Les trois parties y trouvent leur compte.

(Baonghean)Il y a près de cinq mois, la société par actions Vintechco Duc Viet Investment a sollicité le district de Tan Ky pour louer des terres destinées à la culture de piments pour l'exportation. Bien qu'il s'agisse d'une forme de production nouvelle, le Comité populaire du district de Tan Ky a accueilli favorablement et facilité les opérations de l'entreprise. Après une saison de culture, les champs sont désormais prêts pour la récolte, témoignant de l'efficacité de la collaboration entre les trois parties impliquées.

Sélection de piments destinés à la mise en conserve et à l'exportation vers la Corée du Sud.

Un jour de début de printemps, en cette année du Cheval, nous nous sommes rendus dans le district de Tan Ky. Les responsables locaux nous ont confié : « Ce voyage printanier a pour but d'inviter des journalistes dans les champs de piments destinés à l'exportation, afin de leur inspirer un article pour bien commencer l'année. » De la ville de Lat à la commune de Tan Long, puis à Phu Son, en passant par les communes de Nghia Dung et Nghia Binh, sous une fine pluie printanière, les agriculteurs récoltaient les piments avec enthousiasme. M. Nguyen Ba Thuc, chef du département de l'agriculture du district, a déclaré : « Malgré le froid et la pluie, les agriculteurs doivent porter des imperméables pour récolter les piments. En effet, selon la réglementation de l'entreprise, les piments destinés à l'exportation doivent être verts ; s'ils mûrissent, l'entreprise refuse de les importer. Par conséquent, malgré les conditions météorologiques défavorables, les agriculteurs récoltent avec diligence pour respecter les délais. »

Lors d'une conversation avec Mme Hoang Thi Van, qui récoltait des piments dans les champs du hameau de Tan Ho, commune de Tan Long, elle m'a confié : « Ma famille possède 3 sao (environ 0,3 hectare) de terre le long de la rivière Con. Auparavant, nous cultivions de la canne à sucre ou du maïs chaque année, mais cette année, nous avons planté des piments. L'entreprise spécialisée dans les piments a investi dans les semences, les engrais, les bâches en plastique et l'assistance technique… Après près de trois mois de plantation et d'entretien, les piments sont prêts à être récoltés. Juste après le Têt (Nouvel An lunaire), l'entreprise a annoncé que nous pouvions aller aux champs pour la récolte, et tout le monde était ravi. Au 12 février, ma famille avait déjà récolté cinq lots de piments, fournissant ainsi 150 kg à l'entreprise. Celle-ci a un contrat d'achat à 5 000 VND le kilogramme de piments. Nous espérons récolter environ 4,5 tonnes de piments sur ces 3 sao. » D'après les calculs de Mme Van, la culture du piment rapporte beaucoup plus que celle de la canne à sucre, et les coûts sont moindres.

Arrivés au hameau de Tan Yen, commune de Tan Phu, nous avons rencontré M. et Mme Tran Xuan Cong qui récoltaient des piments dans leur plantation d'hévéas. Les rangées de piments de M. Cong étaient nettement plus belles que celles de la commune de Tan Long. M. Cong nous a expliqué : « Cette plantation d'hévéas a un an. Profitant des terres disponibles, nous avons pratiqué la culture intercalaire d'ananas et de pastèques, ce qui nous a procuré un revenu considérable. Cette année, nous avons également cultivé des piments pour l'exportation, et le rendement a été exceptionnel. La surface cultivée en piments est d'environ 2 sao (1 sao = 1 000 m²), et cette récolte a donné environ 3,5 tonnes. Comparé aux autres cultures intercalaires, le piment est le plus rentable, et l'entreprise garantit l'achat du produit, assurant ainsi un marché stable. Les pastèques et les ananas, bien qu'ayant des rendements plus élevés, nécessitent un investissement plus important et leur marché est incertain. »

Dans les communes de Nghia Dong, Nghia Dung et Nghia Binh, l'activité est intense dans les champs de piments. Selon le contrat de la société Vintechco Duc Viet Investment Joint Stock Company, dans les communes de Tan Long et Tan Phu, l'entreprise investit uniquement dans les semences, les engrais, les bâches pour les planches de culture et l'expertise technique nécessaire à la culture de 30 hectares de piments ; la main-d'œuvre est fournie par les agriculteurs. À la récolte, l'entreprise garantit l'achat de la production. Dans les communes de Nghia Dung et Nghia Binh, l'entreprise loue les terres pour trois ans à un prix de 14 à 18 millions de VND/hectare/an (selon le type de terrain). Après la location, l'entreprise prend en charge l'intégralité du processus, de la préparation des terres à la vente des piments, en passant par la plantation et l'entretien. Durant cette période, elle emploie des agriculteurs locaux à un tarif journalier de 120 000 à 160 000 VND (selon la tâche).

