Saison du melon à Dien Ky

July 22, 2015 17:39

(Baonghean.vn) - À Dien Chau, le long de la route nationale 1A qui traverse les communes de Dien Ky et Dien Hong, des stands de cantaloups et de pastèques sont vendus au pied des champs. Ces fruits sont très prisés des consommateurs, car ils ont tous deux des propriétés rafraîchissantes.

Mme Bui Thi Phuc (60 ans), du village 2 de la commune de Dien Ky, s'affaire à désherber son champ de melons. Elle explique : « Sa famille est l'une des plus grandes de la région. Avec un hectare de melons (pastèques et cantaloups confondus), chaque saison lui rapporte des millions de dongs, bien plus que les arachides et le sésame. Plus il y a de soleil, plus les cultivateurs de melons comme elle sont heureux, car plus le soleil est fort, plus les melons sont sucrés, plus ils sont nombreux et plus leur prix est élevé. » Comme cet été, même si le travail est plus dur, je dois aller au champ chaque jour, désherber, puis vérifier si les melons sont attaqués par les rats, si des plants sont trop faibles ou trop véreux, je dois les arracher… mais tout le village est enthousiaste : « La récolte est bonne, le prix est bon. »

Si l'année dernière à la même époque, le prix de la pastèque ne fluctuait que de 3 000 à 4 000 VND/kg, il est aujourd'hui passé à 6 000 VND/kg. Le melon Thien Mat se vend à lui seul à 15 000 VND/kg. Après trois mois de culture intensive, les agriculteurs récoltent en moyenne 1,3 tonne de fruits par sao de melon. Ainsi, au prix actuel du marché, après déduction des coûts, les agriculteurs réalisent un bénéfice de 6 à 7 millions de VND/sao.

La pastèque et le melon Thien Mat sont actuellement des cultures à forte rentabilité à Dien Chau. Afin de promouvoir cette efficacité, le district poursuivra la restructuration de 250 hectares de ces deux variétés de melons lors de la prochaine campagne d'été-automne.

Les images suivantes ont été enregistrées dans le champ de melons de Dien Ky.

 Hiện toàn xã Diễn Kỷ có 27 ha đất màu chuyển đổi từ trồng vừng, lạc sang trồng dưa lê, dưa hấu cho thu nhập cao gấp nhiều lần
Actuellement, la commune de Dien Ky compte 27 hectares de terres fertiles converties de la culture du sésame et de l'arachide à la culture du melon Thien Mat et de la pastèque, source de revenus élevés. Les habitants sont très enthousiastes, car depuis cette conversion, grâce aux melons, leur vie est devenue plus stable.

 Mùa dưa được kéo dài từ tháng 12 âm lịch năm trước đến tháng 8 âm lịch năm sau. Kể từ khi gieo hạt, dưa 50 ngày dưa lê sẽ được thu hoạch. Vì thế trên một cánh đồng dưa, chúng ta dễ dàng bắt gặp có cả những thửa đang kỳ thu hoạch và những thửa đang trong quá trình chăm sóc. Bà Phạm Thị Nhung (Thôn 2, Diễn Kỷ) cho biết: gia đình bà có 2 sào dưa lê, 1 sào đang thời kỳ thu hoạch còn 1 sào hiện mới lên 2 - 3 lá mầm - đây là giai đoạn phải chăm sóc cẩn thận
La saison des melons s'étend du 12e mois lunaire de l'année précédente au 8e mois lunaire de l'année suivante. Après 50 jours de semis, les melons sont récoltés. Ainsi, dans un champ de melons, on distingue facilement les champs en période de récolte et ceux en période de soins. Mme Pham Thi Nhung (Village 2, Dien Ky) a déclaré : « Sa famille possède deux sao de melons, un sao en période de récolte et un sao en période de soins. »
Dưa hấu là loại cây rất dễ trồng, đặc biệt với thời tiết ở xứ Nghệ nắng nóng lại càng phù hợp. Anh Nguyễn Văn Tâm cho biết: Trời càng nóng, nắng to thì công chăm sóc càng khỏe mà dưa lại quả to, ngọt, thế mới lạ!
La pastèque est une plante très facile à cultiver, surtout sous le climat chaud de Nghe An. M. Nguyen Van Tam a déclaré : Plus le temps est chaud, plus le soleil est fort, plus il faut d'efforts pour en prendre soin, et les melons sont gros et sucrés, c'est étrange !

