Journée de printemps, parlons de la fleur d'abricotier comme médicament

Selon la médecine traditionnelle, les fleurs d'abricotier sont souvent utilisées pour traiter des maladies telles que la forte fièvre, la soif, l'oppression thoracique, la toux, les maux de gorge, les brûlures, la tuberculose, la perte d'appétit et les étourdissements.

Quand on parle de fleurs printanières, on ne peut s'empêcher de mentionner les fleurs d'abricotier. Avec le Têt, le printemps arrive, et malgré le froid, les fleurs d'abricotier s'épanouissent toujours, blanches comme neige. Sur les hauts plateaux, les fleurs d'abricotier poussent dans les forêts. Ainsi, lorsqu'elles s'épanouissent, des taches blanches entrecoupées du vert des montagnes et des forêts créent une scène véritablement lyrique. Les poètes adorent les fleurs d'abricotier, et les médecins aussi.

La fleur d'abricotier mentionnée ici est la fleur d'abricotier blanche (bach mai hoa). Dans notre pays, c'est la fleur de l'abricotier, dont le nom scientifique est Prunus armeniaca L., également connu sous les noms de lap mai, bach mai, lap moc, huong mai, hoang lap, tuyet ly hoa... Il est nécessaire de la distinguer de l'abricotier jaune (Ochna integerrima Lour), souvent cultivé comme plante ornementale. Comme le pêcher et le prunier, l'abricotier est originaire de Chine et du Japon. L'abricotier est petit, d'environ 4 à 5 m de haut, les fleurs poussent seules à l'aisselle des feuilles mortes, ont de courts pédoncules, sont blanches et parfumées, le calice est en forme de roue, possède 5 petites dents, la corolle a 5 pétales fins, de nombreuses étamines disposées en 2 cercles, l'ovaire est supère, unicellulaire.

Dans sa composition chimique, la fleur d'abricotier contient de nombreuses huiles essentielles telles que le cinéole, le bornéol, le linalol, l'alcool benzylique, le farnésol, le terpinéol, l'indole... et quelques autres substances telles que la mératine, la calycanthine, le carotène... Les recherches modernes montrent que la fleur d'abricotier a pour effet de favoriser la sécrétion de bile, d'inhiber certains types de bactéries telles que les coli, les bacilles de la dysenterie, les bacilles de la typhoïde, les bacilles du choléra, les bacilles de la tuberculose...

Selon la médecine traditionnelle, les fleurs d'abricotier sont sucrées et légèrement amères, chaudes et non toxiques. Elles ont pour effet de dissiper la chaleur, de stimuler l'appétit, de dissiper la dépression et de dissoudre les mucosités. Elles sont souvent utilisées pour traiter des maladies telles que la forte fièvre, la soif, l'oppression thoracique, la toux, les maux de gorge, les brûlures, la tuberculose, la perte d'appétit, les vertiges, etc. Des ouvrages médicaux anciens, tels que le Compendium de la Matière Médicale, le Compendium des Plantes Médicinales et le Compendium des Plantes Médicinales, ont tous recensé de nombreuses recettes médicinales utilisant les fleurs d'abricotier, avec des explications très approfondies. Voici quelques exemples précis :

- L'empoisonnement provoque des troubles mentaux, des maux de tête, des étourdissements : (1) Faites bouillir 9 g de fleurs d'abricot pour boire ou combinez des fleurs d'abricot avec des fleurs de haricot de mer et des feuilles de lotus fraîches en quantité suffisante, faites bouillir et buvez. (2) Faites infuser 15 g de fleurs d'abricot, 15 g de chrysanthèmes blancs, 15 g de roses pour boire à la place du thé.

- Hypertension artérielle, angine : 3 g de fleur d'abricotier, 10 g de graines de cassia, infuser avec de l'eau bouillante dans un récipient hermétique, après 15 minutes, il peut être utilisé, boire à la place du thé pendant la journée.

- Gangrène de mai, maux d'estomac, hépatite et cirrhose légère : Préparez une bouillie avec 5 g de fleur de mai et 100 g de riz, ajoutez du sucre blanc et répartissez-la en plusieurs repas par jour. La gangrène de mai est une affection qui se caractérise par une sensation d'obstruction de la gorge, une incapacité à tousser et à avaler, mais qui n'empêche pas de manger et de boire. Pour cette maladie, on utilise également 12 g de fleur de mai, 3 g de fleur de cannelle et 20 g de thé. Bien mélanger les trois ingrédients, répartir en trois prises pour infuser et boire à la place du thé.

- Ballonnements, flatulences : Fleur d'abricotier 10 g, magnolia 10 g, cyperus rotundus 15 g, décoction et boisson.

- Maux d'estomac dus au froid : quantités égales de fleurs de prunier et de cinabre, séchées, réduites en poudre, boire 3 à 6 g à chaque fois avec du vin léger.

