Des déchets de poulet en provenance de Chine affluent au Vietnam.

Le prix du poulet de chair local a chuté à 25 000-30 000 VND/kg, soit 5 000-6 000 VND/kg de moins que le coût de production, tandis que le poulet de contrebande se vend à moitié prix. Parallèlement à cette chute des prix du poulet local, l'afflux de poulets jetés et de contrebande en provenance de Chine continue d'augmenter, entraînant une baisse encore plus importante des prix.

M. Nguyen Thanh Son, directeur adjoint du Département de l'élevage du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a mis en garde contre la situation de surplus de viande depuis mai, car à la fin de l'année dernière, les éleveurs ont reconstitué leurs troupeaux de manière agressive, ce qui a conduit à un développement assez rapide de l'élevage de volailles.

La croissance des cheptels avicoles a atteint près de 6 % au cours du premier semestre, la production de viande de volaille s'établissant à près de 430 000 tonnes, soit une hausse de plus de 13 %. Cependant, malgré cette augmentation de l'offre, la consommation a fortement diminué sous l'effet de la récession économique. Par conséquent, le prix du poulet est tombé à seulement 25 000 VND/kg en juin et début juillet.

Plus de 10 tonnes de poulets chinois jetés arrivent chaque jour sur le marché.

Il existe cependant un paradoxe troublant : alors que le marché est saturé de poulets et que les prix ont chuté, des poulets de contrebande inondent le marché intérieur depuis des mois. Rien qu’à Hanoï, au cours des premiers jours de juillet, les forces de l’ordre ont saisi 17 tonnes de poulets de contrebande.

Selon M. Nguyen Huy Dang, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural de Hanoï, les Chinois ne consomment pas de poulets de rebut car ils contiennent des résidus d'hormones, d'antibiotiques et de nombreuses substances nocives ; ils ne consomment que des canards et des jeunes poulets. Ils vendent les poulets de rebut à seulement 5 000 à 6 000 VND/kg. Cependant, une fois transportés et consommés au Vietnam, leur prix peut atteindre 25 000 VND/kg.

Avec des marges bénéficiaires aussi élevées, la lutte contre la contrebande de volailles est extrêmement difficile car les réseaux de contrebande sont organisés et échappent encore au contrôle total des autorités. Depuis le début de l'année, Hanoï a dépensé plus d'un milliard de dongs pour détruire des poulets de contrebande d'origine inconnue. Cependant, si les contrebandiers contournent la loi en élevant les volailles dans une autre province, en obtenant des certificats de quarantaine et en les vendant, le contrôle devient impossible.

Lors d'une récente réunion du Comité directeur pour la prévention et le contrôle des maladies du bétail et de la volaille à Hanoï, le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Diep Kinh Tan, a déclaré que le plus inhabituel était que, malgré la chute des prix du poulet local, des poulets de contrebande en provenance de Chine continuaient d'affluer au Vietnam.

La raison est simple : le prix des poulets de chair chinois est dérisoire. « Actuellement, le prix des poulets industriels élevés localement a chuté à seulement 25 000 à 30 000 VND/kg, soit déjà 5 000 à 6 000 VND/kg de moins que leur coût de production. Autrement dit, plus les éleveurs élèvent de poulets longtemps, plus leurs pertes augmentent, alors que les poulets de chair chinois, introduits clandestinement, sont vendus à moitié prix. »

L'afflux de poulets de contrebande dans le pays représente non seulement un risque d'épidémies et de problèmes de sécurité alimentaire, mais accroît également la pression sur les éleveurs de volailles locaux. Les consommateurs sont par ailleurs réticents à consommer de la viande de poulet importée. Par conséquent, afin de protéger les éleveurs et les consommateurs, des contrôles plus stricts sur les poulets de contrebande doivent être mis en place aux frontières, ce qui relève en partie de la responsabilité des autorités aux points de passage frontaliers. Une fois que les poulets de contrebande ont pénétré profondément à l'intérieur du pays, leur détection et leur prévention deviennent très difficiles. Les localités situées en zone rurale n'ont pas non plus les ressources nécessaires pour intercepter tous les camions transportant des poulets de contrebande sur leurs vastes territoires. Il est donc indispensable de punir sévèrement les responsables de ce trafic.

Le vice-ministre Diep Kinh Tan a également demandé au ministère de la Sécurité publique et au ministère de l'Industrie et du Commerce d'appliquer résolument la directive du Premier ministre relative à la lutte contre la contrebande de volailles, afin d'empêcher l'afflux massif de volailles de contrebande observé récemment. Selon le vice-ministre Diep Kinh Tan, un autre problème réside dans le fait que, lorsque la Chine suspend temporairement ses importations de bétail et de volailles en provenance du Vietnam, aucun porc ne peut franchir sa frontière, alors que, malgré tous nos efforts, des poulets de chair chinois destinés à la revente sont toujours introduits clandestinement au Vietnam.

Selon le Saigon Economic Times - nt