Produits pour le Nouvel An lunaire : j'attends toujours avec impatience de nombreux aspects !

(Baonghean) - Jusqu'à présent, de nombreux commerces, supermarchés et magasins de la province ont constitué des stocks pour préparer la période du Têt. Par ailleurs, le Comité populaire provincial et les organismes compétents ont mis en œuvre un plan d'aide aux commerces pour constituer des stocks ; ils ont également renforcé l'inspection et le contrôle des marchés afin de protéger les droits des consommateurs.

Prêt à fournir des marchandises du Têt

Selon Mme Tran Thi My Ha, directrice du département de la gestion commerciale du ministère de l'Industrie et du Commerce, les difficultés économiques ont fortement impacté les dépenses de la population. Afin de garantir les droits et d'accompagner la population, le ministère de l'Industrie et du Commerce et de nombreuses entreprises ont mis en œuvre très tôt un plan de stabilisation des prix afin de répondre aux besoins de la population. La valeur totale des biens produits, stockés et distribués par les entreprises s'élève à environ 100 milliards de dongs. Ces mesures viseront à stabiliser les prix pendant les deux mois du Têt, jusqu'au 28 février 2014. Par conséquent, les prix des biens n'augmenteront pas. Actuellement, bien que les entreprises soient toujours préoccupées par leur capacité à consommer pendant le Têt, elles élaborent un plan complet d'approvisionnement et s'engagent à garantir un approvisionnement à prix stables de biens essentiels tels que le sucre, le riz, le riz gluant et l'huile de cuisson, en évitant les pénuries ou les hausses de prix soudaines.

Dans le cadre de la mise en œuvre du programme de stabilisation des prix du Comité populaire provincial, la Nghe An Agricultural Export Corporation a emprunté 4,25 milliards de VND pour préparer 100 000 litres d’huile de cuisson et 100 tonnes de riz. Face à la forte hausse de la demande de biens essentiels pendant le Têt, l’unité a investi 20 milliards de VND pour préparer des centaines de tonnes de riz et de riz gluant afin de répondre à la demande du marché tout en garantissant les droits des consommateurs. Outre ce capital de soutien de 4,775 milliards de VND, la Vietnam-Laos Economic Cooperation Investment Joint Stock Company a également investi 15 milliards de VND supplémentaires pour signer un contrat d’achat de marchandises du Têt en réserve, soit une augmentation de 4 fois par rapport aux mois d’activité normaux ; 70 % de ces marchandises ont été livrées aux consommateurs des districts et des villes de la province.

Depuis début octobre 2013, la société par actions Huu Nghi analyse activement la demande du marché et compile des statistiques sur les produits clés pendant le Têt afin de planifier les importations anticipées. Actuellement, ses réserves s'élèvent à environ 30 milliards de dongs, dont les principaux produits sont l'huile de cuisson, les cigarettes, les allumettes, les confiseries, le jambon, la bière et toutes sortes de boissons gazeuses. Pour répondre à la demande de marchandises pour le Têt, les entreprises ont également renforcé activement leurs canaux de distribution, garantissant ainsi la livraison de marchandises à des prix stables aux consommateurs grâce à des programmes de vente mobile. Cela facilite non seulement la circulation et la distribution des marchandises dans toute la province, mais contribue également à stabiliser les prix du marché et à prévenir les pénuries et les hausses de prix.

Les clients choisissent d'acheter des bonbons au supermarché Intimex.

Il y a un mois, les supermarchés avaient prévu de se préparer pour assurer un approvisionnement suffisant et tenter de stabiliser les prix pendant la période des soldes du Têt. Au supermarché BigC Vinh, la charcuterie et les produits traditionnels du Têt, tels que le jambon, la saucisse et le banh chung, préparés selon les saveurs typiques de chaque région, ont été soigneusement préparés, avec une augmentation de 20 % par rapport à l'année dernière. Des articles cadeaux du Têt ont également été préparés, dont une vingtaine de paniers et coffrets cadeaux différents, proposés dans une gamme de prix allant de 65 000 à 2 000 000 VND, et provenant de marques réputées et de qualité. Outre l'augmentation directe des stocks de produits du Têt, de nombreux supermarchés ont également conclu des accords avec des fabricants et des fournisseurs afin d'être prêts à fournir un volume important de marchandises en cas de besoin. Sur les marchés, notamment celui de gros de Vinh, les produits du Têt ont également été stockés et vendus par les commerçants de manière très diversifiée. Des produits séchés tels que les pousses de bambou, les vermicelles, les champignons auriculaires, les champignons shiitake et les boulettes de crevettes... aux gâteaux, bonbons, confitures et graines, il existe des centaines de types et de modèles différents.

« Il y a beaucoup d’aspects à considérer »...