- Hoquet : 5 g de fleurs d’abricotier, 5 épis rouges (muguet), 3 tranches de gingembre frais, 100 g de riz. Faire bouillir le gingembre frais et le muguet pour en extraire l’eau, jeter le résidu, puis ajouter le riz et faire cuire jusqu’à obtenir une bouillie. Une fois cuite, ajouter les fleurs d’abricotier, faire bouillir plusieurs fois et consommer plusieurs fois par jour.

- Vomissements : 5 g de fleur d’abricotier, 5 ml de jus de gingembre frais. Faire infuser la fleur d’abricotier dans de l’eau bouillante dans un récipient hermétique. Après environ 20 minutes, le mélange est prêt à être utilisé. Filtrer, ajouter du jus de gingembre frais et boire. Prendre 2 doses par jour.

- Pharyngite et amygdalite aiguës : (1) Fleur d'abricotier 6 g, Scrofulaire 9 g, Racine d'indigo 9 g, décoction à boire. (2) Fleur d'abricotier 15 g, Chèvrefeuille 15 g, Gypse 15 g, Scrofulaire 9 g, décoction à boire. (3) Fleur d'abricotier 9 g, infuser avec de l'eau bouillante dans un récipient hermétique, boire à la place du thé pendant la journée.

- Pharyngite chronique : (1) 6 g de fleur d’abricotier, 5 g de fleur de gardénia, 20 g de thé. Mélanger les trois ingrédients et répartir en deux prises, laisser infuser dans de l’eau bouillante et boire à la place du thé, une prise par jour. (2) Cuire les fleurs d’abricotier et de cymbidium en quantités appropriées avec 60 g de riz pour obtenir une bouillie, répartir en plusieurs prises par jour, une prise par jour.

- Toux persistante : (1) Infuser 9 g de fleurs d'abricot et boire en tisane pendant la journée. (2) 10 g de fleurs d'abricot, 10 g de fleurs de fritillaire, 60 g de riz, laisser mijoter le tout en bouillie, ajouter un peu de miel, répartir en plusieurs portions au cours de la journée.

- Déshydratation sévère due à un coup de chaleur provoquant soif et douleurs thoraciques : Fleur d'abricotier 10 g, feuilles de ginseng 10 g, réglisse 10 g, ophiopogon 15 g, patchouli 6 g, décoction et boisson.

- Anorexie due à la chaleur : 10 g de fleur d'abricotier, 50 g de feuille de lotus, à infuser dans de l'eau bouillante et à boire en tisane dans la journée.

- Oppression thoracique, difficulté à respirer : Fleur d'abricotier 10g, sauge rouge 10g, qua lau 15g, décoction et boisson dans la journée.

- Douleurs articulaires d'origine rhumatismale : 9 g de fleur d'abricotier, 9 g de vigne de bruyère, 9 g de rhubarbe, trempés dans 200 ml d'alcool, boire 30 à 50 ml à chaque fois.

- Conjonctivite aiguë : 6 g de fleur d'abricotier, 9 g de chrysanthème, bien faire bouillir puis ajouter un peu de miel et boire.

- Blessure due à une luxation : 9 g de fleur d'abricotier, 9 g de feuilles de saule, 9 g de racine de clématite chinoise, tremper dans 250 ml de vin blanc, boire 2 fois par jour, 50 ml à chaque fois.

- Plaie hémorragique : 10 g de fleurs d'abricotier, torréfiées jusqu'à conservation des propriétés, puis réduites en poudre et saupoudrées sur la plaie.

- Ulcères des lèvres et de la muqueuse buccale : Écraser une quantité suffisante de fleurs d'abricot fraîches avec du sucre blanc, presser le jus et appliquer sur la lésion.

Ganglions lymphatiques : Quantité adéquate de fleurs d'abricot, 1 œuf de poule. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, percez un petit trou dans l'œuf, puis fourrez les fleurs d'abricot à l'intérieur, faites cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient cuites et consommez-les une fois par jour, 7 fois par jour.

- Dermatite ulcéreuse : Faire tremper 6 g de fleur d’abricotier dans de l’huile d’arachide ou de sésame. Après 2 semaines, appliquer sur la lésion deux fois par jour.

- Brûlures : Trempez une quantité suffisante de fleurs d'abricot dans de l'huile d'arbre à thé et appliquez sur la zone brûlée.

De plus, dans la cuisine traditionnelle, les fleurs d'abricotier sont également utilisées par les anciens comme aliment pour préparer des plats nutritifs et fortifiants pour le corps avec d'autres aliments tels que le porc, la viande de chèvre, le concombre de mer, les œufs de poule, la carpe, les champignons shiitake... Ainsi, avec leur beauté élégante et leur parfum pur, les fleurs d'abricotier ont non seulement une profonde valeur esthétique, mais sont également un bon médicament et un aliment unique.

Selon Zing.vn