Mme Nguyen Thi Lieu, agricultrice du hameau de Dinh, commune de Nghia Dung, a partagé avec joie : « Ma famille possède 3 sao (environ 0,3 hectare) de terre dans ce champ, que nous louons entièrement à l'entreprise. Après la signature du bail, l'entreprise a embauché trois membres de ma famille, à raison de 15 jours de travail par personne et par mois en moyenne. Le travail n'est pas pénible : il consiste principalement à planter, désherber et récolter. L'entreprise paie 120 000 VND par personne et par jour. Cependant, il faut respecter des horaires précis : de 7 h à 11 h et de 13 h 30 à 17 h. Les retards sont sanctionnés par une retenue sur salaire. Auparavant, après le Têt (Nouvel An lunaire), on se reposait tout le mois de janvier, faute de travail. Cette année, en revanche, nous sommes tous allés travailler le quatrième jour du Têt malgré le froid et la pluie. Malgré tout, tout le monde était motivé et est arrivé à l'heure. Grâce à cela, les employés de l'entreprise n'ont plus à se soucier de trouver de l'argent pour financer des mariages ou des funérailles comme auparavant. En effet, employer des agriculteurs pour l'entreprise est bien plus rentable que de tout produire eux-mêmes. La famille de Mme Lieu compte trois membres employés par l'entreprise et, depuis le début de la saison, ils ont perçu plus de 15 millions de dongs de salaires.

S'adressant à nous, M. Nguyen Thanh Khiem, directeur de la société par actions Vintechco Duc Viet Investment, a déclaré : « À ce jour, nous pouvons enfin pousser un soupir de soulagement concernant la culture du piment à Tan Ky. Grâce à un investissement initial de plus de 10 milliards de VND, comprenant des machines pour la préparation des terres, le labour, la fertilisation, ainsi que des semences, des engrais et des fournitures, la majeure partie de la récolte de piments a été effectuée, avec une grande quantité de fruits de haute qualité. La récolte de piments de cette année a commencé début février et s'est terminée fin juin 2014. On estime que les 110 hectares de piments à Tan Ky produiront 800 tonnes (soit 40 milliards de VND). Au 13 février, la société avait déjà récolté 25 tonnes de piments et les avait exportées vers la Corée du Sud. » Avec un tel rendement et une telle production estimés, M. Khiem considère que l'objectif fixé a été atteint. Ainsi, à ce jour, l'entreprise a confirmé la rentabilité de la culture de piments destinés à l'exportation (variétés 138TN et 600TN Trang Nong) à Tan Ky. Pour cultiver et entretenir 80 hectares de piments dans les communes de Nghia Dung et Nghia Binh, l'entreprise utilise non seulement des machines agricoles, mais emploie également 1 000 travailleurs saisonniers, permettant ainsi aux agriculteurs locaux d'accéder à de nouvelles méthodes de production hautement commercialisées.

M. Pham Van Loi, secrétaire du comité du Parti de la commune de Nghia Dung, a déclaré avec enthousiasme : « Depuis l’arrivée de l’entreprise pour la culture des piments, les agriculteurs des hameaux voisins ont l’impression d’avoir une usine dans leur village. Chaque jour, les femmes se rendent au travail et en reviennent à l’heure, comme si elles travaillaient par roulement à l’usine. Durant la production, l’entreprise, les autorités locales et les agriculteurs collaborent étroitement et s’entraident, ce qui profite à tous. La saison prochaine, la commune encouragera les habitants des autres hameaux à faciliter la location de terres à l’entreprise. C’est seulement ainsi que nos agriculteurs changeront d’avis et adopteront rapidement les méthodes de production agricole modernes. »

M. Pham Van Hoa, président du Comité populaire du district de Tan Ky, a exprimé sa satisfaction : « La société par actions Vintechco Duc Viet Investment est la première à investir dans l’agriculture, ce qui profite aux trois parties prenantes (agriculteurs, entreprises, gouvernement et scientifiques) et constitue une avancée majeure pour Tan Ky. À l’avenir, le district continuera de coopérer avec l’entreprise dans le cadre de coentreprises et établira progressivement des coopératives de culture du piment dans les communes de Nghia Dung et Nghia Binh. L’objectif est qu’après le transfert des terres aux autorités locales, les coopératives poursuivent leur collaboration avec l’entreprise pour la culture du piment et l’exportation des produits. Dans un premier temps, le district encouragera les agriculteurs à étendre les surfaces cultivées en piment par le biais de diverses actions de sensibilisation. Parallèlement, nous organiserons des visites pour les organisations et associations locales afin qu’elles puissent s’inspirer de ce modèle et le reproduire, dans le but de sensibiliser les agriculteurs à une production agricole commerciale à haute valeur ajoutée. »

Xuan Hoang