Basilic - Aliment médicinal

September 29, 2013 18:06

Le basilic citronné et le basilic sont deux types de légumes souvent utilisés dans les repas, et ont en même temps pour effet de guérir la toux, les douleurs thoraciques, les rhumes...

Voici quelques façons d’appliquer ces deux légumes pour traiter des maladies courantes, selon les instructions du médecin Nhu Ta et du médecin Quoc Trung.

basilic citronné

Selon la médecine orientale, le basilic citronné (également connu sous le nom de basilic à feuilles épaisses) a un goût épicé, des propriétés chauffantes et a pour effet de soulager le rhume, de provoquer des sueurs, de traiter la toux, l'oppression thoracique, la fièvre (chaude, froide), les maux de tête et le nez bouché, de traiter les maux de gorge et d'utiliser pour les bains externes pour traiter les allergies.

Rau Húng chanh
Citron Basilic

Application:

- Guérir la grippe, la fièvre et les frissons : 30 g de feuilles de basilic citronné, 3 fines tranches de gingembre frais, 3 oignons frais (racines, tubercules et feuilles). Faire bouillir tous les ingrédients pour obtenir de l'eau. Donner à boire au patient 2 fois par jour, tant que l'eau est encore chaude. Boire la même quantité chaque jour et utiliser sans interruption pendant 2 jours.

- Soigner le rhume et la fièvre : 15 g de feuilles de basilic citronné, 5 g de menthe, 8 g de périlla, 3 fines tranches de gingembre frais. Faire bouillir tous les ingrédients et boire l'eau une fois par jour.

- Soigner la toux, les maux de gorge : Cueillir quelques feuilles de basilic citronné, mâcher, garder en bouche un moment, puis avaler le jus, jeter la pulpe.

Basilic

Selon la médecine orientale, le basilic a un goût épicé et piquant, une odeur aromatique et favorise la sudation, la diurèse et soulage la douleur. Son fruit, doux et épicé, possède des propriétés rafraîchissantes et est bénéfique pour la vue. La plante entière est efficace contre la grippe, la fièvre, les maux de tête, la congestion nasale, les ballonnements et l'indigestion.

Application:

- Guérir la grippe et les ballonnements : basilic 20 g, basilic citronné 10 g, feuilles de pommier rose 8 g, zeste de mandarine 6 g. Faire bouillir tous les ingrédients pour obtenir de l’eau à boire, répartie en 2 prises par jour. À utiliser pendant 3 jours consécutifs.

- Traiter l'hyperlipidémie : Prenez 5 à 10 g de graines de basilic et faites-les infuser dans de l'eau bouillante avec du sucre et du miel pour préparer une boisson qui aide à réduire le cholestérol sanguin...

- Soigner la constipation : graines de basilic 5 à 10 g, épinards Malabar 50 g. Cuire les deux dans une soupe avant de manger.

- Soigner les maux de gorge : 20 g de basilic, 6 g de racine de fan, 5 tranches de gingembre frais. Faire bouillir tous les ingrédients pour obtenir de l'eau, puis répartir le tout en 2 ou 3 fois par jour.

- Soigner l'indigestion : 20 g de basilic, 5 tranches de gingembre frais, faire bouillir pour obtenir de l'eau à boire pendant la journée. Ou consommer cru.

Selon Thanh Nien - NT