Nghi Long s'est imposée sur le marché local et international. Les hôtels et restaurants de la ville de Cua Lo se spécialisent dans l'importation de pastèques Nghi Long pour les touristes. La pastèque Nghi Long se caractérise par ses petits fruits (de 2,5 à 3,5 kg chacun), sa peau fine, sa chair rouge, sa richesse en eau, sa forte teneur en sucre, son goût sucré et parfumé, ce qui la rend très appréciée des consommateurs.

Selon les estimations, planter un sao de riz produit 300 kg, qui peuvent être vendus pour 1,5 million de VND. La culture du riz nécessite un investissement important et une longue période de quatre mois. La culture de la pastèque ne prend que deux mois, et avec un faible investissement, un sao de pastèque produit entre 7 et 8 millions de VND, soit quatre à cinq fois plus que la culture du riz. Alors que la riziculture d'été et d'automne est souvent confrontée à la sécheresse et à de faibles rendements, la pastèque est adaptée aux climats chauds : plus le temps est ensoleillé, meilleure est la croissance, meilleure est la qualité et plus le profit est important.

Quynh Lan