8 types de boissons qui préviennent instantanément les coups de chaleur.

Limonade, jus de tomate et de pastèque, jus de canne à sucre, soupe de haricots mungo… tous ces aliments ont des effets rafraîchissants et désaltérants en été, et peuvent prévenir et traiter les coups de chaleur.

Durant l'été, les températures sont très élevées, exposant ainsi les personnes travaillant fréquemment en plein soleil à un risque accru de coup de chaleur. Ce dernier survient généralement en fin d'après-midi, en raison du fort rayonnement infrarouge qui provoque une chaleur intense. Le coup de chaleur est dû à la perturbation du centre de thermorégulation du corps, lui-même affecté par l'exposition directe au soleil, notamment à la nuque et à la tête.

Le coup de chaleur est une maladie plus grave dont les symptômes apparaissent dès le début : forte fièvre supérieure à 40 °C, soif, transpiration possible, léthargie, fatigue, urine peu abondante et rougeâtre… De plus, il existe des signes neurologiques, notamment chez les personnes atteintes d’athérosclérose.

Vous pouvez utiliser certains aliments et boissons pour prévenir et traiter les coups de chaleur :

- Jus de racine de lotus mélangé à du mielIngrédients : 100 g de racine de lotus fraîche, 50 g (50 ml) de jus de canne à sucre. Extraire le jus de la racine de lotus, le mélanger au jus de canne à sucre et boire cette préparation deux fois par jour. À utiliser en cas de rhume, de grippe, de coup de chaleur, d’insolation ou de sécheresse provoquant irritation, agitation, fièvre et soif.

- Jus de pastèque et de tomate :Tomates et pastèque, en quantité à votre convenance. Pressez chaque fruit séparément, mélangez les jus et proposez-les à la personne. C'est une boisson estivale rafraîchissante qui aide à stimuler l'appétit.

- Tomates marinées dans du sucre :Pelez et coupez 250 g de tomates, saupoudrez de sucre blanc et laissez reposer environ 30 minutes, ou mettez au réfrigérateur pour un résultat optimal. Vous obtiendrez ainsi une boisson estivale rafraîchissante et désaltérante.

- Jus de canne à sucre :La canne à sucre fraîche, pelée et coupée en morceaux, peut être consommée telle quelle, ou son jus peut être bu frais. Elle est utilisée en cas de gorge sèche due à la fièvre et aux mictions fréquentes.

- Pêches mûres :Lavez, épluchez et consommez 1 à 3 fruits 2 à 3 fois par jour. À utiliser en cas de coup de chaleur, d'insolation, de déshydratation et de soif.

MaisLimonade:Pressez le jus, ajoutez de l'eau bouillie refroidie et buvez. Vous pouvez ajouter du sucre et du sel selon votre goût. Cette boisson protège du soleil, rafraîchit le corps et désaltère.

- Eau de menthe :16 g de menthe. Bien laver la menthe, la mettre dans une théière, verser un litre d'eau bouillante, sucrer selon votre goût et boire. À utiliser en cas de rhume accompagné de fièvre.

- Soupe de haricots mungo :100 g de haricots mungo. Les haricots sont moulus, mais leur enveloppe est conservée. Ajouter de l'eau et cuire jusqu'à tendreté. À consommer pour soulager les coups de chaleur (insolation, épuisement dû à la chaleur).

Selon VnExpress