Le kumquat est utilisé en médecine.

« J'ai entendu dire que les fruits et les feuilles du kumquat sont efficaces pour soulager le rhume et la toux. Est-ce vrai ? Comment faut-il les utiliser ? »

Le kumquat, également appelé Huang Pi ou simplement kumquat, appartient à la famille des agrumes. Au Vietnam, il est largement cultivé dans les régions du centre et du nord du pays. C'est un arbuste ligneux qui atteint 3 à 5 mètres de hauteur. En médecine traditionnelle, on utilise la plante entière.

Les feuilles du kumquat ont une saveur piquante et amère, et une action neutre ; elles sont efficaces pour soulager le rhume, faire baisser la fièvre et calmer la toux. Les graines et l’écorce de la racine ont une saveur amère et une action chaude ; elles sont bénéfiques pour la digestion. Le fruit a une saveur acide et une action neutre ; il est efficace pour calmer la toux et fluidifier les mucosités.

Lorsqu'on utilise le kumquat comme médicament, on le combine souvent avec d'autres herbes telles que le Sophora japonica, les fleurs de Sophora japonica et la racine du cognassier de Chine... Pour stimuler la digestion et prévenir les maladies chez les femmes en post-partum, prenez la tige ou la racine du kumquat combinée à la racine du cognassier de Chine et au carambole (20 g de chaque), faites-les rôtir jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis faites-les bouillir en décoction.

Pour faire passer le hoquet : prenez 15 à 20 kumquats mûrs, écrasez-les et mélangez-les avec une cuillère à café de sucre ou de miel. Faites cuire le mélange à la vapeur, puis écrasez-le et mélangez-le avec de l’eau pour boire.

Selon Santé et Vie - NT