M. Son : Les gens sont enthousiastes à propos de ce nouvel emploi.

(Baonghean) – Le développement économique et l’augmentation des revenus des agriculteurs ont toujours été une priorité pour le Comité du Parti et les autorités locales du district d’Anh Son. La population se réjouit de l’introduction de nouvelles cultures, de nouveaux élevages et de nouvelles activités, qui suscitent de nombreux espoirs.

La plaine alluviale de Dao Lam, avec ses plus de 50 hectares de terres sablonneuses, est la zone de production de plus de 100 familles de la commune de Dinh Son. Cependant, en raison de divers changements causés par les inondations et l'érosion, le sol de cette zone s'est appauvri. Face à cette situation, le service agricole du district et la commune de Dinh Son ont expérimenté différentes cultures telles que le sésame, les arachides et les haricots afin d'accroître la valeur de la production, mais sans succès. Puis, début 2014, l'introduction de la variété japonaise de patate douce a suscité un nouvel espoir.

Modèle de culture de champignons de la famille de M. Than dans le hameau 4, commune de Dinh Son.

La patate douce japonaise s'enracine rapidement et pousse abondamment, avec un rendement attendu de 12 à 15 tonnes par hectare. Elle est recommandée pour les sols sableux et son cycle de croissance dure de 5 à 6 mois. En cas de succès, elle peut produire 7 à 8 tonnes, générant un revenu d'environ 64 millions de VND aux prix actuels. Afin d'accompagner les agriculteurs dans la culture de cette plante, le Centre de formation professionnelle du district d'Anh Son, en collaboration avec la commune de Dinh Son, organise des sessions de formation au transfert de connaissances scientifiques et techniques. L'Association des agriculteurs, l'Union des femmes et les responsables villageois guident directement les agriculteurs dans la plantation et l'entretien des patates douces japonaises, en respectant les bonnes pratiques. Le Centre de formation professionnelle affecte également 2 à 3 formateurs à des visites régulières dans les champs afin de répondre rapidement aux questions des agriculteurs. M. Nguyen Van Hieu, président du Comité populaire de la commune, a déclaré : « Grâce aux atouts de la patate douce japonaise, la population et les autorités locales sont très enthousiastes quant à la mise en œuvre de ce projet. Après un suivi attentif, les plants se développent bien et nous espérons réussir et étendre la culture à une zone plus vaste. De plus, de nombreux ménages se sont lancés avec audace dans la culture des champignons, espérant ainsi augmenter leurs revenus… »

Après une présentation du président du Comité populaire de la commune de Dinh Son, nous avons visité l'exploitation champignonnière familiale de M. Nguyen Van Than, située dans le hameau n° 4. Cette année, bien que tous deux âgés de plus de 60 ans, M. et son épouse continuent d'apprendre avec enthousiasme auprès de maîtres cultivateurs, en cultivant des pleurotes et des oreilles de Judas. À ce jour, la famille possède plus de 10 000 sacs d'oreilles de Judas et 2 000 sacs de pleurotes. Ils estiment réaliser un chiffre d'affaires de 50 à 60 millions de dongs d'ici la fin de l'année 2014. Afin de consolider leur activité, M. Than a parcouru 10 km trois fois par semaine, en début d'année, jusqu'au hameau n° 3 de la commune de Hoa Son, pour suivre des formations à la culture des champignons et des oreilles de Judas. Il s'est exclamé avec enthousiasme : « En voyant la famille de Mme Nguyen Thi Hoa, dans le hameau n° 3 de la commune de Hoa Son, cultiver avec succès des champignons – récoltant 200 kg de pleurotes en quatre mois pour 7 millions de VND et des oreilles de Judas pour 17 millions de VND – j'ai décidé d'apprendre et de me lancer moi aussi. Ma famille espère récolter pour environ 30 millions de VND de champignons avant le Têt (Nouvel An lunaire)… »

Dans le hameau n° 5 de la commune de Hoa Son, la commune a collaboré avec des entreprises pour organiser une formation à la culture des champignons à destination de plusieurs dizaines de familles du hameau et des hameaux voisins. M. Nguyen Van Minh, président du comité de quartier et responsable de la formation, a déclaré : « Ici, certaines familles n’ont pas les moyens de cultiver des champignons individuellement. Elles se regroupent donc par deux ou trois. S’inspirant des réussites observées dans la commune et les communes voisines, de nombreuses familles sont déterminées à se lancer dans la culture des champignons pour augmenter leurs revenus. À ce jour, les familles ayant suivi la formation ont remis en culture le mycélium, qui a commencé à germer, ce qui est prometteur. Nous espérons que les entreprises se joindront à nous pour garantir un approvisionnement stable et permettre ainsi à la population de s’épanouir dans ce nouveau métier… » Actuellement, de nombreuses autres localités, comme les communes de Phuc Son et Cao Son, adoptent également la culture des champignons à grande échelle.

L'un des exemples les plus audacieux du district d'Anh Son est celui de la famille de Mme Nguyen Thi Huyen, du hameau 1, commune de Tuong Son, qui a osé élever des poulets Dong Tao dans la région. Avec 450 poussins Dong Tao, après une période d'élevage, Mme Huyen a gagné 60 millions de dongs grâce à la vente de viande et d'œufs, et il lui reste actuellement 150 poussins dans son poulailler. Cette approche novatrice a considérablement augmenté les revenus de sa famille et a incité de nombreux autres ménages à modifier leurs pratiques agricoles. Reconnaissant ce changement positif, le Département de l'Agriculture et le Centre de Formation Professionnelle du district d'Anh Son travaillent en étroite collaboration avec les communes pour élaborer des plans et diffuser activement les nouvelles techniques d'élevage auprès des agriculteurs. M. Nguyen Cong The, chef du département de l'agriculture du district, a déclaré : « Lors de la mise en œuvre des programmes de soutien à la production et à l'élevage dans les communes, nous avons constaté un vif enthousiasme de la population pour les nouvelles activités professionnelles. Cet enthousiasme constitue un moteur de développement économique, d'augmentation des revenus et de réduction durable de la pauvreté dans les localités. »

Sy Thuan