Inondé de poulets illégaux à la fin de l'année

January 13, 2012 17:26

Bien que le ministère de l'Agriculture et du Développement rural ait affirmé que l'approvisionnement alimentaire national pendant le Nouvel An lunaire est assez abondant, et qu'au cours des 1 à 2 dernières semaines, les prix du porc et du poulet ont même eu tendance à baisser, mais depuis la porte frontière nord, les poulets de contrebande continuent d'affluer...

Traverser la frontière pour chasser les poulets illégaux

Depuis de nombreuses années, la commune de Bao Lam (Dong Dang - Lang Son), située près de la frontière, est devenue un haut lieu de la collecte de poulets de contrebande et de poulets abandonnés en provenance de Chine. La nuit, des centaines de « cuu van » et de motos de toutes sortes y font souvent irruption, empruntant des raccourcis à travers les sentiers et les sommets pour « attraper » les poulets de l'autre côté du fleuve et les amener à Lang Son. Ensuite, les poulets sont transportés directement vers la commune de Thuy Hung, située près de la route nationale 1A, pour y être rassemblés, puis attendent la nuit suivante pour être chargés dans des camions et acheminés vers l'aval.

Avec l'aide d'un « cuu van » nommé H., nous avons infiltré le marché aux poulets de Lung Vai (Bang Tuong, Chine) pour voir les poulets de contrebande. Lors de notre rencontre, H. nous a demandé : « Vous êtes allés à Dong Dang à 12h15, au volant d'une voiture rouge, vêtus d'une chemise verte, et vous avez mangé au restaurant de Mme Sau, près de l'entrée du marché de Dong Dang, c'est bien ça ? » À notre grande surprise, H. nous a dit : « Ici, il y a plus de « hiboux » que de locaux, disséminés à chaque kilomètre, dont la seule mission est de suivre les étrangers qui arrivent. » H. a néanmoins accepté de nous emmener à Lung Vai. Il nous a donné de vieux vêtements et nous a dit : « Si quelqu'un vous demande, dites-lui d'aller trouver le propriétaire. »

Nous avons fait le tour du poste frontière de Coc.MâleÀ Lung Vai. De temps à autre, des gens, allongés sur des hamacs dans des huttes à la lisière de la forêt, se tendaient la main pour collecter 5 000 VND pour passer. La route reliant la commune de Bao Lam au marché de Lung Vai ne fait que 1,5 km, mais il faut plus d'une heure pour la traverser. Le long du chemin, des marchandises s'entassent, principalement des vêtements et des chaussures. À certains endroits, des groupes de « cuu van » se reposent, jouant même aux dés et aux cartes en attendant le passage en douane. Au pied de la colline se trouve une maison de deux pièces ; H. explique que c'est là que la milice chinoise vend des billets. Derrière cette porte se trouve le marché de Lung Vai.



Les commerçants eux-mêmes ont révélé que 60% des poulets importés au marché aux volailles de Ha Vy (Thuong Tin - Hanoi) sont importés en contrebande de Chine.

Sur le chemin menant au marché, les marchandises étaient omniprésentes. Les vendeurs vietnamiens étaient assis dans des tentes de fortune faites de toile et de couvertures pour attendre l'arrivée de leurs marchandises. La zone de vente de poulets se trouvait au bout du marché, avec un entrepôt et un parking pour les voitures. Des dizaines de « cuu van » (porteurs) vietnamiens, certains debout, d'autres assis, portaient des perches sur leurs épaules, de minuscules lampes de poche à la hanche, ainsi que des centaines de cages à poulets rondes et carrées en bois et en fer, prêtes à transporter les poulets au Vietnam.

Peu après, des camions de 5 tonnes immatriculés en Chine et chargés de poulets ont fait irruption sur le marché. Un groupe de porteurs nous a encerclés, a sorti les poulets des camions et les a entassés dans des cages de 15 à 20 poulets chacune. Puis, suivant les ordres, les a conduits jusqu'à la zone frontalière, à Lang Son. Des centaines de lampes de poche étaient allumées, scintillant dans la nuit froide de fin d'année. Nous avons également rejoint le groupe de porteurs. Peut-être à cause de l'obscurité, les « hiboux » ne nous ont pas reconnus. Après une longue marche, nous avons réalisé que nous étions arrivés au village de Kheo Kham, Dong Dang, dans le territoire de Lang Son.

