Les exportations de crevettes ont fortement chuté.

Selon M. Nguyen Hoai Nam, secrétaire général adjoint de l'Association vietnamienne de transformation et d'exportation des produits de la mer (VASEP), le chiffre d'affaires des exportations de produits de la mer au cours du premier semestre a atteint environ 3 milliards de dollars américains, soit une baisse de 16 % par rapport à la même période de l'année précédente. Parmi ces exportations, les crevettes, qui représentaient une part importante (environ 50 % en 2014), ont connu un recul significatif (environ 28 %), pour s'établir à 1,3 milliard de dollars américains.

Image illustrative. (Source : vtv.vn)

Concernant le marché de la crevette, M. Nguyen Hoai Nam a indiqué qu'habituellement, en juin, les importateurs américains et européens achètent en grande quantité. Cette année, la tendance est différente des années précédentes, la demande étant en baisse. Cela pourrait s'expliquer par le fait que les importateurs anticipent une baisse des prix, l'offre mondiale étant actuellement abondante. Par exemple, en Inde, le prix de la crevette blanche (70 pièces/kg) était d'environ 340 roupies/kg en 2014, contre seulement 220 roupies/kg en juin 2015. Une tendance similaire à la baisse est également observée en Thaïlande.

Au Vietnam, les prix des crevettes ont également baissé, mais moins qu'ailleurs. Selon M. Nguyen Hoai Nam, il est possible que les importateurs aient besoin de ces stocks, mais qu'ils achètent avec prudence.

La deuxième tendance relevée par M. Nguyen Hoai Nam concerne la taille des crevettes. Si la crevette blanche est très demandée par les importateurs, ces derniers privilégient les crevettes de petite taille. Par conséquent, peu de commandes ont été signées à ce jour, même en provenance de pays comme l'Inde et la Thaïlande.

Il est à noter que la plupart des marchés d'importation de crevettes ont connu un recul, notamment le marché américain. Ce marché important, qui domine habituellement en volume et en prix, a enregistré une baisse significative et continue depuis le début de l'année, pouvant atteindre 52 %. Par exemple, en mai, la valeur maximale des exportations vietnamiennes s'élevait à seulement 48 millions de dollars, soit une diminution de 46 % par rapport à mai de l'année précédente. D'autres marchés, comme le Japon, l'ASEAN et l'Australie, ont également connu des baisses.

M. Nguyen Hoai Nam a indiqué que seuls deux marchés ont enregistré une croissance, mais qu'il s'agissait de marchés non anticipés par les entreprises : le Royaume-Uni et Singapour. Par exemple, le marché britannique, qui ne représentait auparavant que 3 à 4 millions de dollars américains par mois, a vu ses importations atteindre environ 9,5 millions de dollars américains en mai.

D'après M. Nguyen Hoai Nam, les raisons de cette situation relèvent davantage de facteurs de marché que de la production. Premièrement, le syndrome de mortalité précoce (SMP) a été largement maîtrisé dans les principaux pays producteurs, ce qui a permis d'augmenter l'offre mondiale de 3,4 millions de tonnes à 3,6 millions de tonnes. Par ailleurs, grâce à des préférences tarifaires, l'Europe privilégie désormais les importations de crevettes en provenance des Amériques plutôt que d'Asie.

La deuxième raison est que la demande sur les principaux marchés (en juin, période de pointe pour ce marché) reste plus faible que les années précédentes. La troisième raison est la baisse des prix. Lorsque les prix diminuent pour équilibrer l'offre et la demande, les modalités de passation des commandes et de constitution des stocks diffèrent de celles des années précédentes.

D’après une évaluation des exportations de crevettes, M. Nguyen Hoai Nam estime qu’atteindre la même valeur d’exportations de 3,9 milliards de dollars que l’année dernière serait déjà un succès.

Selon le Parti communiste vietnamien