Techniques d'élevage des cailles femelles pendant la période de ponte

Pour obtenir une productivité élevée, il est essentiel de fournir aux poules des nutriments adéquats et équilibrés pendant la période de ponte. Outre les protéines, l'énergie métabolique, la lysine, la méthionine, etc., il est également important de prêter attention au calcium et au phosphore, car ces deux éléments ont une influence importante sur la qualité de la coquille et du squelette. La concentration en calcium pour les poules pondeuses doit être comprise entre 2,5 et 3,5 %, et celle en phosphore facilement digestible entre 0,5 et 0,6 %.

Il convient de noter que les besoins nutritionnels indiqués dans cet article sont des lignes directrices et ne sont donnés qu'à titre de référence et doivent être modifiés pour s'adapter aux conditions spécifiques de chaque installation de production, de chaque race d'oiseau, de chaque saison, du microclimat de l'étable et de la productivité du troupeau. Le personnel technique doit s'appuyer sur ses connaissances en matière de nutrition des volailles pour l'appliquer de la manière la plus flexible et la plus efficace.


Lors du passage de la nourriture pour poulettes à la nourriture pour oiseaux pondeurs, le changement doit être progressif, tout comme le passage de la nourriture pour poussins à la nourriture pour poulettes.

Techniques d'alimentation

La quantité de nourriture fournie quotidiennement aux poules pondeuses dépend de leur taux de ponte. Il est nécessaire de s'appuyer sur ce taux pour une alimentation adaptée. Les poules pondent régulièrement, commençant à pondre à la 11e semaine. Vers la 15e-16e semaine, elles pondent abondamment (95-98 %), ce qui se maintient pendant environ 7 à 8 semaines, puis diminue progressivement.

- Du vêlage jusqu'à ce que le taux de natalité atteigne son maximum

Lorsque le troupeau commence à pondre, le taux de ponte peut augmenter très rapidement ou très lentement selon l'homogénéité du troupeau et d'autres conditions (température, humidité, éclairage, techniques d'élevage, etc.). Il existe de nombreuses mesures pour augmenter la quantité de nourriture pendant cette période.

+ La première voie est basée sur l’augmentation du taux de natalité.

Si le taux de ponte quotidien augmente au-dessus de 3 %, l’oiseau doit être nourri avec la plus grande quantité de nourriture lorsque le taux de ponte atteint 35 % ;

Si le taux de ponte augmente de 2 à 3 %, donnez aux oiseaux la plus grande quantité de nourriture lorsque le taux de ponte atteint 45 % ;

Si le taux de ponte augmente de 1 à 2 %, donnez aux oiseaux la plus grande quantité de nourriture lorsque le taux de ponte atteint 55 % ; si le taux de ponte augmente de moins de 1 %, donnez aux oiseaux la plus grande quantité de nourriture lorsque le taux de ponte atteint 65 à 75 %.

+ La deuxième méthode est basée sur l’uniformité du troupeau à 9 semaines d’âge.

L'uniformité du troupeau est déterminée par la formule : Uniformité = (n/N)100

Dans lequel, n est le nombre d'oiseaux dont la masse est dans la masse moyenne du troupeau ± 10 % ; N est le nombre total d'oiseaux du troupeau

Si le coefficient de variation (Cv%) du troupeau est < 8 %, après que le taux de ponte a atteint 5 %, augmentez la quantité de nourriture de 15 à 20 % ; après que le taux de ponte a atteint 20 %, augmentez encore de 5 % ; après que le taux de ponte a atteint 30 %, augmentez encore de 5 %, et après que le taux de ponte a atteint 50 %, donnez la quantité maximale de nourriture.

Si Cv% = 9-12 %, une fois que le taux de ponte atteint 10 %, augmentez la quantité d'aliment de 15 à 20 % ; une fois que le taux de ponte atteint 20 %, augmentez de 5 % ; une fois que le taux de ponte atteint 30 %, augmentez à nouveau de 5 %, et une fois que le taux de ponte atteint 50 %, donnez la quantité maximale d'aliment.

Si Cv% > 12 %, une fois que le taux de ponte atteint 15 %, augmentez la quantité d'aliment de 15 à 20 % ; une fois que le taux de ponte atteint 25 %, augmentez de 5 % ; une fois que le taux de ponte atteint 35 %, augmentez à nouveau de 5 %, et une fois que le taux de ponte atteint 50 %, donnez la quantité maximale d'aliment.

La capture de cailles doit être limitée, car elles sont très timides et paniquées, et sont très stressées lorsqu'elles sont capturées.

- Une fois que le troupeau a atteint son taux de ponte maximal

Lorsque le taux de ponte atteint un certain niveau, puis s'arrête pendant quelques jours (environ 7 à 10 jours) sans augmenter ni diminuer davantage, le taux de ponte atteint son maximum. À ce stade, si la ration alimentaire quotidienne n'est pas réduite, le troupeau aura un surplus d'énergie, accumulera de la graisse et deviendra trop gras. Le taux de ponte diminuera rapidement et les œufs seront petits.

En fonction des conditions réelles telles que la météo, le climat, la masse d'œufs, la baisse du taux de ponte, la santé du troupeau et les facteurs de stress, réduisez la ration alimentaire quotidienne de chaque poule pondeuse de 0,5 à 1 g, mais seulement de 10 % et cette réduction doit être progressive. Par exemple, si la poule mange au maximum (avec une ponte de 98 à 99 %) 28 g/oiseau/jour, la réduction maximale est de 10 % x 28 g = 2,8 g, ce qui signifie un minimum de 28-2,8 = 25,2 g/oiseau/jour.

Il est nécessaire d'ajouter du gravier pour les oiseaux pondeurs, d'un diamètre de 1 à 2 mm. Chaque cage doit être équipée d'un bac à gravier extérieur pour que les oiseaux puissent manger librement.

Lors de l'alimentation, il est nécessaire de tenir compte des conditions climatiques afin d'ajuster l'apport énergétique de l'alimentation de manière appropriée, le plus important étant la température du poulailler. Lorsque la température du poulailler est supérieure à 20 °C, une augmentation d'un degré Celsius entraîne une perte d'environ 0,4 kcal d'énergie pour un oiseau, et une diminution d'un degré Celsius entraîne une augmentation de 0,6 kcal.

Période d'exploitation des femelles : la ponte peut être autorisée jusqu'à 60 semaines, après quoi le taux de ponte diminue. La date d'arrêt peut être avancée ou retardée selon le taux de ponte et le prix des œufs sur le marché.

Mangeoire

Utilisez une mangeoire presque aussi longue que la cage, chaque mangeoire pouvant accueillir 25 à 30 oiseaux.

Eau potable

Pour les poules pondeuses, outre les facteurs généraux, les besoins en eau dépendent du taux de ponte. Plus le taux de ponte est élevé, plus la consommation d'eau est importante, jusqu'à 40 à 70 g d'eau par oiseau et par jour. Il est donc essentiel de fournir suffisamment d'eau propre aux oiseaux.

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