Lotus à plumes : Modèles économiques efficaces

(Baonghean)Le nouveau programme de développement rural de Quy Hop est devenu un mouvement d'envergure, touchant tous les citoyens grâce à de nombreux modèles et approches efficaces. Il constitue un point de départ concret contribuant à la réduction de la pauvreté.

M. Vi Anh Xuan, du village de Tham, prend soin de son troupeau de canards de race Quy.

En 2013, grâce au financement du nouveau programme de développement rural et d'autres sources intégrées, Quy Hop a vu naître plusieurs modèles efficaces qui, s'ils étaient mis en œuvre à grande échelle, profiteraient à de nombreuses personnes. L'un de ces modèles est l'élevage de canards de Barbarie de Quy Chau dans la commune de Chau Cuong. Nous avons rendu visite à la famille de M. Vi Anh Xuan, dans le village de Tham, alors qu'il nourrissait son élevage. M. Xuan s'est exclamé avec enthousiasme : « Grâce au programme de soutien à la race de canards de Barbarie de Quy Chau et à l'alimentation industrielle composée, ma famille élève plus de 120 canards. Durant l'élevage, le personnel technique nous a accompagnés en matière de soins, d'alimentation et de prévention des maladies, ce qui nous a permis d'atteindre un taux de survie de 100 %. » Selon M. Xuan, la race de canards de Barbarie de Quy Chau s'adapte facilement aux conditions naturelles de Chau Cuong, une région riche en ruisseaux, étangs et lacs. Les enclos sont principalement construits en bambou, ce qui réduit les coûts d'investissement. Après trois mois d'élevage, les canetons pèsent désormais entre 2 et 2,2 kg chacun et se vendent en moyenne entre 180 000 et 200 000 VND pièce, rapportant plus de 20 millions de VND. Constatant l'efficacité de la race de canards Quy, M. Xuan prévoit d'en vendre seulement 40 % et de consacrer le reste à la production d'œufs afin de développer son élevage à plus grande échelle. M. Xuan poursuit : « Dans environ cinq mois, les canards commenceront à pondre. Ma famille prévoit d'élever entre 300 et 400 canards Quy. Avec de bons soins, nous pourrons gagner entre 200 et 250 millions de VND par an. C'est une race de niche, à la chair délicieuse, très prisée et facile à vendre. »

La maison voisine est celle de M. Ngan Van Thai, qui élève 83 canards. M. Thai explique : « Au début, nous avons rencontré de nombreuses difficultés, notamment la mort de certains canards à cause de maladies. Cependant, après avoir suivi les conseils de vaccination contre le choléra et la septicémie hémorragique et appliqué les bonnes pratiques d'élevage, les canards se portent bien. Outre les aliments composés industriels, ma famille utilise souvent des sources de nourriture naturelles comme des bananes et des légumes pour les nourrir. En un peu plus de trois mois, chaque canard a généré un revenu de près de 200 000 VND, soit un bénéfice de 150 000 VND par canard après déduction des dépenses. Par conséquent, si nous développons ce modèle et augmentons la taille de notre élevage, nous pourrons générer des revenus bien plus importants. »

M. Ngan Thanh Quang, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Chau Cuong, a déclaré : « Le financement du nouveau programme de développement rural alloué à ce modèle est modeste, à peine plus de 30 millions de dongs, et permet de soutenir six familles des villages de Tham et Nhang, chacune élevant 83 canards de Barbarie. Ce financement couvre intégralement le coût des canetons, de l'alimentation et des soins vétérinaires. Après plus de trois mois de mise en œuvre, l'efficacité du modèle est indéniable : le taux de survie dépasse les 95 % et le poids moyen des canards avoisine les 2 kg. On peut donc affirmer que l'élevage de canards de Barbarie Quy présente un faible coût d'investissement et est parfaitement adapté aux conditions de Chau Cuong. Son efficacité étant manifeste, de nombreuses familles vont désormais développer leur production, contribuant ainsi efficacement à la réduction de la pauvreté. »

