Solutions de prévention de la sécheresse à Quynh Luong

(Baonghean) - En ce début de juin, malgré une chaleur torride, dans les champs de la commune de Quynh Luong (Quynh Luu), oignons verts, feuilles de moutarde, tomates, pastèques, cantaloups… sont encore étonnamment luxuriants. Cela est dû à l'approvisionnement en eau assuré par des puits creusés au pied des champs, une façon pour les maraîchers de Quynh Luong de protéger leurs cultures de la sécheresse.

Pour les habitants de Quynh Luong, chaque centimètre carré de terre est plus précieux que l'or. Ici, pas un seul espace vide : des petits jardins aux bords des sentiers, en passant par les vastes champs, tout est utilisé pour cultiver des légumes. Depuis des décennies, des légumes comme la moutarde, l'oignon vert, le chou-rave, le chou, la carotte, le chou-fleur, la courge, la pastèque, etc. constituent la principale source de revenus des habitants de Quynh Luong. Presque tous les foyers de cette campagne cultivent des légumes et ont créé la marque de légumes Quynh Luong, consommée sur tout le marché national. Sur cette terre sablonneuse apparemment aride, les arbres restent verts toute l'année. La terre est en cycle de production fermé toute l'année, sans jamais se reposer, à tel point qu'il est difficile d'y trouver des mauvaises herbes.

Mme Hoa et sa fille récoltaient des oignons verts et disaient joyeusement : « Nous ne nous soucions jamais de la sécheresse. Plus il fait beau et sec, plus il est difficile de cultiver les légumes verts de Quynh Luong, et plus c'est cher. Ici, chaque famille creuse un ou deux puits au pied du champ et pompe l'eau régulièrement chaque jour pour les légumes. La famille cultive 4 sao. Chaque saison, le même légume pousse bien toute l'année dans le champ. Cet été, nous avons dû arroser deux fois par jour pour assurer une bonne croissance. Maintenant, arroser n'est plus aussi pénible qu'avant : il suffit de brancher l'électricité et la pompe aspire l'eau. Nous devons nous déplacer pour arroser les légumes uniformément. Grâce à la source d'eau garantie pendant la saison sèche, ma famille a toujours des légumes à récolter en continu. Jusqu'à présent, avec près de 40 ans d'expérience dans la culture maraîchère, depuis avant les années 1990, ma famille a creusé des puits dans le champ pour arroser les légumes, de sorte qu'il n'y a jamais eu une année où les légumes se sont desséchés à cause de la sécheresse. »

Les gens arrosent leurs cultures à partir de puits situés au pied de leurs champs.

La famille de M. Ho Lam Thong, du hameau 3, est l'une des plus anciennes productrices de légumes de Quynh Luong, depuis les années 1970, lorsque le mouvement maraîcher n'était pas encore aussi fort qu'aujourd'hui. M. Thong se souvient encore très bien que chaque maison disposait d'un puits d'eau potable, mais qu'il devait chaque jour transporter l'eau de la maison au champ pour arroser les légumes, une tâche très pénible. À cette époque, M. Thong possédait 300 m² de terrain pour cultiver du chou-rave, du chou et des oignons verts. Pendant les fortes chaleurs de l'été, il devait chaque matin transporter jusqu'à 40 chargements d'eau du puits familial au champ pour arroser les légumes, ce qui était très fatigant. En 1993, la localité étant dotée du réseau électrique national, M. Thong a immédiatement creusé un puits dans le champ, apportant ainsi l'électricité nécessaire au pompage de l'eau, réduisant ainsi la main-d'œuvre.

Grâce à une eau d'irrigation favorable, sa famille a étendu sa surface maraîchère à 500 m². En 1997, constatant que la culture maraîchère était une source de revenus importante, la localité a complètement abandonné la riziculture pour se tourner vers la culture de légumes destinés à la vente, approvisionnant ainsi le marché provincial en légumes verts. La famille de M. Thong a progressivement étendu sa surface maraîchère à 6 sao, travaillant toute l'année sans laisser la terre se reposer, augmentant la surface de production en rotation de 18 à 20 sao/an, récoltant plus de 40 tonnes de légumes et de tubercules par an, notamment du chou-rave, du chou, des carottes, des feuilles de moutarde, des courges, des tomates, des pastèques…, pour un bénéfice annuel de 70 à 80 millions de VND. Jusqu'à présent, M. Thong dispose de 3 puits au pied du champ, peu importe la chaleur et la sécheresse de l'été, cela assure toujours l'eau d'irrigation pour les 5 à 6 sao de légumes de la famille, grâce auxquels les légumes sont vendus toute l'année, augmentant la valeur des récoltes, réduisant le travail des membres de la famille.

La commune de Quynh Luong a une tradition de production maraîchère depuis les années 1960. À cette époque, l'autosuffisance était la priorité et, chaque année, la production se concentrait principalement sur les légumes d'hiver. L'absence de source d'eau pour l'irrigation rendait impossible la culture de légumes d'été. M. Nguyen Van Tue, vice-président du comité populaire de la commune de Quynh Luong, a déclaré : « En 1993, le réseau électrique national a été mis en service dans la localité. La commune a investi dans des lignes électriques jusqu'au pied des champs afin de faciliter l'utilisation de pompes à eau pour l'irrigation. La commune compte plus de 1 000 foyers maraîchers. À ce jour, les habitants ont creusé plus de 1 000 puits au pied des champs, permettant l'irrigation des cultures toute l'année. Chaque puits a une profondeur de 5 à 6 m. À Quynh Luong, plus la sécheresse est intense, plus les revenus des maraîchers sont élevés, car les habitants peuvent surmonter les sécheresses, assurer l'irrigation et permettre aux légumes d'été de bien pousser. » Grâce au réseau de puits au pied des champs, la sécheresse n'a jamais été endémique. La commune dispose d'une superficie cultivée de près de 200 hectares, spécialisée dans la culture maraîchère. Avec une surface de plantation d'environ 800 hectares par an, la production totale de légumes de toutes sortes atteint 17 000 à 18 000 tonnes par an, ce qui représente une valeur totale de récolte d'environ 80 milliards de VND par an.

En restant fidèles à la terre, sachant exploiter le potentiel des sols sablonneux pauvres et enrichir la terre, les habitants de cette campagne ont su séduire les visiteurs du monde entier par leur nouvelle physionomie rurale et leurs infrastructures, comparables à celles des villes. Creuser des puits pour irriguer les légumes est une expérience précieuse pour les zones de culture maraîchère et industrielle, car cela leur permet d'apprendre à préserver leurs cultures pendant la saison chaude.

Quynh Lan