Le 9e Festival international de la gastronomie

Le festival a réuni 50 restaurants et hôtels représentant les cuisines de plus de 20 pays et territoires du monde entier.

Le soir du 5 décembre au parc 23/9 de Ho Chi Minh-Ville, le Département de la Culture, des Sports et du Tourisme et l'Association du Tourisme de la Ville ont ouvert le 9e Festival International de la Gastronomie.

En venant au festival, les visiteurs ont l'opportunité de découvrir diverses cultures et de déguster des plats typiques de nombreux pays du monde avec de nombreuses expériences attrayantes à travers des activités telles que : des performances culinaires et un service sur des stands ; un festival de chefs 5 étoiles ; la participation au programme de présentation des vins de différents pays ; la présentation, la réalisation et l'enseignement de la préparation des aliments par le World Culinary Culture Research Institute ; l'art du mélange des barmans.

Les visiteurs dégustent de délicieux plats lors du festival précédent (Photo : Tourisme Ho Chi Minh-Ville)

Le festival a également connu la participation d'unités et de restaurants répondant aux normes du programme Ho Chi Minh-Ville - 100 choses intéressantes, d'écoles professionnelles de formation de restaurants et de consulats généraux et de représentants étrangers à Ho Chi Minh-Ville.

C'est l'occasion de présenter aux amis nationaux et internationaux la marque touristique de la ville nommée d'après l'Oncle Ho, qui regorge d'activités touristiques culturelles riches et s'intègre activement dans l'économie internationale.

Mme Tran Thi Thu Thao, représentante du restaurant coréen au festival international de la gastronomie, a déclaré : « Notre restaurant propose des galettes de riz sucrées, des galettes de riz épicées, des nouilles de riz sautées coréennes et des nouilles aux haricots noirs. Ces plats sont préparés par des Coréens, ce qui attire de nombreux groupes étrangers venus échanger et voyager pour découvrir les destinations touristiques du Vietnam. Bien que les plats soient légèrement différents en termes de goût, les touristes étrangers les apprécient toujours avec enthousiasme. »

Selon VOV.VN