lorsque les entreprises s'associent aux agriculteurs

(Baonghean) – Dans le cadre du lien entre les quatre acteurs (agriculteurs, scientifiques, entreprises et État), les agriculteurs et les entreprises jouent un rôle déterminant, car ce lien vise à renforcer la coordination entre production et consommation. Dans le contexte actuel, la production agricole évolue de plus en plus vers une amélioration de la qualité et une production à grande échelle pour la fabrication de biens. S'agissant d'une production de matières premières, un lien étroit entre producteurs et entreprises est essentiel.

Récemment, les liens entre agriculteurs et entreprises se sont quelque peu améliorés grâce à des contrats portant sur la construction de vastes champs modèles ou la création de zones spécialisées dans la culture de matières premières destinées aux industries de transformation (sucre, thé, ananas, fécule de manioc, etc.). Cependant, tous les acteurs économiques et industriels ne maintiennent pas un partenariat fidèle et constant. Des situations de récoltes abondantes entraînant une chute des prix, où les entreprises font pression sur les agriculteurs pour qu'ils achètent leurs produits à bas prix, se sont produites, comme à la sucrerie Nghe An Tate & Lyle (Quy Hop) et à l'usine de jus d'ananas concentré (Quynh Chau). À l'inverse, lorsque les récoltes sont mauvaises mais que les prix sont élevés, de nombreux producteurs exercent des pressions sur les entreprises pour qu'elles achètent à des prix exorbitants, voire vendent leurs produits sur le marché libre à d'autres négociants, annulant unilatéralement les contrats conclus entre les deux parties. Cette situation, apparue récemment, n'a été profitable à aucune des deux parties.

Production d'engrais à la société par actions de matériaux agricoles de Nghe An. Photo : Mai Hoa

Tirant les leçons de cette expérience, ces dernières années, et notamment en 2013, le lien entre les entreprises et les sites de production a été amélioré grâce à des contrats plus spécifiques et plus rigoureux, garantissant les intérêts à long terme de chaque partie et conduisant ainsi à une meilleure mise en œuvre des contrats.

Dans le secteur de la riziculture, le lien entre agriculteurs et entreprises est plus crucial que jamais. Bien que Nghệ An ne soit pas encore une province exportatrice de riz comme certaines provinces du delta du Mékong ou du delta du fleuve Rouge, elle dispose déjà d'un excédent de production, dont une partie est vendue sur le marché libre dans de nombreuses provinces, et même exportée vers la Chine par des circuits informels. Par conséquent, la production rizicole de Nghệ An nécessite de toute urgence une collaboration entre quatre acteurs clés, et plus particulièrement entre deux d'entre eux : les agriculteurs et les entreprises, afin d'investir dans la production et la distribution des produits grâce à la mise en place de chaînes de valeur.

Récemment, plusieurs entreprises ont noué des partenariats avec des agriculteurs par le biais de contrats d'investissement dans la production et l'approvisionnement. La Société de matériel agricole de Nghệ An fait figure de pionnière en signant des contrats avec de nombreuses coopératives de services agricoles dans les provinces de Nghệ An et de Hộ Đứnh sur une période de deux ans (2012 et 2013). La société investit dans les semences et les engrais destinés aux agriculteurs, les accompagne dans leur développement selon des processus de production guidés et dispense une formation agricole intensive aux ménages participants. À la fin de chaque campagne rizicole, elle rachète la récolte des rizières à haut rendement à un prix supérieur de 10 % au prix du marché libre en vigueur au moment de l'achat. Suite à la dernière récolte, plus de 1 000 tonnes de riz ont été achetées, et une quantité encore plus importante est attendue pour la prochaine récolte d'été-automne.

Outre la Société par actions de matériel agricole de Nghệ An, la société Vinh Hoa (ci-après dénommée « Société Vinh Hoa »), basée à Yộn Thanh, est spécialisée dans le commerce de semences de riz de haute qualité et l'achat de la récolte auprès des agriculteurs. Ses semences de riz AC5 de haute qualité sont certifiées « riz de Nghệ An » par l'Office vietnamien de la propriété intellectuelle. Grâce à cette variété et à la marque « riz de Nghệ An », la Société Vinh Hoa a signé des contrats avec des dizaines de coopératives agricoles des provinces de Nghệ An et de Hộ Tinh pour la culture de milliers d'hectares de riz AC5. Ces dernières années, la distribution exclusive de la variété AC5 à l'échelle nationale a considérablement renforcé la compétitivité du « riz de Nghệ An » sur le marché.

En 2011, la société Vinh Hoa a officiellement lancé la marque de riz « Nghe An » dans les provinces du nord, principalement à Hanoï, avec des achats de seulement 600 tonnes de riz paddy, soit l'équivalent de 390 tonnes de riz usiné. En 2012, l'entreprise a décidé d'étendre son réseau de partenariats avec des coopératives agricoles afin de produire et d'acheter des variétés de riz AC5 sur des milliers d'hectares. Cependant, fin 2012, elle n'avait réussi à acheter que 1 700 tonnes de riz paddy, soit l'équivalent de 1 100 tonnes de riz usiné, approvisionnant principalement des villes comme Hanoï, Nam Dinh, Hai Phong, Thanh Hoa, Vinh et Hué. En 2013, la demande de riz « Nghe An » a soudainement explosé suite aux commandes de villes et de provinces du Nord, notamment Hô Chi Minh-Ville, où la société Hat Ngoc a commandé des centaines de tonnes de riz. Ces commandes visaient à satisfaire les besoins de la ville et à exporter vers les États-Unis à des fins de commercialisation et de promotion du produit.

Cette année, la société Vinh Hoa a acheté du riz aux agriculteurs à des prix variant de 7 200 VND/kg en début de saison à 7 600 VND/kg en fin de saison. Selon M. Phan Van Hoa, directeur de la société, ce prix est 30 % supérieur au prix du marché, permettant aux agriculteurs de couvrir 50 % de leurs coûts de production. La société transforme ensuite le riz acheté et le revend à ses partenaires à 14 000 VND/kg. Le bénéfice net, après déduction de tous les coûts (achat, transport, transformation, intérêts bancaires et salaires), est quasi nul, voire à peine rentable. Dès lors, pourquoi la société continue-t-elle d'acheter du riz aux agriculteurs à des prix aussi élevés, malgré ce manque de profit ?

Au printemps 2013 seulement, la société Vinh Hoa a acheté 11 200 tonnes de riz. Selon M. Phan Van Hoa, son directeur, la quasi-totalité de cette production a été vendue après décorticage. L’entreprise a acheté le riz AC5 à un prix aussi élevé afin d’accroître les revenus des agriculteurs et de les inciter à cultiver davantage de cette variété la saison suivante. Parallèlement, au cours des saisons de printemps et d’été-automne 2013, Vinh Hoa a vendu 450 tonnes de semences AC5 destinées à être semées sur plus de 15 000 hectares de rizières, réalisant ainsi un bénéfice estimé entre 8 et 9 milliards de VND. La chaîne de valeur de la production de riz AC5 de haute qualité, commercialisé sous la marque « riz Nghe An », est donc partagée : les agriculteurs vendent leur riz à un prix élevé et l’entreprise étend ses surfaces de production grâce aux bénéfices tirés de la vente des semences. Ce bénéfice mutuel est donc essentiel à la pérennité et au développement de la production et de l’activité commerciale. Cette approche de la société Vinh Hoa est tout à fait louable et devrait être encouragée par de nombreuses autres entreprises opérant actuellement dans le secteur de la production agricole.

Doan Tri Mar