M. Son : Développer des domaines spécialisés

(Baonghean) - Anh Son est un district de moyenne altitude et de montagne doté d'un potentiel foncier vaste et diversifié, propice à de nombreux types de cultures. Ces dernières années, la canne à sucre et le thé ont affirmé leur position sur les marchés nationaux et régionaux, contribuant au développement durable de l'économie d'Anh Son.

Le hameau 12 (village de Khe), dans la commune de Long Son, offre un riche espace de plantations de thé. Le hameau compte actuellement 120 foyers pratiquant la culture du thé, sur une superficie de 150 hectares (soit les deux tiers de la superficie théière de la commune). Pour maintenir l'humidité des théiers, les habitants ont creusé et construit 137 barrages au pied des collines. M. Nguyen Van Binh, chef du hameau 12, a déclaré avec enthousiasme : « Dans notre hameau, chaque foyer possède en moyenne plus d'un hectare de théier industriel. Tous les foyers de théiers sont équipés de machines à cueillir le thé pour faciliter la récolte. Si le prix d'achat du thé se maintient à 330 000 VND/quintal de bourgeons frais comme cette année, chaque foyer de théier peut gagner entre 150 et 200 millions de VND/ha/an. Sur ces terres montagneuses, aucun arbre n'est plus efficace que le théier. » Dans la commune de Long Son et dans de nombreuses autres localités, le thé industriel est la principale culture, contribuant à l’éradication de la faim, à la réduction de la pauvreté et à l’enrichissement légitime des agriculteurs.

Maquette de thé industrielle de la maison de M. Nguyen Quang Hop (Hameau 11 - Hoa Son).

En quittant Long Son, en direction de certaines communes du district connaissant des difficultés d'irrigation, comme Thanh-Binh-Tho, on découvre la couleur verte de la canne à sucre brute. La zone compte actuellement plus de 800 hectares de canne à sucre, avec un rendement de 57 à 60 tonnes/ha. Les revenus des agriculteurs issus de la culture de la canne à sucre s'élèvent à environ 10 milliards de dongs par an. M. Pham Ngoc Canh, vice-président du comité populaire de la commune de Tho Son, a déclaré : « Auparavant, ces terres étaient consacrées à la culture du riz, du maïs, des arachides et des haricots, mais le rendement était faible. Depuis que la culture de la canne à sucre destinée à la sucrerie a été planifiée, les conditions de vie des habitants se sont progressivement améliorées. Après le remembrement, la commune a prévu 400 hectares de canne à sucre brute concentrée. Le rendement moyen est de 57 tonnes/ha. De nombreuses zones de canne à sucre ont fait l'objet d'investissements importants dans les hameaux 2, 3 et 10, avec un rendement de 60 tonnes/ha. » Dans la structure économique locale, la canne à sucre représente 1/4 de la part des revenus.

Français Le thé et la canne à sucre sont deux des cinq principales cultures (thé, canne à sucre, caoutchouc, riz et maïs) identifiées comme des atouts dans le développement économique du district d'Anh Son. M. Nguyen Cong The, chef du département de l'agriculture du district d'Anh Son, a déclaré : Après plus de deux ans de mise en œuvre de la résolution 03 du comité du Parti du district, un an de mise en œuvre de la directive 08 du comité provincial du Parti sur le remembrement des terres et l'échange de parcelles, encourageant l'accumulation des terres pour développer la production à grande échelle. L'ensemble du district a remembrement plus de 4 700 hectares de terres agricoles, soit une moyenne de 3,7 parcelles par ménage (auparavant 7 à 8 parcelles par ménage), chaque ménage disposant de 2 à 3 zones de production. Associées à la conversion des terres, de nombreuses communes telles que Linh Son, Hung Son, Long Son, Phuc Son et Tuong Son ont investi et mobilisé les forces de la population pour construire des systèmes de circulation interne et d'irrigation.