 Để dưa hấu đậu nhiều quả, ngoài chăm sóc, nhổ cỏ, tưới nước thì việc thụ phấn cho hoa cũng là việc rất quan trọng
Pour produire de nombreuses pastèques, en plus des soins, du désherbage et de l'arrosage, la pollinisation est également très importante.
 Để dưa hấu quả to, hiệu quả, sau khi quả được 10 ngày, người nông dân
Pour avoir de grosses pastèques efficaces, après 10 jours de fructification, les agriculteurs utilisent des ciseaux pour tailler le sommet afin de concentrer les nutriments pour nourrir la tige et les fruits.
 Cùng với chăm sóc, để bảo vệ ruộng dưa, hai chị em bà Phạm Thị Nhung (thôn 2, Diễn Kỷ) còn dùng ni lông vây xung quanh ruộng dưa
En plus de prendre soin du champ de melons, les deux sœurs Pham Thi Nhung (village 2, Dien Ky) ont également utilisé du film plastique autour de celui-ci pour empêcher les rats de l'endommager.
 Còn anh Nguyễn Văn Tâm lại dùng biện pháp bẫy chuột
M. Nguyen Van Tam utilisait des pièges à souris, l'appât était également du cantaloup.
 Nhờ chăm sóc đúng kỹ thuật, bảo vệ ruộng dưa an toàn mà hầu hết các gia đình trồng dưa ở thôn 2 Diễn Kỷ đều cho năng suất cao, quả to, đều, ngọt
Grâce à des soins appropriés et à une protection sûre des champs de melons, la plupart des familles qui cultivent des melons dans le village 2 de Dien Ky ont des rendements élevés, avec de gros fruits uniformes et sucrés.
 Chị Nguyễn Thị Yến (45 tuổi) gia đình trồng hơn 3 sào dưa lê, chị khoe quả nặng nhất là 8 - 9 lạng, còn
Mme Nguyen Thi Yen (45 ans) cultive plus de 3 sao de melons. Elle se vante que le fruit le plus lourd pèse entre 8 et 9 taels, tandis que celui qu'elle tient dans sa main pèse entre 5 et 6 taels.
 Điều quan trọng là đầu ra cho sản phẩm dưa lê, dưa hấu ở Diễn Kỷ hiện nay rất ổn định. Chủ yếu tư thương đến mua hái và lựa chọn tại ruộng dưa. Vợ chồng anh Phạm Văn Nho ngày nào cũng có mặt tại ruộng dưa từ sáng sớm. Anh Nho cho biết:  Mỗi ngày anh mua 1 thùng dưa và chở ra các chợ lân cận để bán. Vì mua tại ruộng nên anh tha hồ lựa chọn những quả đẹp mà giá cả lại hợp lý nên thu nhập cũng ổn.
L'important est que la production de melons et de pastèques à Dien Ky soit actuellement très stable. Les commerçants viennent principalement acheter et cueillir dans les champs de melons. Pham Van Nho et son épouse sont présents chaque jour dès le matin. M. Nho explique : « Chaque jour, il achète une caisse de melons et la transporte vers les marchés voisins pour la vendre. » Comme il achète directement dans les champs, il peut choisir librement de beaux fruits à des prix raisonnables, ce qui lui assure des revenus stables.
 Dưa không chỉ được bán ngay tại ruộng mà còn được  bày bán hai bên đường quốc lộ với giá 20 nghìn
Les melons ne sont pas seulement vendus directement dans les champs, mais également exposés des deux côtés de la route nationale à 20 000 VND/kg pour les gros fruits et 15 000 VND/kg pour les fruits moyens.

 Sau những giờ làm việc mệt nhọc, người dân trồng dưa lại mời nhau sản phẩm do chính bàn tay mình làm ra.
Après des heures de travail épuisantes, les producteurs de melons s'invitent mutuellement pour déguster leurs produits faits maison. Tout en dégustant leurs melons, ils échangent leurs expériences sur l'entretien des champs. Tous espèrent que l'année prochaine, la météo et les terres seront favorables pour une récolte fructueuse.

Thanh Thuy - Thu Huong