Saison de broyage 2014-2015 : l'usine manque de canne à sucre brute

(Baonghean) - La saison de pressage de la canne à sucre 2014-2015 est considérée comme difficile. Le prix de la canne à sucre est en baisse constante, ce qui entraîne une baisse des prix et dissuade les investisseurs d'investir. La productivité et les superficies des zones de production de canne à sucre ont diminué, entraînant une pénurie de matière première.

Français En prévision de la saison de pressage de cette année, Song Con Sugarcane Joint Stock Company (Tan Ky) a investi plus de 20 milliards de VND dans la réparation et l'entretien des machines, l'installation de nouveaux équipements tels que l'ajout de chaudières, l'installation de nouvelles centrifugeuses, la modernisation des chaudières et la gestion de l'assainissement de l'environnement ; investissant des milliards de VND dans l'entretien et la réparation de plus de 20 km de routes de matières premières dans les communes de Giai Xuan, Tan Huong et Nghia Dung... Au cours de la saison de pressage 2014-2015, la société a acheté de la canne à sucre aux agriculteurs à 800 000 VND/tonne ; au cours des 10 premiers jours de la saison de pressage, la société a soutenu 10 000 VND/tonne de canne à sucre. Actuellement, la société a stabilisé la superficie de 8 100 hectares de canne à sucre brute. Afin d'accroître la production de canne à sucre, juste après la fin de la saison de trituration 2013-2014, l'entreprise a activement sélectionné de bonnes variétés pour la production de masse, les principales étant les variétés Roc10, Roc22, Vien Lam6... Cependant, le rendement a été faible cette année, n'atteignant que 56 tonnes/ha, soit une baisse de 2 quintaux/ha. La production de cette année n'a atteint que 430 000 tonnes de canne à sucre par an, soit une baisse de 40 000 tonnes par rapport à la saison précédente.

Récolte de canne à sucre brute dans le district de Tan Ky.

M. Nguyen Duy Ket, président du Comité populaire de la commune de Giai Xuan (Tan Ky), a déclaré : « La commune possède la plus grande superficie de canne à sucre du district, avec 1 150 hectares. Lors de la campagne 2013-2014, le rendement de la canne à sucre a atteint 62 tonnes/ha, contre seulement 57 tonnes/ha actuellement. La principale raison de ce faible rendement est la faiblesse des prix, qui contraignent de nombreuses personnes à investir. Lors de la dernière campagne, le prix de la canne à sucre était de 900 000 VND la tonne. Cette année, le prix de la canne à sucre de première qualité n'est que de 800 000 VND la tonne, contre 770 000 VND la tonne pour la deuxième. Ce prix est très bas, tandis que le coût des matériaux et de l'entretien de la canne à sucre est élevé. » Investir dans 1 hectare de canne à sucre coûte environ 40 millions de VND, y compris les semences, les engrais, le labour, les soins... Sans parler du transport difficile des matières premières, les gens doivent dépenser plus d'argent pour transporter la canne à sucre jusqu'à la route principale.

Français Alors que la Société Sucrière Song Con rencontre des difficultés en raison d'une faible productivité de la canne à sucre et d'une pénurie de production, mais maintient toujours la superficie consacrée à la matière première, la Société par Actions Sucrière Song Lam est confrontée au défi de la diminution de sa superficie en raison de la conversion des populations à d'autres cultures. À Anh Son, les localités ont considérablement réduit leur superficie consacrée à la canne à sucre : Thanh Son de 88 ha à 41,5 ha, Binh Son de 281 ha à 223 ha, Cam Son de 8,4 ha à 4,7 ha... Pour les deux communes de Chau Khe et Thach Ngan (Con Cuong), la superficie initiale de 340 ha est maintenant réduite à 320 ha.

M. Hoang Van Hung, directeur adjoint de l'entreprise, a déclaré : « L'usine n'a jamais connu une pénurie de canne à sucre brute comme celle de cette récolte. Si, lors de la récolte 2012-2013, l'usine disposait d'une superficie stable de 1 810 hectares de canne à sucre, achetant 100 000 tonnes de canne à sucre, cette année, la superficie consacrée à la matière première n'a atteint que 1 400 hectares, soit l'équivalent de 65 000 tonnes de canne à sucre (soit une baisse de plus de 400 hectares de canne à sucre par rapport à la récolte précédente). Selon les calculs, si les années précédentes, l'usine fonctionnait 4,5 à 5 mois par an, la saison de trituration de cette année n'a enregistré que 2,5 à 3 mois de production. »

