Utilisations et remèdes merveilleux des épinards de Malabar

L'épinard Malabar est frais et sucré, a la capacité d'éliminer la chaleur, de détoxifier, d'être diurétique, d'augmenter la sécrétion de salive, de favoriser la circulation sanguine, de nourrir le sang, d'arrêter les saignements, d'être laxatif, antiseptique, anti-inflammatoire et de régénérer les tissus...

Effets des épinards de Malabar

Rafraîchissant : L'épinard de Malabar est utilisé pour rafraîchir, réduire la fièvre et traiter la toux due à la chaleur pulmonaire. Utilisez des feuilles d'épinard de Malabar fraîches sous forme de jus ou préparez une soupe d'épinards de Malabar.

Traiter les coups de chaleur provoquant de la toux et de l'asthme : les épinards de Malabar ont un goût frais, possèdent des propriétés anti-chaleur et contiennent de l'éphédrine, ce qui est très bon pour les personnes souffrant de grippe provoquant de la toux et de l'asthme.

Perte de poids : Ce légume est peu calorifique (100 g ne contiennent que 36 calories), pauvre en glucides et en lipides, mais riche en protéines. Il convient donc parfaitement aux personnes en quête de perte de poids, notamment celles souffrant d'obésité, de maladies cardiovasculaires et de diabète. Il est conseillé de préparer une soupe aux épinards avec du porc maigre et du tofu.

Soutien au traitement du diabète : Les diabétiques devraient consommer moins de riz afin de limiter l'augmentation excessive de leur glycémie après les repas. L'épinard de Malabar contient de l'inuline, qui contribue à ralentir l'absorption du sucre (le sucre et le riz sont des sucres rapides). En revanche, la capacité de l'inuline à produire de la chaleur ne représente qu'un neuvième de celle des lipides.

L'épinard de Malabar est un légume sain et nutritif. Photo d'illustration.

Traitement de la constipation : L'épinard de Malabar nourrit le yin, produit des fluides corporels et est riche en fibres, prévenant ainsi la constipation. Après un accouchement, les femmes devraient consommer l'épinard de Malabar pour nourrir le yin et produire des fluides corporels, et pour reconstituer le yin et les fluides corporels perdus avec le sang pendant l'accouchement.

Saignement de nez : Écrasez les épinards de Malabar, ajoutez de l'eau et un peu de sucre à boire, enveloppez la pulpe dans un tissu et placez-la sur le nez.

Médicament à base d'épinards de Malabar

Traitement de la rétention placentaire : Prenez 40 g de feuilles d’épinards Malabar fraîches, lavez-les, écrasez-les, ajoutez environ 100 ml d’eau bouillante pour refroidir, puis divisez en deux prises, espacées de 10 minutes. Le placenta sortira au bout d’environ 15 minutes. Vous pouvez également utiliser 15 graines de ricin, les écraser et les appliquer sur la plante des pieds pendant 15 minutes, le placenta sortira. Rincez ensuite la plante des pieds à l’eau tiède.

Traitement du muguet chez les enfants : Prenez 5 à 10 g d'épinards frais de Malabar, écrasez-les, pressez-en le jus, puis roulez une boule de coton autour de l'extrémité d'un cure-dent/baguette et trempez-la dans le jus de légumes écrasé, appliquez-la sur la langue et la bouche de l'enfant (si l'enfant allaite, utilisez-la pendant environ 2 jours, l'enfant pourra allaiter).

Remède contre les os coincés dans la gorge : Prenez des épinards frais de Malabar, écrasez-les et pressez-les pour obtenir le jus qui vous permettra de vous gargariser.

Guérir l'énurésie nocturne chez les enfants : Prendre 40 g d'épinards frais de Malabar, laver, écraser, ajouter un peu d'eau bouillie pour refroidir, diviser en 2 doses, chaque dose à 10 minutes d'intervalle.

Yeux rouges, douloureux et inconfortables : 50 g de feuilles d’épinard de Malabar, 30 g de racines de clématite de Chine, 30 g de feuilles de mûrier, 30 g de feuilles de bambou, 30 g d’hydrocotyle, 10 g de feuilles de citronnier. Utiliser le tout frais, faire bouillir pour concentrer, filtrer et boire le liquide plusieurs fois par jour.

Pieds gonflés et douloureux : Écrasez les feuilles d'épinards Malabar, ajoutez de l'eau salée diluée, puis appliquez sur les pieds gonflés et douloureux.

Pipi au lit chez l'enfant : Laver 40 g d'épinards Malabar frais, les écraser, puis ajouter un peu d'eau bouillante refroidie aux épinards Malabar écrasés, bien mélanger, laisser reposer et filtrer l'eau. Diviser l'eau filtrée en deux portions à boire, à environ 10 minutes d'intervalle.

Selon Santé et Vie