Solutions pour stabiliser les zones de matières premières pour l'industrie de la canne à sucre

(Baonghean) - L'industrie sucrière rencontre actuellement des difficultés, notamment pour la canne à sucre, qui peine à choisir des cultures efficaces. Les organismes compétents doivent s'impliquer pour trouver des solutions viables.

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Solution à long terme

Du point de vue du secteur agricole de Nghe An, la canne à sucre demeure une culture importante et sa planification doit être considérée comme une priorité. Le secteur agricole et les localités doivent s'attacher à construire de vastes champs pilotes et à créer les conditions propices à la mécanisation synchrone de la récolte. Parallèlement, lors de la construction de nouvelles zones rurales, il est essentiel d'intégrer la construction de voies de circulation vers les zones de concentration de canne à sucre afin d'aider les agriculteurs à réduire les coûts de transport de la canne brute.

Dès que la récolte est terminée, les gens labourent et hersent la terre pour préparer de nouvelles plantations.

Plus généralement, dans toute la province, les zones de culture de la canne à sucre sont généralement petites et dispersées, et la mécanisation à toutes les étapes de la production rencontre des difficultés. Pour y remédier, outre les efforts déployés par les localités pour créer de vastes zones de culture concentrées, les sucreries doivent se coordonner et coopérer pour investir dans des installations de production de canne à sucre à grande échelle, utilisant des machines mécaniques de petite et moyenne taille pour effectuer des opérations telles que le labour, le hersage, le labourage, l'épandage de pesticides, le transport, etc., afin de réduire les coûts de production et d'accroître les profits des agriculteurs, tout en maintenant et en stabilisant la surface de canne à sucre brute. Parallèlement, il convient d'améliorer les technologies de production et la qualité du sucre afin d'accroître la compétitivité, tant en termes de qualité que de prix. De plus, il est nécessaire de coopérer à la recherche et de passer des commandes avec les instituts de sciences agronomiques et les universités afin de sélectionner et de croiser des variétés de canne à sucre à haut rendement et disposant de réserves de sucre supérieures à 10 CCS.

La canne à sucre est une culture gourmande en eau. Or, la plupart des surfaces cultivées par les agriculteurs de la province de Nghe An se situent actuellement sur des terres arides, au pied des collines, sur des terrains en pente ou en altitude. Par conséquent, les années pluvieuses offrent une productivité élevée, tandis que les années de faibles précipitations entraînent inévitablement une production insuffisante, voire très faible. Pour remédier à ce problème, il est nécessaire de convertir immédiatement la canne à sucre en rizières inefficaces, peu irriguées et à faible productivité, et d'investir massivement pour porter la productivité à 80 tonnes/ha ou plus. Ainsi, les agriculteurs et les usines pourront réaliser des bénéfices, même en cas de diminution des surfaces cultivées, tout en garantissant la production.

Transporter la canne à sucre dans des camions jusqu'à l'usine.

Selon M. Nguyen Van Lap, pour que les agriculteurs restent fidèles à l'usine, les sucreries doivent également mettre en place des politiques de promotion agricole spécifiques, telles que l'investissement dans des semences de canne à sucre et des engrais, et l'achat de nouvelles cannes à sucre à des prix supérieurs de 5, 7 ou 10 % au prix standard pour les installations de production qui ont converti la culture de la canne à sucre des terres arides en rizières sans eau proactive, ou dans les zones rizicoles inefficaces, et qui ont augmenté la productivité de la canne à sucre à 80 tonnes/ha ou plus. Par ailleurs, pour améliorer l'efficacité de la production, il est nécessaire de trouver des solutions pour valoriser d'autres produits tels que la mélasse en alcool, vin, bière, les boues de canne à sucre transformées en engrais microbien organique pour la canne à sucre, ce qui contribue à la fois à la purification de l'environnement, à l'investissement dans la culture intensive de la canne à sucre et à l'amélioration des sols. Les résidus de canne à sucre sont utilisés dans le processus de production pour produire toutes sortes de papier, du papier d'écriture au papier d'emballage, en passant par le contreplaqué, les tables et les chaises.

Thu Huyen - Phu Huong