Utilisations méconnues des fours à micro-ondes

Les fours à micro-ondes, utilisés pour cuire ou réchauffer les aliments, sont désormais courants dans la plupart des cuisines familiales. Cependant, leurs utilisations ne se limitent pas à cela.

Voici quelques applications étonnamment utiles des fours à micro-ondes, qui aident les ménagères à travailler plus intelligemment et à gagner du temps dans leur cuisine.

1. Séparer les oignons sans avoir les yeux qui pleurent.

Grâce au micro-ondes, vous pouvez facilement émincer les oignons sans craindre de pleurer. Commencez par couper les extrémités de l'oignon, puis faites-le chauffer au micro-ondes pendant environ 30 secondes avant de l'émincer. La saveur de l'oignon est préservée, et les enzymes responsables de l'irritation oculaire sont éliminées.

2. Raviver l'arôme des épices anciennes.

Les épices séchées perdent souvent leur arôme avec le temps. Pour raviver leur parfum, placez-les dans un bol adapté au micro-ondes et faites-les chauffer pendant une quinzaine de secondes. Le résultat vous surprendra.

3. Ramollir le pain sec

Le pain desséché après avoir été exposé à l'air peut être ramolli au micro-ondes à l'aide d'un linge humide. Placez le pain et le linge humide dans le micro-ondes à puissance maximale pendant environ 10 secondes ; le pain absorbera suffisamment d'humidité et redeviendra moelleux.

4. Griller les noix.

Au lieu d'utiliser une poêle et de surveiller constamment la cuisson, vous pouvez faire griller plus rapidement des cacahuètes, des fèves, des amandes et bien d'autres fruits à coque au micro-ondes. Répartissez-les uniformément sur la plaque chauffante et faites-les chauffer par tranches de 2 minutes environ. Après 2 ou 3 passages, vos fruits à coque seront parfaitement cuits et croustillants.

5. Faire fondre le miel.

Si le miel cristallise ou devient trop épais, vous pouvez placer le pot en verre ouvert au micro-ondes et le chauffer à faible puissance pendant environ 2 minutes. Le miel retrouvera sa consistance onctueuse et sucrée d'origine.

6. Sécher les herbes fraîches.

Certaines herbes et épices fraîches peuvent être conservées plus longtemps en les séchant au micro-ondes. Déposez les herbes fraîches sur du papier absorbant, placez ce dernier au micro-ondes et séchez-les pendant 2 à 4 minutes. Les herbes sécheront rapidement.

7. Épluchez l'ail.

La peau fine et collante de l'ail peut rendre l'épluchage difficile. Avec un four micro-ondes, éplucher l'ail devient un jeu d'enfant. Il suffit de placer la gousse d'ail au micro-ondes et de la faire chauffer pendant environ 15 secondes ; la peau deviendra rapidement sèche et croustillante, ce qui facilitera grandement l'épluchage.

8. Faire mousser le lait

Une mousse onctueuse sur une boisson chaude est toujours particulièrement appréciable. Pour la réaliser facilement au micro-ondes, versez du lait frais dans la moitié d'un petit pichet. Fermez hermétiquement le couvercle et secouez jusqu'à l'obtention d'une mousse. Retirez le couvercle, placez le pichet au micro-ondes et faites chauffer pendant environ 30 secondes ; la mousse deviendra légère, onctueuse et délicieuse.

9. Réchauffez vos produits de beauté.

En seulement 10 à 20 secondes, réchauffez un sachet d'huile capillaire au micro-ondes et profitez de ses bienfaits. Vous pouvez également réchauffer les masques hydratants pour une meilleure absorption (pensez à bien mélanger le masque et à en vérifier la température du bout du doigt avant application). Enfin, si votre cire chaude durcit alors que vous n'en avez utilisé que la moitié pour l'épilation des jambes, réchauffez-la au micro-ondes.

10. Permet d'extraire tout le jus des agrumes.

Une orange ou un citron sorti du réfrigérateur sera plus difficile à presser qu'un citron laissé à température ambiante ou légèrement réchauffé. Pour obtenir un maximum de jus, passez le citron au micro-ondes pendant environ 20 secondes avant de le presser.

Selon Depplus.vn/MASK