Feuilles de Polygonum – un légume et une plante médicinale.

Les feuilles de la plante Polygonum hydropiper sont également utilisées comme médicament et se révèlent efficaces pour traiter les maladies respiratoires telles que le rhume, l'écoulement nasal, la toux, l'asthme, les maux de gorge, les rhumatismes, etc.

Les feuilles de la plante Polygonum multiflorum ne sont pas seulement utilisées comme épice populaire pour rehausser la saveur des plats, mais la médecine traditionnelle les considère également comme une plante médicinale efficace pour traiter les maladies respiratoires telles que le rhume, le nez qui coule, la toux, l'asthme, les maux de gorge, les rhumatismes, etc.

Selon le Dr Hoang Khanh Toan (chef du département de médecine traditionnelle de l'hôpital militaire central n° 108), les feuilles de la plante Blumea lanceolaria, également connue sous les noms de Xang Song ou Hoat Loc Thao, et scientifiquement nommée Blumea lanceolaria (Roxb.) Druce, sont largement cultivées comme épice et remède. La Blumea lanceolaria possède une saveur amère et piquante, des propriétés chauffantes, et est utilisée pour éliminer les mauvaises odeurs, dissiper le vent et l'humidité, réduire les gonflements et soulager la douleur, favoriser la circulation sanguine, éliminer les mucosités et l'humidité, stimuler la digestion et est couramment employée pour traiter le rhume, la fièvre, les accidents vasculaires cérébraux, les troubles de la parole, la toux, l'asthme, les maux de gorge, les vomissements, les ballonnements et les démangeaisons.

Voici quelques remèdes à base de feuilles de bétel (Piper betel) pour votre information :

Pour soulager les rhumatismes : écrasez les feuilles de Polygonum hydropiper (la quantité dépend de la gravité de la lésion), faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles soient chaudes, puis appliquez-les en compresse sur la zone douloureuse ou enflammée. Si vous utilisez un cataplasme, il est encore plus efficace de le laisser agir toute la nuit.

Pour soulager le mal de gorge : prenez 5 à 10 jeunes feuilles de Polygonum hydropiper. Ajoutez 20 à 30 ml de vinaigre. Lavez soigneusement les feuilles, laissez-les sécher, froissez-les délicatement (pour libérer les huiles essentielles), puis trempez-les dans le vinaigre et gargarisez-vous. Répétez l’opération pendant 5 à 7 jours ; votre état s’améliorera nettement. Ce remède est efficace contre les maux de gorge aigus et chroniques, les angines, les laryngites et même l’aphonie.

Pour soulager la toux grasse et les vomissements chez l'enfant : prenez 2 à 3 jeunes feuilles de bétel (Piper betel) et 5 cuillères à café de miel. Lavez soigneusement les feuilles, hachez-les finement, mettez-les dans un petit bol avec le miel et faites-les cuire à la vapeur au bain-marie (environ 10 minutes). Filtrez ensuite le liquide et buvez-le plusieurs fois par jour. Les adultes peuvent également mâcher et avaler les feuilles.

Pour soulager la toux : faites infuser 10 g de feuilles de Polygonum hydropiper, de mélisse et de ciboulette avec du sucre ou du miel, puis aspirez la préparation. Ce remède est efficace contre la toux due au rhume, au mal de gorge et à la bronchite.

Pour soulager les ballonnements et l'indigestion : 30 g de feuilles de Polygonum multiflorum, 30 g de Perilla frutescens, 10 g de gingembre frais, 10 g d'écorce de Magnolia officinalis, 10 g d'écorce de Citrus reticulata, 10 g d'écorce de Citrus aurantium. Mettez tous les ingrédients dans une casserole, ajoutez trois bols d'eau, portez à ébullition pendant 10 minutes, versez dans un bol et buvez progressivement.

Pour soulager les maux de dents : lavez et séchez 20 g de racine de Polygonum multiflorum et 10 g de Coptis chinensis. Placez-les dans un flacon en verre, recouvrez-les d’alcool et laissez-les macérer pendant environ 10 jours. Appliquez ensuite la préparation sur les dents et les gencives à l’aide d’un coton-tige.

- Antiallergique, aphrodisiaque : chair de palourde hachée mélangée à du porc, enveloppée dans des feuilles de bétel et grillée. Ou bœuf enveloppé dans des feuilles de bétel et grillé au feu de bois.

Note:Ce remède ne traite que les maux de gorge et les laryngites courants ; les patients doivent subir un examen approfondi afin de détecter les causes sous-jacentes et les complications telles que les fibromes laryngés, les tumeurs ou le cancer du nasopharynx...

Selon Santé et Vie