Français Mme Nguyen Thi Men du hameau 4, commune de Hoa Son (Anh Son) a déclaré : « En 2013, ma famille a planté 17 sao de canne à sucre. En raison du faible prix de la canne à sucre, cette année, la famille a détruit 10 sao de canne à sucre et s'est reconvertie à la culture du maïs et des haricots pour une plus grande valeur économique. 1 sao de canne à sucre ne rapporte que plus de 2 millions de VND/an, alors que la même superficie cultivée en 3 cultures (2 cultures de maïs et 1 culture de haricots) rapporte 3,9 millions de VND/sao, et les revenus sont répartis uniformément tout au long de l'année. On sait que le hameau 4 compte 167 ménages. En 2013, il y avait encore plus de 36 hectares de canne à sucre, mais il n'en reste plus que 17 hectares. Actuellement, le hameau 4 rénove les terres pour cultiver 4 hectares de piment. » La commune de Hoa Son a longtemps cultivé 154 hectares de canne à sucre, mais il n'en reste aujourd'hui qu'une centaine. La plupart des terres cultivées avec l'ancienne variété de canne à sucre (ROC 10) depuis dix ans présentent une faible productivité, ce qui a conduit les habitants à se tourner vers d'autres cultures. Actuellement, la commune dispose encore de vastes terres (environ 60 hectares), outre les 20 hectares prévus pour la culture du thé. Le reste est destiné à d'autres cultures selon les souhaits des habitants.

Outre la faible productivité et les faibles revenus de la canne à sucre par rapport aux autres cultures, la population estime que l'usine sucrière manque de coordination avec les producteurs, que la politique d'achat de la canne à sucre est floue et que les prix sont instables. Mme Nguyen Thi Thuong, du hameau 3 de la commune de Khai Son (Anh Son), s'est plainte : « L'offre de variétés de canne à sucre de haute qualité est encore limitée. C'est pourquoi ma famille possède 5 sao de terres, mais n'ose en cultiver que 3 sao ; les 2 sao restants sont utilisés pour la culture du maïs, des haricots et des pastèques… ».

L'usine manque de canne à sucre brute, ce qui signifie que les travailleurs ont des revenus réduits, voire sont sans emploi. Chez Song Lam Sugarcane Joint Stock Company, en 2013, le salaire moyen des travailleurs était de 3,5 millions de VND par personne et par mois. Cette année s'annonce encore plus difficile. C'est pourquoi, à l'approche de la saison de trituration 2014-2015, Song Lam Sugarcane Company s'est engagée à acheter de la canne à sucre sur place. Depuis novembre 2014, l'entreprise ne facture plus d'intérêts aux ménages qui ont emprunté des semences et des engrais à l'avance, et fournit également 3 tonnes de chaux par hectare pour investir dans la canne à sucre.

Français La province compte actuellement trois sucreries avec des superficies de canne à sucre de plus de 26 000 hectares. Le rendement moyen de la canne à sucre est estimé à 54-55 tonnes/ha, en baisse de 1 à 1,5 tonne/ha par rapport à la récolte précédente. M. Truong Minh Chau, Chef du Département de la production végétale du Département de l'agriculture et du développement rural, a ajouté : « La baisse de productivité est due à la prévalence de la maladie des pousses d'herbe, cette culture à elle seule compte environ 8 000 hectares infectés par cette maladie. Sans parler de certaines zones dues à la sécheresse et au manque d'eau, alors qu'il n'y a pas d'ouvrages d'irrigation pour la canne à sucre. Le faible rendement de la canne à sucre est également dû au fait que la zone de canne à sucre de la province utilise d'anciennes variétés de canne à sucre. » Selon M. Chau, pour augmenter la production de canne à sucre et répondre aux besoins urgents des années à venir, les sucreries doivent accorder plus d'attention aux zones de matière première. Organiser proactivement des financements pour soutenir l'introduction et la propagation de nouvelles variétés ; guider les producteurs de canne à sucre pour qu'ils augmentent l'application de mesures techniques dans la production, l'agriculture intensive pour augmenter la productivité afin que la canne à sucre ait « suffisamment de force » pour concurrencer les autres cultures même lorsque les prix du sucre sont bas.

La faiblesse des prix commerciaux de la canne à sucre, combinée à des conditions de production défavorables, aux ravageurs et à la sécheresse, a un impact significatif sur la psychologie des producteurs. Ceci explique pourquoi de nombreux ménages ont délaissé la canne à sucre pour d'autres cultures, entraînant une diminution des ressources en matières premières. L'enjeu principal est désormais que les sucreries envisagent d'ajuster leurs prix d'achat et de mettre en place des politiques raisonnables afin d'augmenter les revenus par unité de surface cultivée, et ainsi de stabiliser la surface disponible en matières premières.

Article et photos :Van Truong