Le sésame noir, un aliment nutritif

Le sésame est une plante à fleurs du genre Sésame, de la famille des Sésames. Domestiquée dans les régions tropicales du monde entier, elle est cultivée pour ses graines comestibles, riches en matières grasses et en protéines. Il existe deux types de sésame : le sésame noir et le sésame blanc. Le sésame noir est un aliment nutritif et un médicament précieux qui peut guérir de nombreuses maladies, sous des noms variés : sésame noir, sésame tigré, sésame géant, du ma…

Selon la médecine traditionnelle, le sésame noir a un goût sucré, des propriétés neutres et agit sur les quatre méridiens : poumons, rate, foie et reins. Il a des effets laxatifs, nourrit le sang et les cinq organes internes, renforce l'énergie vitale, nourrit le cerveau et la moelle osseuse, renforce les tendons et les os, éclaircit les yeux et les oreilles et prolonge la vie. Les feuilles de sésame ont également pour effet de renforcer l'énergie vitale, de nourrir le cerveau et la moelle osseuse, de renforcer les tendons et les os et de soulager les rhumatismes.

Les graines de sésame noir sont utilisées pour traiter de nombreuses maladies et présentent des bienfaits nutritionnels. Les graines de sésame fraîches sont utilisées pour traiter les inflammations des reins et de la vessie, et en usage externe pour soigner les maladies oculaires et cutanées. Une décoction de feuilles et de racines jaunes est utilisée comme shampoing pour stimuler la pousse des cheveux.

Remèdes couramment utilisés :

Traitement de la fièvre typhoïde : Écraser des graines de sésame noir fraîches, les presser pour obtenir 20 ml d'huile, ajouter 20 ml d'eau et un blanc d'œuf, bien mélanger et boire le tout en une seule fois par jour. À prendre pendant 3 jours.

Soulager les ballonnements : Prenez un petit bol de graines de sésame noir et faites-les cuire jusqu'à obtenir une consistance liquide comme du porridge. Une fois presque cuit, ajoutez une cuillère à café de miel. Répartissez-les en deux repas par jour. Consommez-les pendant 3 à 5 jours.

graines de sésame noires

Traitement de la colite chronique :

Prenez des graines de sésame noir et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient parfumées. À chaque fois, utilisez une petite cuillère, mélangez bien avec 1/3 de cuillère à café de miel et buvez. Buvez deux fois par jour, sans interruption, pendant 25 à 30 jours.

Traitement du mal de dos : Prenez des graines de sésame noir, faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient brûlées, puis réduisez-les en poudre. Utilisez 10 grammes à chaque fois, mélangez-les à du vin, du miel ou de l'eau de gingembre. À boire pendant 10 jours consécutifs.

Traitement des maux de dents : Prendre 30 g de sésame noir et 100 ml d’eau, faire bouillir jusqu’à obtenir 40 ml, répartir uniformément, se gargariser pendant environ 3 minutes et se gargariser deux fois par jour (sans boire). Se gargariser continuellement pendant 5 à 7 jours.

Selon Santé et Vie - NT