La récolte de citrons hors saison est mauvaise, mais le prix est bon

(Baonghean) - Cette année, le prix des citrons de contre-saison a atteint un niveau record (prix d'importation 50-55 mille VND/kg, prix du marché 60 mille VND/kg), mais les producteurs de citrons regrettent toujours la récolte insatisfaisante de citrons de contre-saison car la productivité a fortement diminué... Selon les producteurs de citrons expérimentés, la principale raison de l'échec de la récolte de citrons de contre-saison est due au temps pluvieux de cette année, ce qui rend difficile la floraison et la fructification des arbres, de plus la saison principale a une bonne récolte et de bons prix, de sorte que les producteurs sont tellement occupés à prendre soin et à exploiter les citrons de contre-saison qu'ils négligent les citrons de contre-saison.

La famille de M. Nguyen Quang Tan, du hameau 2 de la commune de Hung Yen Nam (Hung Nguyen), possède près d'un sao de terres où poussent environ 450 citronniers. L'année dernière, les cultures de saison principale et de contre-saison ont produit environ 20 tonnes, générant un revenu de 120 millions de VND, dont environ 7 tonnes de citrons de contre-saison. Mais cette année, les citrons de contre-saison n'ont produit qu'environ 500 kg. « Normalement, le prix des citrons de saison principale est d'environ 6 000 VND/kg, celui des citrons de contre-saison entre 8 000 et 10 000 VND/kg, mais cette année, le prix des citrons de contre-saison a atteint un niveau record de 50 000 à 55 000 VND/kg. Depuis la plantation des citrons, le prix des citrons de contre-saison n'a jamais été aussi élevé. Des commerçants sont venus acheter au jardin, mais il n'y en a plus à vendre… », regrette M. Tan. Chaque année à cette époque, le verger de citronniers de M. Dau Xuan Trinh, situé dans le hameau 1, compte plus de 1 400 arbres et regorge de fruits, ce qui empêche la récolte à temps. Mais cette année, le verger est clairsemé et de nombreux arbres ne portent pas de fruits. La production de citrons hors saison est passée de 10 tonnes (en 2011) à quelques centaines de kilos seulement, privant sa famille d'une importante source de revenus.

Le jardin de citronniers avec des fruits dispersés de la famille de M. Nguyen Quang Tan dans le hameau 2, commune de Hung Yen Nam (Hung Nguyen)

M. Hoang Kim Tan, vice-président du comité populaire de la commune de Hung Yen Nam, a déclaré : « Les citrons de contre-saison sont des citrons récoltés en avril-mai du calendrier solaire. Ces dernières années, les citrons de contre-saison sont devenus une source de revenus assez importante pour la population (4 à 5 fois supérieure à celle de la saison principale). La commune compte 1 600 foyers, dont plus de 40 % cultivent des citrons. Les grands foyers comme M. Tan, M. Quyet, M. Trinh… cultivent environ 400 à 450 citronniers, les petits foyers environ 100. L’année dernière, les grands foyers ont gagné 40 à 42 tonnes par an, dont 7 à 8 tonnes de citrons de contre-saison, mais cette année, le plus grand foyer n’a récolté que 700 kg de citrons. » Même la famille de M. Tan a planté plus de 150 arbres en 2011 et récolté 15 tonnes, dont 2 tonnes hors saison, mais cette année le rendement hors saison n'a été que d'environ 50 kg... Le district de Hung Nguyen compte plus de 210 hectares de citronniers, principalement concentrés dans 3 communes : Hung Yen Bac, Hung Yen Nam et Hung Trung.

Dans la commune de Nam Kim (Nam Dan), célèbre pour la marque de citron Hoang Nien, on compte 16 à 22 hameaux et près de 150 hectares de citronniers. Chaque année, les citronniers produisent deux récoltes, soit en moyenne 40 kg de fruits par arbre. Après déduction des dépenses, le revenu est d'environ 100 millions de VND/ha/an, bien supérieur à celui de la riziculture et d'autres cultures. Cependant, cette année, le rendement des citrons de contre-saison a également diminué de 50 % par rapport à l'année dernière. Malgré le prix élevé, de nombreux ménages qui récoltent des citrons de contre-saison ne gagnent que près de 30 millions de VND... Les citrons sont rares, c'est pourquoi sur les marchés, ils sont vendus au détail à 4 000-5 000 VND/fruit... Grâce à cette dynamique, pendant l'été chaud, les prix du citron continueront d'augmenter et les producteurs de citrons de contre-saison en tireront un bon prix.

Khanh Ly