Par ailleurs, le modèle de culture du maïs sur des rizières en double récolte, mis en œuvre grâce aux nouveaux fonds de développement rural dans la commune de Chau Quang, a démontré une grande rentabilité. M. Nguyen Ngoc Luyen, président du Comité populaire de la commune de Chau Quang, a déclaré : « Pendant longtemps, les habitants de Chau Quang n’ont pas investi dans la culture du maïs sur les rizières en double récolte, et de nombreuses parcelles sont restées en jachère. Grâce à un soutien de 140 millions de dongs du nouveau programme de développement rural, un modèle de culture du maïs sur rizières en double récolte a été mis en place sur une superficie de 21 hectares dans les villages de Dong Huong et Dong Tam, à Chau Quang. Sur ces 21 hectares, plus de 18 sont principalement cultivés avec les variétés de maïs C919, LVN885 et LVN99, le reste étant du maïs gluant. Ce modèle incite les agriculteurs à se concentrer sur la culture intensive du maïs sur les rizières en double récolte, augmentant ainsi la valeur économique par unité de surface. »

Dans le champ de maïs en pleine récolte, Mme Phan Thi Sum, du village de Dong Huong, ne cachait pas sa joie : « Auparavant, mes 4 sao (environ 0,4 hectare) de terre, après deux récoltes de riz, restaient en jachère. Grâce au soutien du gouvernement pour les semences, les engrais et les conseils sur la culture du maïs sur ces terres, les résultats sont concrets. Le rendement du maïs a atteint 3,3 quintaux par sao, ce qui représente un revenu moyen de 1,3 à 1,5 million de VND par sao et par récolte. » Selon M. Sam Ba Nam, la culture du maïs dans des champs modèles à grande échelle est avantageuse car elle permet l’utilisation de machines pour la préparation des terres et la réalisation simultanée des semis et des plantations, avec un investissement et des soins identiques, ce qui garantit une bonne croissance du maïs. Par exemple, sa famille cultive 5 sao de maïs sur une parcelle, principalement de la variété C919, avec une densité de plantation de 1 600 à 1 700 plants par sao. Grâce au système d'irrigation et à des soins appropriés, le maïs a donné des rendements exceptionnels, estimés à environ 3,5 quintaux par sao. Cinq acres de maïs fournissent suffisamment de fourrage pour plus de 30 porcs et de feuilles pour nourrir les trois vaches de la famille. Actuellement, la commune de Chau Quang a fait du maïs sa principale culture et, forte de ce succès, elle étendra sa culture à plus de 200 hectares sur des terres auparavant consacrées à deux récoltes de riz, créant ainsi une source locale d'aliments pour l'élevage.

M. Nguyen Van Thai, chef du département de l'agriculture du district de Quy Hop, a ajouté : « En 2013, Quy Hop a mis en œuvre plus de 30 modèles de production intégrée liés au nouveau programme de développement rural. Ce programme disposait d'un financement de 860 millions de VND, dont plus d'un milliard a été alloué par le Comité populaire du district sur son budget pour soutenir la construction de ces modèles, en priorité dans les zones reculées et défavorisées. Ces modèles privilégiaient les cultures et l'élevage adaptés aux conditions locales. Par exemple, la culture de la canne à sucre extra-douce de la variété QD 93 dans les communes de Ha Son (7 hectares), Chau Dinh (6 hectares) et Nghia Xuan (7 hectares) a permis d'obtenir un rendement élevé, supérieur à 90 tonnes par hectare. Parmi les autres modèles, on peut citer l'élevage de poulets en plein air dans les communes de Yen Hop, Minh Hop et Chau Ly, et l'élevage de chèvres dans les communes de Chau Tien et Chau Ly. »

En 2014, Quy Hop a poursuivi l'intégration de programmes et de projets visant à investir dans la mise en place de modèles de production et d'élevage liés au nouveau programme de développement rural, tels que la culture du maïs sur des rizières à double culture, la culture du soja et l'élevage de porcs noirs… Le district a continué de promouvoir et d'encourager la population à reproduire les modèles performants afin d'améliorer progressivement ses conditions de vie et d'accroître ses revenus.

Van Truong