Matières premières, main-d'œuvre, plans de distribution… les entreprises se préparent toutes à la période du Têt. Cependant, face à une situation économique qui ne s'améliore guère, le pouvoir d'achat stagne et l'on s'attend à une croissance modeste pour la plus importante période de l'année, sans oser rêver grand-chose. C'est l'évaluation générale des entreprises manufacturières et commerciales concernant le pouvoir d'achat actuel. Selon M. Nguyen Hong Thai, directeur du Centre commercial de la société par actions Huu Nghi : « Le pouvoir d'achat est actuellement stable plutôt qu'en croissance. Les consommateurs sont économes et devraient donc se concentrer sur les jours précédant le Têt. Dans un tel contexte économique, nous préconisons de ne pas développer de nouveaux produits, mais de privilégier les produits performants et de maîtriser les prix. »

Décembre est considéré comme le mois le plus rentable de l'année pour les petits commerçants de biens de première nécessité, mais leur activité est actuellement au ralenti. La fluctuation des prix est une autre source d'inquiétude pour les petits commerçants. Cette situation ne vient pas des vendeurs, mais des fournisseurs et des distributeurs. Selon Mme Nguyen Thi Le, propriétaire d'une confiserie rue Ho Tung Mau (Vinh-Ville) : « L'année dernière, le magasin venait d'importer 800 caisses de bière Larue pour les soldes du Têt, lorsque le fabricant a lancé une offre promotionnelle pour l'achat de 20 caisses. Inquiète du faible pouvoir d'achat et confrontée à la même situation que l'année dernière, je n'ai pas osé acheter beaucoup de bière cette année. Je regrette aussi que si le pouvoir d'achat augmente fortement avant le Têt, les stocks soient épuisés faute de réserves. De fin décembre à aujourd'hui, le prix de la bière a augmenté en moyenne de 10 000 VND la caisse. Compte tenu des modes de distribution et de commercialisation actuels, la hausse des prix pendant le Têt est en partie imputable au fabricant et au fournisseur, et pas seulement aux petits détaillants comme nous. »

Les années précédentes, vers la fin du 11e mois lunaire, fonctionnaires, ouvriers, personnes à revenus stables et citadins commençaient à faire leurs courses. Dans les zones rurales, bien que plus tard, on commençait aussi à faire ses achats pour le Têt début décembre. Cependant, cette année, malgré l'approche du Têt, acheteurs et vendeurs sont « tristes », attendant les jours proches pour voir si la situation s'améliorera. Mme Nguyen Thi Kim Anh (employée de Sacombank) a déclaré : « Chaque année, depuis début décembre, je choisis et achète des vêtements, des chaussures et des sandales pour toute la famille. À cette période, les produits sont généralement nombreux et les modèles attrayants, mais peu de gens viennent acheter. Il n'y a donc pas besoin de se bousculer et on a le temps de choisir. Cette année, la conjoncture économique est difficile, les salaires et les primes ont été fortement réduits, je dois donc prévoir les dépenses nécessaires pendant le Têt. » Pour les habitants des zones rurales, avoir des enfants qui travaillent loin de chez eux ne permet pas de compter sur l'argent que les travailleurs rapportent pour acheter des choses. Mme Nguyen Thi Phuoc (hameau 4, commune de Nam Cuong, Nam Dan) a déclaré : « J'ai deux enfants qui travaillent comme ouvriers à Hô-Chi-Minh-Ville. Chaque année, à cette époque, ils envoyaient de l'argent à leur mère pour acheter des choses à l'avance, mais cette année, j'ai entendu les enfants annoncer qu'ils ne rentreraient pas chez eux pour le Têt, car leur salaire et leur prime ne suffisaient pas. »

Selon les autorités, la récession économique est l'une des principales raisons du faible pouvoir d'achat cette année. De nombreuses entreprises rencontrent des difficultés de production et d'activité, notamment celles qui emploient un nombre important de salariés, comme dans le secteur de la construction et le secteur bancaire. Face à ces difficultés, les salaires et les primes des travailleurs ont été réduits, obligeant les ménages à réduire leurs dépenses, ce qui a entraîné un pouvoir d'achat assez faible cette année. Il est à noter qu'au cours des derniers mois de l'année, sur les marchés de gros, les prix de certains produits essentiels comme le bœuf, le porc et le poulet ont légèrement augmenté de 5 à 8 %. Cette situation a encouragé les agriculteurs à promouvoir la reconstitution des troupeaux et à augmenter le nombre d'animaux élevés, car ils commencent à générer des bénéfices, contribuant ainsi à une forte augmentation de l'offre sur le marché du Têt.

Ainsi, si d'ici le Nouvel An lunaire, les localités mettent en œuvre une politique de prévention efficace, avec une production abondante de porc, de poulet et de bœuf, les prix des denrées alimentaires devraient connaître peu de fluctuations cette année. Les grandes chaînes de distribution et les organisations commerciales de la ville de Vinh, en particulier, ont jusqu'à présent finalisé leurs plans de préparation et d'importation de produits du Têt. Les supermarchés, les grandes surfaces et les agents ont tous prévu de préparer de nombreux produits de consommation essentiels, à des prix deux à trois fois supérieurs à ceux des mois habituels. De plus, face à la faiblesse du pouvoir d'achat ces derniers temps, afin de stimuler la consommation et d'améliorer leur compétitivité, les unités commerciales ont mis en place de nombreux programmes promotionnels et de réductions, et se sont engagées à ne pas augmenter brutalement les prix des produits afin d'attirer et de fidéliser la clientèle. Par ailleurs, ces dernières années, les habitudes de consommation de nombreuses personnes ont également évolué. Au lieu d'acheter des aliments pour toute la semaine du Têt comme auparavant, les gens n'achètent désormais que de quoi couvrir trois jours du Têt. Du 2ème au 3ème jour du Têt, la plupart des marchés et supermarchés traditionnels ont repris leur fonctionnement normal, donc la pression sur l'offre pendant le Têt n'existera plus, et le phénomène de « rupture de stock » et d'augmentation des prix des denrées alimentaires comme les années précédentes se produira également rarement.

Ngoc Anh