Depuis Kheo Kham, les poulets étaient chargés dans des dizaines de camions Minks en attente, transportés de nuit jusqu'à la commune de Thuy Hung, puis attendaient le moment opportun pour être transportés jusqu'à Bac Giang, à Hanoï, et même conduits toute la nuit vers les régions du Centre et du Sud. Un chauffeur de poulets a déclaré qu'une fois partis de Lang Son, il était difficile de confirmer l'illégalité des poulets. Cependant, pour légaliser les poulets illégaux, les propriétaires de camions et les chauffeurs de poulets ont eu l'idée de rassembler les poulets et de les échanger sur les deux plus grands et deuxièmes marchés aux poulets du Nord, les marchés de Ha Vy et de Dai Xuyen (Hanoï). Pour légaliser les poulets illégaux comme des poulets domestiques, les chauffeurs ont également acheté de faux certificats de quarantaine auprès des exploitants agricoles pour les présenter aux services d'inspection vétérinaire aux points de contrôle le long de la route nationale. Ainsi, les poulets illégaux ont été étiquetés comme des poulets d'élevage.

La différence de prix est trop élevée

Selon le conseil d'administration du marché de Ha Vy, près de 100 tonnes de poulet sont importées chaque soir pour être vendues à des petits détaillants ou collectées et expédiées vers les régions du Centre et du Sud. Cependant, M. Nguyen Van Chinh, un commerçant local, a révélé que les poulets proposés au marché sont de toutes variétés, provenant d'élevages de Dong Anh, Soc Son (Hanoï) ou Bac Giang, mais que 60 % proviennent de Chine. Son magasin importe à lui seul entre 800 et 1 000 poulets par jour, mais jusqu'à 500 proviennent de Chine, car la vente de ce type de poulet est plus rentable. La différence entre l'achat et la vente de poulets chinois est de 7 prix, le taux de perte est de 0,25 % plus les autres coûts. Il réalise un bénéfice de 400 000 VND par quintal de poulet chinois. Mais avec le même type, il ne réalise qu'un bénéfice de 150 000 VND par quintal de poulet national. « C’est pour ça que les gens prennent le risque de vendre des poulets chinois », confie-t-il.

En raison du transport sur de longues distances, de nombreux poulets chinois meurent à leur arrivée au marché de Ha Vy. Nombreux sont ceux qui embauchent des villageois pour les abattre pour 5 000 VND/oiseau, puis les revendent à des restaurants bon marché pour seulement 20 000 VND/kg, alors que le prix du marché pour des poulets sains de la même espèce est de 45 000 VND/kg. De nombreux commerçants utilisent même des produits chimiques pour teindre les poulets en jaune, comme les poulets locaux, avant de les vendre sur les marchés.

Lors de la réunion de fin d'année sur le contrôle des maladies du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, M. Nguyen Thanh Son, directeur adjoint du département de l'élevage, a également déclaré que bien qu'il y ait eu de nombreux poulets de contrebande, il ne comprenait pas pourquoi, lors des contrôles sur les deux marchés de gros, Ha Vy et Dai Xuyen, ils ont constaté que les volailles avaient encore des papiers de quarantaine.

Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Diep Kinh Tan, a indiqué que, bien qu'il n'y ait actuellement aucune épidémie chez le bétail et la volaille, il était nécessaire de contrôler strictement la source de la volaille de contrebande dans le pays afin d'empêcher la propagation de la maladie et de provoquer de nouvelles épidémies dangereuses. Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a également suggéré au ministère des Transports de renforcer les inspections sur les routes nationales, en interdisant le transport illégal de volaille par les véhicules, et en particulier aux propriétaires de voitures particulières de transporter de la volaille avec des passagers. Par ailleurs, M. Tan a également demandé aux responsables du Département de la santé animale de redoubler d'efforts pour assainir le personnel vétérinaire face au phénomène des agents qui profitent de leurs fonctions pour fournir de faux certificats de quarantaine aux trafiquants d'animaux illégaux, légalisant ainsi les poulets illégaux.

En Chine, les élevages avicoles sont très vastes. Chaque ferme compte des dizaines de milliers de poules pondeuses. Selon le processus, après une période de ponte, les anciennes poules doivent être jetées et remplacées par de nouvelles. Or, en Chine, la plupart des poulets jetés sont simplement abattus et transformés en aliments pour animaux, ce qui les rend très bon marché. C'est pourquoi les négociants en poulets les vendent en contrebande sur le marché intérieur pour réaliser des bénéfices. Actuellement, de nombreux restaurants utilisent des poulets jetés en provenance de Chine, mais ceux-ci ont été abattus, ce qui les rend très difficiles à contrôler et à détecter. Sur les marchés, les poulets chinois sont faciles à repérer et les gens n'en achètent plus.


Selon SGGP