L'efficacité du modèle de machine de séchage des produits agricoles à Tan Long - Tan Ky.

(Baonghean.vn)M. Cao Tien Dung, du hameau de Tan Ho, commune de Tan Long, a investi dans la première machine de séchage de produits agricoles du district de Tan Ky, aidant ainsi les agriculteurs de quatre communes : Giai Xuan, Tan Long, Nghia Hoan et Nghia Thai, à sécher leurs produits agricoles.

Nous sommes arrivés à Tan Long pendant une longue période de pluies et avons rencontré M. Cao Tien Dung, né en 1977, qui entretenait une machine à sécher. Il nous a confié : « Les habitants de la région vivent principalement de l'agriculture et cultivent du manioc et du maïs. Cependant, les commerçants les poussent souvent à vendre leurs produits à bas prix, car ils doivent les écouler immédiatement après la récolte, sous peine de les voir se gâter. En 2010, j'ai obtenu un prêt de 100 millions de dongs auprès de la succursale de la Banque de politique économique du district de Tan Ky. Grâce à mes économies, je suis allé à Hanoï acheter une machine à sécher agricole d'une valeur de plus de 380 millions de dongs afin de rendre service à la population. Ce type de machine, principalement basé sur la technologie vietnamienne, a une capacité de séchage de 5 tonnes par lot en 5 à 6 heures. »

M. Ngo Xuan Binh, chef du hameau de Tan Ho, a déclaré : « Actuellement, le hameau de Tan Ho compte plus de 20 hectares de manioc à haut rendement, et ma famille à elle seule en possède 3 hectares, atteignant un rendement d'environ 15 tonnes/ha, en culture intercalaire avec des hévéas. »

Tous les produits sont acheminés à l'usine de M. Dung pour y être séchés, ce qui lui permet de maîtriser les prix du marché et d'éviter toute manipulation par les négociants. Le coût du séchage pour chaque tonne de manioc est de 200 000 VND, un prix raisonnable. M. Dung explique : « Notre installation de séchage agricole fonctionne seulement un peu plus de trois mois par an, principalement pendant la saison des récoltes abondantes de manioc et de maïs. Elle emploie plus de dix travailleurs saisonniers… Actuellement, elle reçoit des produits agricoles de la quasi-totalité des quatre communes de Giai Xuan, Tan Long, Nghia Hoan et Nghia Thai, soit environ 600 hectares de manioc et de maïs qui y sont séchés. »

Pour faciliter son travail, M. Dung a créé une société appelée Dung Phuong Co., Ltd. Outre la transformation et le séchage des produits agricoles pour les agriculteurs locaux, il organise également l'achat de leurs produits à des prix raisonnables.

M. Phan Thanh Tu, directeur de la succursale du district de Tan Ky de la Banque de politique sociale, a déclaré : « Le modèle de séchoir à produits agricoles de la société Dung Phuong a contribué à promouvoir l’agriculture intensive et à accroître les surfaces cultivées en manioc, arachides et maïs dans les quatre communes concernées. Il a également permis d’exploiter le potentiel des terres arides sur les flancs des collines et le long de la rivière Con. La succursale poursuit ses efforts pour identifier les communes possédant de vastes superficies de culture d’arachides, de maïs et de manioc afin d’investir dans des modèles de séchoirs à produits agricoles et ainsi aider les agriculteurs à sécher leurs produits de manière proactive au moment de la consommation. »

Van Truong