Les merveilleuses utilisations de la citronnelle

La citronnelle est chaude, stimule la digestion et possède des propriétés antibactériennes. Outre ses vertus médicinales, elle produit également de précieuses huiles essentielles.

Citronnelle - Un remède contre le rhume

Citronnelle, nom scientifique Cymbopogon citratus (L.) Pers., famille des Poacées. Dans les hautes terres, la citronnelle est réduite en cendres pour produire du sel. Elle est utilisée partout comme épice, comme médicament contre le rhume et l'indigestion, pour faire bouillir l'eau du bain et pour se laver les cheveux. On la plante le long des clôtures pour éloigner les moustiques et les serpents. On la cultive en grande quantité pour en extraire des huiles essentielles destinées à l'usage domestique et à l'exportation. Seuls quelques pays au monde cultivent de la citronnelle. Le Vietnam bénéficie d'un climat propice à la citronnelle, ce qui lui permet de pousser facilement à l'état sauvage, et elle est plantée et transplantée dans tout le pays.

La citronnelle a un goût épicé et des propriétés réchauffantes qui agissent sur deux méridiens : le Poumon et l'Estomac. Certains auteurs affirment que la citronnelle agit également sur le méridien de la Vessie.

Médecine:

Soulagement du rhume: Marmite vapeur pour soulager rhumes et grippes. Cuisinez avec d'autres feuilles aromatiques (pamplemousse, périlla, feuilles de bambou...).

Poudre contre le rhume : 40 g de citronnelle séchée, 40 g de patchouli séché, 40 g de menthe séchée, 20 g d’écorce de mandarine, 20 g de racine d’ours transformée et 20 g de réglisse. Sécher, réduire en poudre et conditionner en sachets de 20 g. Adultes : prendre 2 sachets, répartis en 4 prises par jour. Enfants : prendre 1/2 dose. Boire avec de l’eau chaude et s’allonger pour transpirer. En cas de vomissements, ajouter 3 tranches de gingembre, les faire infuser dans de l’eau et boire ensemble.

Traitement de la diarrhée causée par le froid (froid et humidité) :12 g de citronnelle grillée, 12 g de galanga grillé, 8 g de gingembre frais grillé, 8 g de bourgeons de myrte rose (ou 12 g de bourgeons de goyave grillés). Prendre 500 ml d'eau et faire bouillir jusqu'à ce qu'il n'en reste que la moitié. Diviser en 2 prises à boire dans la journée.

Guérir la toux due au rhume30 g de citronnelle fraîche, 20 g de gingembre frais, 30 g de miel. Écraser la citronnelle avec le gingembre, filtrer pour obtenir 200 ml d'eau, mélanger avec le miel et laisser mijoter jusqu'à ébullition. Diviser en 3 prises à boire au cours de la journée.

Traitement des blessures douloureuses et gonflantes :12 g de vieille citronnelle, 12 g de casse, 12 g de gotu kola, 12 g de racine de cogon, 12 g d'eclipta prostrata, 12 g de xanthium lappa, 12 g de cynomorium lappa, 8 g d'armoise, 8 g de racine de morinda, 3 tranches de gingembre, 4 g de moxa. Porter à ébullition 3 bols pour en réduire le contenu, puis mélanger avec un petit verre de vin.

Production d'huiles essentielles :

D'après la botanique, la citronnelle est divisée en neuf types ; mais selon les huiles essentielles, elle se divise en deux : celle qui fournit du géranitol et celle qui fournit du citral (citronnelle). Le Nord privilégie l'huile essentielle de géranitol, tandis que le Sud privilégie la citronnelle pour le citral. Les pays européens et américains doivent importer de la citronnelle pour produire du géranitol destiné à la cosmétique. Plus important encore, de nombreuses substances sont fabriquées pour servir de fixateurs et modifier l'odeur et le parfum. L'huile essentielle de citronnelle contient près de 80 % de citral alpha et de citral bêta, ainsi que de nombreux autres ingrédients précieux.

L'huile essentielle de citronnelle est utilisée pour éloigner les insectes domestiques, préparer des solutions anti-moustiques et soulager les démangeaisons causées par les piqûres de moustiques. Ces produits sont efficaces dans les zones où les moustiques sont nombreux, notamment en cas d'épidémie de dengue. En l'absence d'huile essentielle, on peut faire bouillir de la citronnelle dans de l'eau et, plus simplement, utiliser de la citronnelle ou des feuilles de citronnelle pour fabriquer des balais anti-moustiques, ou encore placer de la citronnelle dans les endroits où les moustiques se rassemblent, comme sous le lit. La citronnelle contribue efficacement à éloigner les moustiques et à prévenir la dengue.

Après distillation de l'huile essentielle, le résidu de citronnelle constitue un engrais organique, utilisé comme matière première pour le tissage de tapis, de sacs, le tressage de cordes, la fabrication de papier et pour bien d'autres usages. Elle mérite également d'être considérée comme une culture industrielle de base pour l'éradication de la faim et la réduction de la pauvreté dans toutes les classes de notre population. Chaque foyer devrait cultiver de la citronnelle à une échelle appropriée.

Selon Santé et Vie