Pourquoi les tomates réduisent le risque de cancer du rein

Une étude japonaise récente montre que les femmes qui mangent beaucoup de tomates ou de légumes contenant du lycopène peuvent réduire le risque de cancer du rein.

Le lycopène est un antioxydant présent dans les tomates, la pastèque, le pamplemousse et la papaye. Selon certaines études, il pourrait réduire le risque de certains cancers, notamment du poumon et de l'estomac.

Les chercheurs ont examiné près de 92 000 femmes ménopausées, suivies du milieu des années 1990 à 2013. Toutes ces femmes participaient à la Women's Health Initiative, une étude à long terme qui aide les chercheurs à mieux comprendre les causes des maladies chez les femmes d'âge moyen et plus âgées.

Au cours de l'étude, 383 femmes ont reçu un diagnostic de cancer du rein. Les chercheurs ont étudié le lien entre le cancer du rein et plusieurs autres vitamines et nutriments présents dans l'alimentation, notamment le lycopène, la vitamine C, la vitamine E et les carotènes.

Les femmes qui consomment beaucoup de tomates ou de légumes contenant du lycopène peuvent réduire leur risque de cancer du rein. Illustration.

Les résultats ont montré que seul le lycopène pouvait réduire le risque de cancer du rein. Les patients qui consommaient la plus grande quantité de lycopène présentaient un risque de cancer du rein inférieur de 45 % à ceux qui en consommaient la plus faible quantité. Le régime alimentaire de ceux qui consommaient la plus grande quantité de lycopène consistait en environ quatre tomates par jour. Cependant, cet apport en lycopène ne provenait pas uniquement des tomates, mais pouvait également provenir de la sauce tomate ou d'autres fruits et légumes contenant du lycopène.

Le cancer du rein est un type de cancer courant qui ne présente aucun symptôme évident à ses débuts et qui est souvent découvert accidentellement lors d’un examen médical ou jusqu’à ce que le cancer soit passé au stade suivant.

Aux stades avancés, les signes du cancer du rein comprennent la présence de sang dans les urines, des douleurs dorsales et un malaise général. Cependant, ces symptômes peuvent également être le signe d'autres problèmes de santé, comme des infections. Il est donc important de consulter un médecin si vous présentez ces symptômes.

Selon les scientifiques, le stress oxydatif pourrait jouer un rôle important dans le développement du cancer du rein. Une alimentation riche en micronutriments aux propriétés antioxydantes aurait un effet positif sur le risque de ce cancer.

Selon AloBacsi.vn