Maintenant qu'il existe un moyen de « s'échapper » de la Chine, les produits agricoles vietnamiens ne devraient pas se contenter de « récupérer la crème de la surface ».

Si cinq infractions aux réglementations en matière de sécurité alimentaire et de quarantaine des végétaux sont constatées en l'espace d'un an, l'UE interdira l'importation de fruits et légumes vietnamiens.

La Direction générale européenne de la santé et de la protection des consommateurs (DG SANCO) a lancé un ultimatum mettant en garde contre les exportations de fruits vietnamiens.

Défis pour les produits agricoles vietnamiens

Le département des marchés européens du ministère de l'Industrie et du Commerce a annoncé que depuis le 1er février 2014, la Direction générale de la santé et de la protection des consommateurs (DG SANCO) de la Commission européenne a été informée à trois reprises par des États membres de l'UE de la présence de bactéries nocives, interdites à la consommation, dans trois cargaisons importées du Vietnam vers l'UE, dans du basilic et du melon amer.

Dans un avenir proche, le Vietnam pourrait exporter environ 600 tonnes de litchis par an vers les États-Unis.

Cette décision fait suite à l'annonce de la DG SANCO selon laquelle, si cinq infractions aux réglementations en matière de sécurité alimentaire et de quarantaine des végétaux étaient constatées en l'espace d'un an, du 1er février 2014 au 1er février 2015, l'UE interdirait l'importation de fruits et légumes vietnamiens.

« Si cette interdiction est mise en œuvre, non seulement elle empêchera l'exportation de légumes, de fruits et de marchandises vietnamiens vers les pays de l'UE, mais elle nuira gravement à la réputation des produits agricoles vietnamiens sur le marché international », a averti le département des marchés européens du ministère de l'Industrie et du Commerce.

Parallèlement, les États-Unis ont également récemment accepté l'importation d'étiquettes et de tissus sur leur marché, sous réserve de normes strictes et contraignantes.

Que devrait faire le Vietnam ?

Lors d'un entretien avec nous, le professeur Vo Tong Xuan a déclaré : « Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, de par ses responsabilités de gestion, doit contrôler strictement les expéditions, effectuer des contrôles de qualité rigoureux et prévenir toute atteinte à la réputation des produits vietnamiens, car cela pourrait entraîner une perte d'opportunités commerciales. »

Selon le professeur Vo Tong Xuan, ce n'est pas un hasard si le Département de l'Agriculture des États-Unis a approuvé l'importation de deux nouveaux fruits, le longane et le litchi, après le ramboutan et le fruit du dragon. Cela signifie que ces produits répondent aux exigences de qualité et de sécurité alimentaire. Dans un premier temps, il est prévu que le Vietnam puisse exporter environ 600 tonnes de litchis et 1 200 tonnes de longanes par an vers les États-Unis.

Cependant, il ne s'agit pas d'une histoire simple que l'on peut raconter une fois pour toutes et ensuite oublier ; elle exige toujours un effort à long terme, une assurance et un processus correct, étape par étape, tout au long du cycle de vie du produit.

« L’opportunité d’élargir les marchés d’exportation est arrivée, mais un seul moment de complaisance, un relâchement des inspections, de la supervision et des rappels aux agriculteurs ne fera que nous créer des difficultés », a déclaré le professeur Xuan.

Contrairement aux marchés traditionnels, les États-Unis imposent des sanctions très sévères en cas de problème. Le professeur Vo Tong Xuan a relaté un incident où une entreprise exportant du poisson vers le marché américain a été contrainte de payer pour la destruction de la totalité de sa cargaison, simplement parce que le poisson dégageait une mauvaise odeur.

« Après que notre entreprise les a suppliés de nous laisser payer l'amende et rapatrier la marchandise, ils ont fini par accepter. Mais si nous avions dû payer pour la destruction de la totalité de la cargaison, le coût aurait été bien plus élevé », a déclaré le professeur Xuan.

« Par conséquent, si nous voulons conserver notre part de marché, il n'y a pas d'autre solution que de continuer à suivre les procédures qu'ils exigent et les conditions qu'ils nous ont imposées, plutôt que de recourir à des raccourcis », a averti le professeur Xuan.

Par ailleurs, il a souligné que, pour prévenir la concurrence déloyale entre entreprises, l'organisme de réglementation devrait créer une association chargée de superviser et de réguler les prix en fonction des niveaux de qualité correspondants. La coopération entre les entreprises devrait être encouragée. Le ministère de l'Industrie et du Commerce doit également assurer un suivi rigoureux des prix dès le départ afin de garantir un contrôle efficace de ces derniers.

« Il est essentiel d'attribuer clairement les responsabilités afin que les produits agricoles vietnamiens puissent progressivement se forger des marques compétitives, non seulement sur les marchés internationaux, mais aussi sur le marché intérieur, extrêmement concurrentiel. Plus important encore, cette attribution doit être systématique et rigoureuse pour éviter que les entreprises ne s'accaparent les bénéfices lorsque les profits sont élevés, tandis que les agriculteurs supportent le poids des difficultés. L'exemple de la récolte de riz reste d'actualité ! » a suggéré le professeur Xuan.

Selon vtc.vn