Expérience en matière de culture de concombres et de courges rampantes

Pour les cultures de cucurbitacées, la saison de culture du début de l'hiver offre de vastes étendues de terres, facilite la vente des melons et des courges sans avoir besoin de treillis, simplifie la protection des plantes et présente une saison de croissance plus courte pour les variétés, ce qui en fait un choix populaire pour de nombreux agriculteurs.

Pour les cucurbitacées, la saison de culture de début d'hiver offre de vastes étendues de terres, une commercialisation aisée des melons et des courges sans nécessiter de treillis, une protection des plantes simplifiée et des cycles de croissance plus courts pour les variétés cultivées, ce qui en fait un choix populaire auprès de nombreux agriculteurs. Cependant, ces dernières années ont été marquées par d'importants changements climatiques défavorables aux légumes, notamment durant la saison de culture de début d'hiver. Par conséquent, les producteurs doivent porter une attention particulière à plusieurs mesures techniques afin d'améliorer l'efficacité de leur production. Voici quelques exemples de pratiques à prendre en compte par les agriculteurs.

- Sélection saisonnière :Les melons et les courges apprécient la chaleur ; il est donc nécessaire de les semer en début d’hiver pour obtenir des rendements et une qualité optimaux. Idéalement, les semis devraient être effectués à partir de la mi-août et au plus tard le 5 septembre.

Pour respecter le calendrier de plantation requis alors que la principale récolte de riz n'est pas encore terminée, les producteurs devraient profiter de ce temps pour préparer les semis en pépinière, voire récolter 6 à 7 rangs de jeunes plants de riz, et effectuer une préparation minimale du terrain pour associer des melons et des citrouilles au riz dès les premiers stades.

- Préparation du sol et création de buttes :D'après les observations réalisées dans les régions cultivant des melons et des courges d'hiver précoces, il a été constaté que, lors de nombreuses saisons, les rendements de ces cultures ont considérablement diminué en raison de fortes épidémies de maladies fongiques et bactériennes, se manifestant généralement par le flétrissement, la pourriture des tiges et leur fissuration avec exsudation de sève. De nombreux champs ont même été ravagés, les plants étant morts avant de pouvoir fructifier.

L'analyse des causes, menée dans le but d'en tirer des enseignements, révèle que la préparation du sol par les agriculteurs pour la culture des melons et des courges a une influence considérable sur ce résultat. Traditionnellement, dans de nombreuses régions, cette préparation est très superficielle : les agriculteurs se contentent de labourer la terre autour de la zone de plantation, sur une largeur d'environ 0,5 à 0,7 m, d'épandre de l'engrais, puis de planter les melons et les courges. Les tiges, qui poussent en longueur, reposent sur la surface humide des rizières récoltées. Cette méthode rudimentaire de préparation du sol, conjuguée aux conditions climatiques et aux pluies fréquentes en début de saison, est la principale cause de la vulnérabilité des melons et des courges aux maladies telluriques et à l'engorgement d'eau.

Cultiver des melons et des courges sans treillis en début d'hiver présente l'avantage d'être simple et de réduire les coûts d'investissement en matériel. Toutefois, la préparation du sol et le traçage des sillons ne doivent pas être effectués à la légère. Idéalement, les agriculteurs peuvent effectuer une préparation préliminaire du sol au pied des plants (en cas de culture intercalaire avec du riz), puis compléter le traçage des sillons ultérieurement (traçage complémentaire). Si la rizière a été entièrement récoltée, il convient de labourer et de herser le sol afin de créer des sillons réguliers. Ces sillons doivent avoir une hauteur de 25 à 30 cm, leur largeur dépendant de la méthode de plantation.

De nombreux modèles de démonstration montrent qu'avec une préparation soignée des sillons, voire l'utilisation d'un paillis plastique agricole pour les recouvrir, combinée à une fertilisation scientifique, les melons et les citrouilles donnent des rendements très élevés en début de saison hivernale.

- Soutenir les vignes - diriger les poussesSi les melons et les courges cultivés au sol ne sont pas tuteurés et taillés, leur capacité d'absorption des nutriments sera faible, leurs tiges se chevaucheront, les rendant vulnérables aux ravageurs et aux maladies, et il en résultera moins de fleurs et de fruits…

Pour une culture optimale, les agriculteurs doivent pincer l'extrémité des plants de melon et de courge lorsqu'ils ont 5 à 6 feuilles afin de favoriser la ramification, en ne conservant que deux branches principales sur la tige et en supprimant les suivantes. Sur les nœuds matures où se sont développées des racines adventives, recouvrez-les d'une poignée de terre fine pour aider la plante à absorber davantage de nutriments, prévenir la casse due au vent et à la pluie et assurer un meilleur soutien aux tiges. Veillez également à orienter les tiges de manière à ce qu'elles ne se chevauchent pas.

- Méthodes d'application d'engrais de couvertureDans de nombreuses régions, les agriculteurs ont l'habitude de mélanger les nutriments à l'eau et d'arroser régulièrement les racines des melons et des courges lors de la fertilisation. Cette pratique peut facilement nuire aux plantes, car les champignons et les bactéries prolifèrent et endommagent gravement les racines, surtout avec l'utilisation d'engrais azotés. Il est préférable d'utiliser l'irrigation par sillons ou d'enfouir l'engrais dans le sol à l'endroit où poussent les tiges de melons et de courges. Pour l'irrigation par sillons, il est conseillé de pomper l'eau jusqu'à la moitié de la hauteur du sillon, puis de répandre l'engrais NPK 16-16-8 ou NPK 14-14-14 + TE en quantités appropriées à chaque étape, en remuant jusqu'à dissolution complète afin qu'il pénètre progressivement dans le sillon. Cette méthode renforcera les tiges et les feuilles et réduira les maladies racinaires.

* Attention:

Pour minimiser le risque de flétrissement des melons et des courges durant leur période sensible (milieu de saison), les agriculteurs doivent éviter tout excès d'azote dans les plants. Un apport équilibré d'engrais azotés et potassiques est indispensable. L'utilisation d'urée seule est absolument à proscrire. Il est préférable de compléter les apports avec des engrais contenant des macro et micronutriments afin d'améliorer la résistance, le rendement et la qualité de ces cultures.

+ Une pollinisation complémentaire peut être utilisée pour augmenter le taux de nouaison des melons et des courges.

Tout au long de la saison de croissance, les producteurs doivent également enrichir la zone racinaire des melons et des courges à plusieurs reprises avec des préparations fongiques antagonistes ou symbiotiques afin de minimiser les risques de flétrissement et de stimuler une croissance plus rapide des plantes.

+ Il convient d'accorder la priorité à l'utilisation de variétés hybrides F1 de melon et de citrouille afin d'accroître la résistance aux ravageurs et aux maladies et d'augmenter les rendements des cultures.

Selon le Service national de vulgarisation agricole