6 erreurs alimentaires courantes que vous commettez chaque jour

Comprendre comment l'alimentation complète les nutriments vous aide à faire de meilleurs choix alimentaires et à mieux prendre soin de votre santé.

Cependant, beaucoup de gens ignorent comment s'alimenter au mieux pour leur santé. Voici six erreurs alimentaires courantes à éviter.

1. Tous les types de yaourt sont bons pour les bactéries présentes dans l'estomac et les intestins.

En effet, de nombreux yaourts contiennent des bactéries bénéfiques pour l'estomac et les intestins, comme Lactobacillus acidophilus, essentiel à leur bon fonctionnement. Le yaourt constitue d'ailleurs un milieu propice à la prolifération de ces bactéries.

Cependant, outre les bactéries bénéfiques, la grande majorité des yaourts contiennent également une quantité assez importante de sucre. Ce dernier favorise la prolifération de bactéries nocives dans l'intestin. Il est donc préférable de choisir un yaourt nature non sucré pour profiter de ses bienfaits pour la santé sans effets secondaires.

2. Les sodas light aident à maintenir une silhouette mince.

Bien que destinées aux personnes au régime, les boissons gazeuses diététiques contiennent tout de même des édulcorants artificiels (comme l'aspartame et le sucralose) lors de leur production, ce qui peut entraîner une surconsommation, surtout le soir.

Les chercheurs ont également constaté que les personnes qui consommaient environ trois bouteilles de soda light présentaient un risque d'obésité supérieur de 40 %.

3. Le chocolat est toujours bon pour la santé.

De nombreuses études montrent que les polyphénols contenus dans le chocolat peuvent faire baisser la tension artérielle et favoriser la combustion des graisses. Cependant, plus la transformation est complexe, plus la perte en polyphénols est importante ; par conséquent, tous les chocolats ne sont pas bons pour la santé. Pour une santé optimale, il est conseillé de choisir un chocolat noir dont la teneur en polyphénols est clairement indiquée comme étant supérieure à 70 %.

4. Le beurre de cacahuète est un aliment sain.

Le beurre de cacahuète est riche en acides gras insaturés, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et favorisant la perte de poids. Cependant, la plupart des beurres de cacahuète industriels sont fortement transformés, ce qui entraîne une perte importante de ces acides gras essentiels et peut ne pas répondre aux besoins réels de l'organisme. Il est donc préférable de choisir ou de préparer soi-même un beurre de cacahuète « naturel » afin de profiter pleinement de ses bienfaits pour la santé.

5. Le pain complet et le pain de seigle sont « plus sains » que le pain blanc.

Le pain de seigle classique est essentiellement du pain blanc auquel on a ajouté du sucre et du miel, ce qui lui donne une couleur plus foncée et une valeur nutritive plus élevée. Le pain complet, quant à lui, est simplement du pain ordinaire raffiné à partir de différentes céréales.

Par conséquent, lorsque vous choisissez ces deux types de pain, vous devez choisir des produits d'origine clairement indiquée et portant la mention « 100 % orge » ou « 100 % céréales complètes ».

6. Plus les aliments sont nutritifs, mieux c'est.

Une alimentation équilibrée est essentielle, mais trop, c'est trop peu. Les protéines comptent parmi les nutriments les plus importants. Un apport insuffisant en protéines pendant la croissance et le développement d'un enfant peut notamment affecter sa taille, son poids et son développement intellectuel. C'est pourquoi de nombreux parents, en plus d'aliments riches en protéines, donnent à leurs enfants des compléments protéinés en poudre ou du lait.

En réalité, consommer plus de protéines n'est pas toujours préférable. D'abord, c'est du gaspillage : l'excédent sera métabolisé. Ensuite, une dégradation accrue des protéines par l'organisme surcharge les reins et augmente la perte de calcium osseux.

Selon Alobacsi.vn