Suite à la conversion des terres, Anh Son a formé des zones spécialisées concentrées. Il s'agit de la zone de culture industrielle du thé avec une superficie totale de plus de 2 300 hectares, principalement concentrée dans les contreforts des communes de Long Son, Phuc Son, Hoi Son, Hoa Son, Hung Son et Duc Son. La production de bourgeons de thé frais atteint 17 000 à 20 000 tonnes par an. Le district a mis en place un modèle de culture du thé suivant les directives de VietGAP à Hung Son, un modèle de culture du thé avec fertilisation foliaire à Phuc Son pour augmenter la production de thé de 15 à 20 %. La zone de culture de la canne à sucre, avec plus de 1 600 hectares, principalement concentrée sur 800 hectares à Tho Son, Thanh Son, Binh Son, 330 hectares à Hoa Son et October Tea Enterprise... La production de canne à sucre au cours de la saison de pressage 2012-2013 a atteint 102 000 tonnes, dépassant les prévisions de 10 000 tonnes. La troisième zone est la zone de cultures vivrières. Français Actuellement, l'ensemble du district compte plus de 6 000 hectares de riz, dont la récolte de printemps est de plus de 3 000 hectares, et la récolte d'été-automne de 2 700 à 3 000 hectares. Le rendement moyen du riz est de 49 quintaux/ha, la production de riz est de plus de 29 000 tonnes. C'est la principale source de nourriture, contribuant au développement de l'élevage et à la consommation des habitants du district. En plus du riz, le district a structuré plus de 6 100 hectares de maïs sur des terres alluviales et des terres à deux rizières (représentant 8 à 10 % de la superficie totale de maïs de la province). Le rendement du maïs sur quatre années consécutives (2010-2013) a atteint 45 quintaux/ha, soit 8,3 quintaux/ha de plus que la moyenne de la province (37 quintaux/ha), la production moyenne de maïs est de plus de 27 000 tonnes, la valeur du revenu est de 55 à 60 millions de VND/ha de maïs. Plus de 70 % de la production de maïs sert au développement de l'élevage de base dans la région.

Depuis des décennies, certaines cultures clés comme le thé et la canne à sucre du district d'Anh Son se sont développées en association avec l'industrie de transformation. Dans tout le district, on compte actuellement trois usines qui achètent et transforment des bourgeons de thé frais, avec une capacité de 125 tonnes par jour : l'usine de thé noir d'Anh Son, l'usine de thé de Bai Phu et l'usine de transformation de thé de Hung Son. De plus, huit mini-usines de transformation de thé à Phuc Son, Long Son, Cam Son, Hung Son et Lang Son atteignent une production de 25 à 30 tonnes de bourgeons de thé par jour. Le thé noir et les produits à base de sucre de Song Lam de notre province ont pénétré les marchés nationaux et régionaux. Les courges, les courges vertes, les pastèques et les produits à base de thé Gay à Tao Son, Cam Son, Tuong Son, Cao Son et Linh Son… sont vendus dès leur production.

Cependant, le développement des cultures clés reste confronté à de nombreuses difficultés. La productivité et la qualité des cultures sont faibles ; leur organisation est inadaptée. L'organisation de la production, qui relie trois foyers, n'est pas garantie. Selon M. Nguyen Van Binh, chef du hameau 12 de la commune de Long Son, malgré la production abondante de théiers, le prix du thé a longtemps été le refrain « bonne récolte, prix bas ». En raison de la congestion des matières premières, l'usine ne peut pas acheter à temps. Lors de nombreuses récoltes, en raison de difficultés de transport et d'électricité, de nombreux foyers ne peuvent ni importer ni vendre leurs produits, et doivent vendre à des négociants, ce qui les contraint à baisser les prix. Cela affecte la motivation des nouveaux investissements et la culture intensive du thé.

Afin de promouvoir efficacement les cultures clés, le Comité populaire du district d'Anh Son élabore un projet de « Développement des principales plantes et espèces animales du district d'Anh Son d'ici 2020, avec une vision à l'horizon 2030 ». Ce projet vise à développer cinq cultures clés d'ici 2015 (jusqu'en 2020) : 6 000 hectares de riz, 1 000 hectares de riz de haute qualité et 5 900 hectares de maïs. Il vise également à accroître la productivité de la culture intensive du maïs, à étendre la plantation de thé industriel dans la région de Thanh-Binh-Tho, portant ainsi la superficie totale consacrée au thé à 3 200 hectares, à stabiliser 1 800 hectares de canne à sucre, à atteindre plus de 3 400 hectares d'hévéa et à étendre la plantation de 700 à 1 000 hectares d'hévéa à petite échelle. Le district se concentre également sur des cultures prometteuses, notamment le manioc, les piments, le maïs doux, les fleurs et les plantes ornementales. Encourager la modernisation des lignes de transformation et des technologies. Encourager les entreprises à investir dans la création de modèles de coentreprises. Promouvoir l'investissement dans l'industrie de transformation pour l'exportation et les études de marché.

Article et photos :Luong Mai